包餃子作文[共15篇]

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

大年三十吃餃子是我們國家的傳統，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗乾淨後，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之後放到盆裡，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，啊！香味撲鼻。剁完肉之後，就開始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜裡的水分擰出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個力氣活，我費了九牛二虎之力才擰乾呢！

第二步開始和麵、擀皮，把面倒進一個盆裡，慢慢地添水，要把麵糰在一塊兒，用手使勁揉，最後揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始擀皮，看著媽媽擀得那麼輕鬆，一分鐘能擀十幾張皮，我想：老媽擀皮那麼輕鬆，我應該也沒問題。我學著媽媽的樣子，右手拿著擀麵杖，左手轉動面片，擀完之後，我自己都不好意思了，不但沒擀成圓形的，而且還都是稜角，成六角形了，這怎麼包餡兒啊！哎！擀皮的學問也很大，媽媽擀的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習才行。

第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了擀皮的教訓，仔細觀察老爸是怎麼包的`：先把適量的餡兒放到皮上，然後慢慢地捏上口，最後兩隻手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度啊！不好！又露餡了，老爸鼓勵我說：“熟能生巧，多包幾個就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終於包了一個皮薄餡大的餃子，耶！成功了。

終於到最後一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進鍋裡，餃子都沉底了，我學著媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來，餃子就跟著轉了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水後，撈出一個先嚐嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。

吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費了我們三個小時的時間，真的挺累的。通過這次體驗，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學了很多飯菜的製作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以後，我要多幫老爸媽媽幹活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。

包餃子作文2

冬至到了，這是24個節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來的習俗。到現在還有一種說法，冬至行為不端凍耳朵不關任何人的事。

第一節課，班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生了解冬至在中國傳統節日中的地位，古人對冬至的書面表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭老師分享了冬至起源的天文學知識，並從天文學的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。

在學生們上冬至知識課的同時，家長和志願者們一直在上課的學校活動室裡忙碌著：做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉麵、分發餃子和餡料。小組行動，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造一個小舞臺，讓學生到處練習勞動。麵糰和餃子餡放到桌子上，大家又笑了。麵糰是胡蘿蔔黃色，捲心菜紫色，菠菜綠色和白色；餡料是第一組的香菇豬肉餡，第二組的豬肉芹菜，第三組的豬肉韭菜餡，第四組的豬肉蘿蔔餡，第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料，看起來很饞。

看，楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教，學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西，很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了：給!寫一幅肖像並不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學如何和麵、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助，互相學習，互相介紹經驗，都學得很快。太棒了！從量變到質變，學生做餃子越來越熟練，成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的不懈努力，所有的麵糰終於變成了餃子。有很多圓的，方的，三角的，混色的餃子，很好看。

麵糰全部變成餃子後，每組製作一套創意餃子，參與創意評選。經過父親、父親、周父親的`細心觀察和評價，第二、五組獲得最佳創作獎，第一、三、四組獲得最佳愛情獎。

現在，是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋裡，紫綠白五顏六色的餃子一看就有食慾。等著包餃子的時候，鍋裡滾著五顏六色的餃子，學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終於出鍋了，同學們品嚐著親手包好的美味餃子，回味著勞動過程中的樂趣，成就感和自豪感溢於言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶，貪婪的蟲子湧了上來。

通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施，學生不僅可以瞭解傳統文化，感受冬至節氣，還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣，不僅鍛鍊了學生的實踐能力，而且增進了學生之間的友誼，增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。

包餃子作文3

學校將在週一舉行包餃子活動，這個訊息讓大家都很興奮。週日下午，我一直呆在電腦前學習包餃子的方法，眼睛又幹又燥但還是一眨不眨盯著螢幕，把那些方法爛熟於心。不打沒準備的仗，我相信我們一定能包出特別的餃子！

來到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來的各種食材，又去水龍頭前洗乾淨手，便各顯神通，看起來個個忙得不亦樂乎。

把鏡頭轉向我們這一小組，莊柔佳帶來的紫包菜餡，難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時候了，首先輕輕把餃子平攤在左手心，為了不出錯，我盯著皮子，腦子裡先想方法，右手還在半空“翻來折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間，然後把皮子平分三點往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來，等煮的時候也就不會進水了。吳蝶目不轉睛地看著我：“哇！好厲害啊。”我包好第一個，放在臺布上，讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經包餡的餃子皮對摺捏緊，再從右邊開始把邊緣慢慢捲成麻花狀，一個新餃子又誕生了！

