包餃子日記8篇【熱門】

已到了一天的末尾，這一天裡，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？何不趁現在趕緊寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。

晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望著像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“

媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你們在往小船裡放肉乾什麼？“我疑惑的問。

”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看著她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽說：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裡。

我學著媽媽的樣子，先從袋子裡拿出一張做”小船“的白色麵皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色麵皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的.對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麵皮上肉的放一半到裝肉的盤子裡。我又用筷子沾了一點水把麵皮的一端打溼，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇2

星期天早晨，老媽對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，老媽對我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。

九點多，老媽回家來了。她手裡拿著肉和餃子皮子。然後，她到廚房裡切肉。不一會兒，老媽對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應著走進了廚房。

老媽叫我先看她包。我看見老媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然後用另外一隻手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對摺，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，老媽做第二隻餃子了。我說：“老媽，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一隻餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。老媽看到了對我說：“你捏的時候要重一點。”我說：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了。可是，我看到它癟癟的，實在太難看了。老媽包的.餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。老媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能幹什麼呀！我又仔細看老媽包餃子。接著，我又學老媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然後，我在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有老媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好的。於是，我又繼續做下去。

果然，餃子越做越好看了。後來老媽還表揚我呢！

包餃子日記 篇3

今天我們家吃餃子。

媽媽和好面、弄好餃子餡後，就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張擀好的麵皮，在上面放了一小勺餡兒，然後將麵皮的中間合了起來，再雙手一捏，一個餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個，我看的手癢癢，連忙說：“媽媽我也來做幾個吧。”說著我拿著一張麵皮，在上面倒了滿滿一大勺的餡兒，我想：這次我可以吃一個餡可多的餃子了。可是我怎樣也沒有想到，麵皮怎樣也沒法合上，好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡，媽媽笑著說：“餃子餡一次不能放太多，如果放得太多的話就會合不上的。”我趕緊將餃子餡倒出很多，然後我學著媽媽的樣子包起來。由但於我用的力太小，包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終於成了一個餃子。看著盤子裡包好的餃子，媽媽包的餃子像一個個大肚將軍，而我的餃子像一個個婀娜多姿的`美女，又細又小。我一連包了十幾個餃子，真是太累了，現在我知道包餃子是多麼的不容易呀！

中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說：“今天的餃子咋回事？有大有小，有的還沒餡。”我不好意思地說：“老爸，那是我包的。”“是麼，好吃、好吃，比你媽包的好，我不愛吃餡。”爸爸邊吃邊誇我。我吃著自己做的餃子，心裡很滿足。

包餃子日記 篇4

今日是大年七年級，媽媽說到了晚上應該吃餃子。我說我不會包，媽媽說教我。於是，我們準備了起來。

下午三點左右，媽媽已經把餃子皮和餡準備好了，然後開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說：“先把餡放在皮上，然後對摺，兩邊的`皮重合，再捏緊，就行了。”我照著媽媽說的，試了試，結果失敗了。媽媽說：“凡事不可能一下子就做好的，多包幾個，就會熟能生巧了！”我聽了，點點頭，又繼續包起來，這下果然成功了。

到了晚上，我們大吃了一頓。我感覺很好吃，簡直比蜜還好吃！

包餃子日記 篇5

太陽公公從東方升起，鳥兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說：“太陽出來了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因為我要包餃子啦！

我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買了淡紅淡紅的鮮肉，又細又長、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調味品，還有一疊圓圓的餃子皮。

我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過來，“咔，咔，咔”；從右邊切過去，“咔，咔，咔”；後來從後切過去，“咔，咔，咔”，最後，把肉翻個面，反反覆覆地切。不一會兒，一碗肉泥出現了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來調味。

這時，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來十分新鮮。我把它切成碎末，倒進肉泥裡，用勺子不停的攪拌。一會兒，一碗花花綠綠的.肉泥出現了。

我們正準備包的時候，趙彤一家人就來我家玩了。媽媽和趙伯伯他們去打牌了，只有我和趙彤一起包餃子了。

我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心裡想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開始捏了。我沾了一點兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎麼也捏不攏，只有把餃子皺成一團，像包子一樣。

唉，萬事開頭難啊，我吸取上一次的教訓。舀了小半勺餡。輕鬆地把餃子皮捏攏了。我們一直認真地捏，捏了好多個。

捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個餃子卷和餃子餅。趙彤看見了，也做了起來，真好笑呀！

餃子終於包完了。我們燒了一鍋水，水燒開了，我把餃子一個個丟了進去。過了一會兒，餃子浮了起來，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。

我們把餃子盛上來，津津有味地吃了起來。啊，自己做的餃子就是不一樣！

包餃子日記 篇6

在人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。我幫媽媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來媽媽正在調餡準備包餃子。我看著媽媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫媽媽包餃子呢！

於是我問媽媽：“媽媽，我想幫你包餃子，行嗎？”媽媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗乾淨，和我一起包吧。”

然後我迅速地洗乾淨手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這可是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。媽媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這麼回事！

但是，我放的.餡又太多了，包都包不住。然後媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。於是我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。

媽媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

說幹就幹，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

終於包完了，媽媽看著我笑個不停，原來我的頭髮上、臉上和衣服上到處都是白白的麵粉，活像一隻淘氣的小花貓。

儘管我包餃子的不是很多，而且樣子長的還不怎麼好看，但爸爸媽媽卻吃得很香，因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連誇獎我長大了，能幫爸爸媽媽幹活了。聽了爸爸的誇獎，我心裡甜滋滋的，我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂！

包餃子日記 篇7

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回各種包餃子配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過不久，肉終於被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話小孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開，餡露出來。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次教訓，然後用力一擠，由於力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞裡掉出來。我急，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮我，直搖頭，也笑。

晚上，餃子都煮好，我們來吃餃子，雖然今天餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇8

今天是正月七年級也就是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著母親要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。

我在一旁認真地看著母親包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。母親看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。母親趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了母親的.一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著母親不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，母親把大家包的餃子放在鍋裡去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。母親把它盛在碗裡，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“母親斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“