老師看到了我們的“設計作品”說：“喲，你們這組挺有創意的，來，讓我拍下來。”咔嚓一閃光，留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了，“只求創新，不求速度”是我們組的座右銘。一會兒，龔老師也來了，一眼的驚訝：“這些餃子誰做的啊？”順著組員們手指的方向，老師的眼光看向我，對我笑了笑。我頓時覺得好自豪，這可是讚許的目光哦。yes！我們組受到了認可，大家都格外興奮。

看著餃子裝上餐車，我們又激動又擔心，“皮會不會破？”“味道會怎麼樣？”一臉饞樣的'吳蝶湊近剩餘的紫包菜餡端詳了一會，兩眼發光，問莊柔佳：“這個餡應該很好吃吧？”“對啊，很好吃。”可惜是生的，只能等待了。我踮著腳尖，伸長脖子，視線越過前面人的頭頂，跟著餐車進了廚房。

“餃子出來了，出來了!莊柔佳搶先一步，把滿滿當當的紫色餃子端了過來，熱氣騰騰的，我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍，我隨手拿起一個錢包餃，咬了一小口，紫包菜在裡頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，餃子皮不是很硬，也不是很軟，兩個字形容：筋道！餃子餡，不是很甜，也不是很鹹，兩個字：好香。組員們嘴裡塞滿了餃子，滿臉的幸福狀，含糊不清的口齒說著同樣的字眼：“好吃，太好吃了!

同學們的興奮與和諧讓整個活動精彩不斷；大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠留在我的記憶中。

包餃子作文4

在我的北方老家，過年有很多習俗，比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、篜饅頭、放煙花、吃餃子每一樣我都很喜歡，但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

每到大年三十這天，整個村莊熱鬧非凡。放眼望去，每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯。有張燈結綵迎新春的；有歡天喜地慶佳節的；還有富貴雙人如意的每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠，微風一吹，燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風舞動，像少女那柔美的髮絲一般。門上都有一個大大的倒福，表示福到來。白天，大街小巷敲鑼打鼓，不一會兒，一隻金黃色的大龍張牙舞爪地飛了出來，你看它瞪著兩個大眼珠子，好像在尋找著什麼。嘴巴不停地一張一合，好像在給人們訴說著新年快樂！頭上那兩根長長的龍鬚一抖一抖的，神氣極了！

在外婆家的客廳裡，我們大家圍坐在一張大桌子前，和麵的和麵，擀餃子皮的擀餃子皮，包餃子的包餃子。我問外婆你們小時候過年也是吃餃子嗎？外婆停下手中的活笑著說：當然了，吃餃子是我們中國過年的傳統習俗，以前的餃子哪有現在餃子好吃啊，以前生活貧窮，餃子只有在過年的時候才能吃到，而且皮厚餡少，肉少菜多；哪像現在啊，想什麼時候吃都可以，餃子皮薄餡多，色香味俱全。說完繼續幹活，這時我也學著外婆的樣子，拿起一塊餃子皮，放在左手掌心，右手拿起筷子往裡面加了點餃子餡，然後兩手握皮向中間合來，捏得半緊半鬆時，用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏，一個餃子就包好了。可當我把包好的餃子放到桌子上時，整個餃子都散架了，它軟趴趴地躺在桌子上，嬉皮笑臉地看著我，似乎在說：哈哈，你連一個餃子都包不好！我不服氣地自言自語道：不信包不好。接下來我一連包了好幾個，不是沒把餃子捏緊，就是把餃子捏破，把大家逗得合不攏嘴。

最後還是外婆告訴我其中的訣竅，在餃子皮的`邊緣沾點兒水，再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法，我捏了一個又一個，有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個個挺著個大將軍肚，神氣十足，威風凜凜地站在菜板上，好像在說：看，70年來我們搖身一變，變得又白又香又美味，像不像孫悟空的七十二變？看著包好的餃子，我垂涎三尺，外婆卻告訴我現在不能吃。為什麼？我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑眯眯地說：這個餃子不比平時，一定要等到新年的鐘聲敲響之後才能吃。聽了之後我失望地走開了。

好不容易等到了凌晨十二點，噹噹噹新年的鐘聲敲響了，我迫不及待地來到桌子前，等著餃子上桌。當熱騰騰的餃子端到我面前時，我細細品嚐著自己包的水餃，有種自己動手，豐衣足食的感覺。

包餃子作文5

那是寒假裡的一天，我早早地來到了學校。今天，我們作文訓練團的同學要參加包餃子大賽。只見同學們一個個精神抖擻、興高采烈的樣子。

來到食堂，劉老師按男女生為我們分了組，我們自己為男生組起了一個好聽的名字是：快樂海鷹小隊；女生是快樂陽光小隊。我們開始包了，我先拿起一張麵皮；然後用小勺蒯了一點餡，放到餃子皮的中心；再把餃子皮相對的兩端對摺，捏緊；然後，左手輕握住餃子，右手從底邊向上把半圓的兩個面邊一點兒一點兒地捏緊成一體，再兩手相換把餃子的'左邊捏好。可是這左邊的麵皮就像少了一塊似的，我一捏，餃子餡就冒了出來，麵皮合不上。不但沒有把餃子包上，還弄得滿手的肉餡。我此時就像熱鍋上的螞蟻。這可怎麼辦呢？仔細看著餃子找原因，餃子餡並不多，平時媽媽包的餃子像個元寶，餃子餡兒足足的，我這個餃子可比媽媽的癟多了，怎麼就包不上呢？不如我把餃子邊一點點兒捏起來，只要餃子餡不出來就可以了，說幹就幹，我左手輕輕捏起餃子皮時期增大再把左邊的面邊攏在一起，快速一捏，成功了。這樣，一個餃子就做好了。我把餃子託在手裡看上去雖然有些憋，但總算還是個餃子的樣子，我感受到了成功的喜悅。可當我向別人展示時，一個同學問：“你這是餃子嗎？”我很自然地回答道：“當然是餃子，怎麼能不是餃子呢？”他風趣地答道：“哇！你這個餃子還挺有造型的呀！就像一個大蒜。”說完便哈哈大笑起來。我細細觀察了一下這個餃子；它右扁左園的，剛才用力捏面邊時捏起一大塊面邊，從遠看，還真像一個大蒜呢！我不服氣，又練習了幾次還是包成了“大蒜”。突然，我想起了姥姥教我包的合子。便拿起了一張皮，蒯了一點餡，又拿起一張皮蓋在餡上，把邊緣捏緊，在把邊緣捏出一圈好看的花邊。我再一次拿給同學看時，它們有的問我：“你是怎麼包的？太好看了”有的問：“這是誰教你的？你也教教我吧！”剛才那個嘲笑我的同學也走過來對我說：“不錯，中間又圓又鼓，外面花邊均勻，看著就想嘗一嘗，這個“太陽花”你是怎麼包的，能不能教教我？”於是我做示範又包了幾個“太陽花”。一會兒工夫，面板上已經盛開了十幾朵“太陽花”，個個可愛極了！

比賽就結束了，我們在老師的指導下把各式各樣的餃子端給廚師們去煮。

當老師端著餃子走進食堂的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子燙，迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口，豬肉的濃香混合著白菜的清香，撲鼻而來，好好吃哦！我覺得這是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子作文6

按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起，寫的自然，引出了今年——包餃子]

除夕之夜包餃子，對於爸爸媽媽來說不算什麼稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說幹就幹，一家人迅速行動起來。爸爸取出麵粉，用水一和，然後使勁在盆子裡揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗淨蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。

不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉麵皮，我、媽媽、弟弟包餡。

我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方。可是剛堵住這邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張麵皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張麵皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好。”媽媽一面做示範，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這麼多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包，包不好，經過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]

餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裡。不多久，一股香味就在屋子裡飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。[品嚐自己的勞動成果，同時寫出了自己的`感受]

這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。

總評：首先老師說一聲“你的文章寫的很好”！

其次它的好好在以下幾方面：

第一，文章題目是《除夕之夜》，你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。

第二，你寫的包餃子內容具體，結構合理，從引出包餃子到做“包餃子”的準備工作，再到“包”，最後寫了“吃餃子”，順序清晰。

第三，文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”，寫出了自己的感受，這一點是寫作中難能可貴的。

繼續努力！

包餃子作文7

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是我們過年時不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”我就非常喜歡吃餃子，每逢過年過節，我一定要讓媽媽包最好吃的餃子！可我卻從來沒體驗過自己包餃子……

昨天晚上，媽媽從冰箱裡拿出了一個盆，我問：“媽媽，這是什麼啊？”媽媽說：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽，我也想包……”我急急忙忙的說。“這是細緻活，你可幹不了！”“好媽媽啦——我怎麼幹不了啊？我都多大了……”就這樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！

我也加入了包餃子的行列……

首先，要和麵，我用小碗兒舀出一碗麵，媽媽給我放好水後，我就開始和麵了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點，因為這樣吃著口感好，如果很軟的話，餃子就會發粘，就不好吃了……”和麵時我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經過我九牛二虎之力這面總算是和好了！然後我把面切成一條一條的，然後再切成小塊的，最後用擀麵杖把一塊塊的小面擀成小片，也就是擀記子！這活還真不好乾，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著擀麵杖，左手轉著記子，右手拿著擀麵杖擀。可是我還是沒有學會……我實在沒有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的.工作一切準備就緒，終於可以包了，這可是我最期待的呢！我左手拿起一個餃子皮，“我告訴你……”媽媽說。我很輕鬆地說：“這麼簡單的事兒，不用你告訴我，我自己會的！”媽媽也沒再說什麼。然後我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒來得急放進餃子裡，餃子餡兒就長腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎麼？不聽老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽你老媽的話！我告訴你：這樣！然後這樣，然後再這樣！沒聽懂就自己看著辦吧……”我聽的一塌糊塗，可真是沒聽懂啊！我第一個都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”啊！我拿起第二張餃子皮，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，這才把這個餃子的“肚子”補好！第三個就好多了，媽媽看見我會包餃子了，也欣慰的笑了！

餃子包好了，要下鍋了，只見一個餃子在鍋裡“遊了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎麼會包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來……過了不一會兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！

那一瞬間，我真的覺得好幸福好幸福！真沒想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也誇獎我包的很好，雖然有的已經破了……也許只是安慰、鼓勵我吧！

爸爸媽媽，你們的女兒長大了！如果你們愛我就讓我承擔吧！

包餃子作文8

農村的新年總是很熱鬧的。記得小時候過年時，家裡有這樣一個習俗，包餃子時還要在裡面塞一個一元硬幣，然後，在吃年飯時看誰吃到的硬幣越多就意味著在這一年裡會一帆風順。

包餃子需要準備餃子皮、餃子餡和若干硬幣。餃子餡兒是由蔥油、瘦肉和一些作料混合剁成泥狀，然後裝在盤裡，硬幣裝在盛水的鍋裡準備就緒就開工了，進行高溫消毒，餃子皮大多是買現成的。

一切準備就緒開工了。奶奶把餃子皮、餃子餡和硬幣分別放在桌子上，然後放一個圓簸箕在旁邊，便和媽媽、么媽一起坐下包餃子了。

她們包餃子的手法真叫一個快、準、好。只見媽媽從袋子裡抽出一張餃子皮，放在手裡攤好，然後拿起筷子從裝滿餃子餡兒的盤裡夾上一小坨餡兒，放上一個硬幣，和餡料融合在一起，隨後便把餃子皮一對摺，輕彎一些弧度，把有摺痕的這一邊的兩頭向內一彎，使這兩頭緊粘在一起，就這樣，一個元寶似的餃子便在媽媽手裡誕生了。

三位能手的快速包餃子，使簸萁內的餃子不一會兒便一豎排一豎排的立在那兒了，似整齊的魚鱗，像梳頭的排齒，整整齊齊。我緊盯著圓盤的硬幣，放進餃子裡好像還沒有幾個，我等不及了，便嚷嚷的要參與包餃子的行列。我洗好手後，便學媽媽一樣找來圍裙系在身上，然後搬來一把椅子坐在媽媽旁邊，輕輕的拿來一塊餃子皮，放在手裡攤好，麵皮剛好遮住我的手臂。在餡料盤揪了一坨餡料，因為我覺得筷子太麻煩了。之後偷偷忘了媽媽一眼，趁她們沒注意，就悄悄的拿了兩個硬幣迅速塞進餡料裡，快速把它對摺好，輕彎一些，向內一疊，緊緊一捏，一個挺著大肚腩的餃子就“出生”了。隨後我又包了幾個“大亨餃子”，可由於手法不熟練，包得東倒西歪。

餃子包好了，可以下鍋了！奶奶往灶裡添了幾個木柴，鍋裡的水便開始升溫了，待水開始冒氣了，簸箕裡的餃子就被奶奶用鍋鏟趕了一部分下了鍋，“撲通——”餃子們跳進了鍋裡，在鍋裡遊起泳來，打仰首，鑽謎子，好不快樂，之後便隱藏在鍋蓋下面了。

由於還要等一會兒才能吃餃子，我便坐在灶門口幫奶奶往灶裡添柴。過了十分鐘，一股香氣撲鼻而來。於是奶奶拿來幾個大碗，揭開鍋，餃子們都紛紛露出了一個個頭，好香呀！我的嘴裡早就垂涎三尺了，一遍又一遍催急著奶奶快點出餃子。可奶奶好像故意和我作對似的慢條斯理的'再用鍋鏟和了幾下，往裡加了一小瓢冷水，才用漏勺舀了一勺勺倒入碗裡，加了用鍋鏟舀了一剷剷的湯。我一直緊盯著奶奶的手裡鍋鏟，看見那幾個大肚腩餃子被舀入了第三個碗裡，趕忙跑到那碗邊，端起碗就在一旁，顧不得女孩子的文雅，開口大吃起來。

由於我的作弊，最後的結果，當然就是我吃的硬幣最多了。

現在，我仍然懷念包餃子吃到硬幣時的喜悅和過年時的快樂，是那麼令人想念。

包餃子作文9

農曆二十八因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和麵，我也來了興致，決定跟媽媽學抱餃子。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好後，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終於可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經很知足了，媽媽也誇獎我，說以後會越包越像的'。

餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心裡就象吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象徵著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊，我又學到知識了。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

大年七年級，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子作文10

今年的元宵節，學校還是故技重施發實物，給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無語，想到第一年來的時候發這個，因為根本處理不了，最後統統贈送給了垃圾筒。今年想想算了，還是倒騰一回吧。於是中午下課後趕到菜市場去買了一些配菜回來調餡。主要有：豆芽1元的量，蒜苗1.5元的量，芹菜1元份，雞蛋3個，香菇3朵，梅乾菜2把（從家裡帶來的），當然最後這些都沒有全用，因為肉糜也只打算先用一半試試看。

方法如下，想學的可以如法炮製。先把香菇和梅乾菜分別用冷水著，同時間把芹菜和豆芽、蒜苗洗乾淨，之後把芹菜和蒜苗切成段，把香菇切片，然後瀝乾水分。把雞蛋炒熟出鍋，再把各菜分別炒熟（我為了節約時間，就混在一起炒了）。出鍋後把菜放涼，可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻後，把所有的配菜放在砧板上，用菜刀不斷斬剁，剁成細碎的末狀或糊狀。把陷放在容器裡，再把醬油、味精、五香調料、鹽（愛吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒麵等）等放進去，把肉糜也放進去，反覆攪拌直到拌勻為止。到這裡餃子餡就做成了。

忙乎了一箇中午，總要短時間內銷掉吧，那就只好借集體的力量了。於是把餡兒裝在保鮮盒裡，把自己所有的筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋裡，把平時煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室裡，還順手帶了一小瓶鎮江的'香醋，考慮周到吧。只是不知道味道到底如何，讓同事們嘗過之後來評價吧。

下去先去上了2節課。下課回來後，把水燒開，包了幾個試試，無奈麵皮太乾，粘不上，煮熟後都散開了。恰好小顧下來找我，看見我的鍋就鬧開了，我先給她嘗一下，她連連稱讚說很好吃。於是，同事們都圍過來了，我抱怨麵皮太乾包不攏皮，丁老師他們說用筷子弄點水在麵皮的和縫處再包就不會散了。

大夥一邊吃一邊評論，都認為做的不錯，說我要是下崗了馬上就可以去街上賣餛飩了，呵呵。我就嚐了一口餡，還好不鹹，大夥說湯有些淡，我才想起湯裡沒放鹽，還有餡也稍淡了些。下次一定改進。

說說笑笑一鍋餃子一搶而空，剛結束，就看見ZL笑嘻嘻地來了，原來是聽了小顧的宣傳也來趕口了，於是馬上開始動手包第二批。剛熟的時候下課了，又回來一批人，進門就聞到香味，於是各個動手抄起我的勺、叉，瞬間將第二鍋消滅完畢。

雖說下了2鍋，但我只吃到了一口，半個餃子，但是看見大家都說好吃，還是挺開心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以為大家服務了，想著就很開心啊。怎麼樣，我還是很賢惠（可不是閒在家裡什麼也不會哦）吧。

包餃子作文11

俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”小年夜的晚上，我們一家坐在一起包餃子。

爺爺負責做餃子餡，只見俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”小年夜的晚上，我們一家坐在一起包餃子。

爺爺負責做餃子餡，只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團肉末，然後在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。

奶奶負責做餃子皮，她先把麵粉加入適量的溫水，然後不停地用手攪拌，那些麵粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團變成了一團白白的麵糰，再把麵糰揉搓成一長條，切成小塊，擀成一張張薄薄的圓形餃子皮。

然後我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對摺後把餃子皮捏成半圓形，一隻餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一隻只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水裡沉沉浮浮，像一隻只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一隻只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食慾。一口咬下去鮮美的.肉汁溢滿嘴，美味極了。

我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因為這是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團肉末，然後在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。

奶奶負責做餃子皮，她先把麵粉加入適量的溫水，然後不停地用手攪拌，那些麵粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團變成了一團白白的麵糰，再把麵糰揉搓成一長條，切成小塊，擀成一張張薄薄的圓形餃子皮。

然後我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對摺後把餃子皮捏成半圓形，一隻餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一隻只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水裡沉沉浮浮，像一隻只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一隻只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食慾。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴，美味極了。

我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因為這是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。

包餃子作文12

“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裡的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麵，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裡人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子裡包入了溫馨、幸福，吃餃子“小乖乖，你知到我們為什麼愛吃餃子嗎？這裡還有故事呢！”

相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什麼病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，於是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裡熬好後，又把它們撈出來切碎，用麵皮包成一隻只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩隻嬌耳，大家吃了以後，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。

後來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。

聽了奶奶的`故事，我心裡敬佩著張仲景助人的事蹟。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲，自豪。

包餃子作文13

我喜歡吃餃子，各種口味的餃子我都愛吃。但記憶中卻總有的是一幅畫面——一家人其樂融融的在一起包餃子，時間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊，爐子上的水壺冒著熱氣，電視裡播放著喜氣洋洋的春節聯歡會，一家人說說笑笑，溫馨幸福。

家裡包餃子，許多時候都是爸爸剁餡兒，媽媽調餡兒，姐姐擀皮兒，爸爸、媽媽和姐姐負責包餃子，弟弟乾點傳遞皮兒等的雜活。別問我幹啥，通常情況下，我會參與包餃子，但是媽媽和姐姐會嫌我包的餃子太醜，說我的餃子“難登大雅之堂。”雖然他們總是不厭其煩的手把手教我，但總是不盡人意，所以我就主要負責吃餃子好了。

伴隨著成長，嫁為人妻，成為人母，在包餃子這方面我似乎在飛速進步。婚後第一年我們沒有回老家，在出租房裡我和先生躲進廚房，他負責剁餡兒擀皮兒，我負責和麵包餃子，兩個人分工明確，也算是順利完成了人生中的第一次獨立包餃子，還開心的和父母家人拍照發視訊進行炫耀。媽媽說：會包餃子了，能了！我就放心了！這話讓我很不好意思，這麼大個人了，即使是成家了父母也還是時刻牽掛著。而在那之後，我和孩子爸爸也會時不時的在家裡包餃子吃，不過更多時候為了省事兒，就去買來現成的餃子皮兒和大肉餡兒，再回來“加工加工”，做成我們愛吃的.味道。

今天餃子“癮”又犯了，看看廚房還有一顆白菜，尋思著晚上做個豬肉白菜餃子吧。說幹就幹，騎上我的小電動車，帶著兒子來到超市，買來餃子皮兒、肉餡兒和大蔥，回到家裡便一頭鑽進廚房，叮叮噹噹搗鼓起來。白菜洗乾淨，控幹水，碼齊了一刀一刀切下去，剁碎，大蔥來一根，夾雜著眼淚，眯著眼睛，扭著頭把它剁成蔥末，再來點薑末，打個雞蛋，撒上鹽和十三香，攪拌均勻，一份餃子餡兒就完成了，聞一聞，真香！看看時間，離家裡那口子下班還有半個小時，那就開始直接包吧！兒子跑到我旁邊，奶聲奶氣的說著“媽媽，我也要幫一個大忙！”嘴邊的話還沒落音，小手已經動起來了，左手放上一片面皮兒，右手挖一小勺餃子餡兒，小心翼翼的放上去，再把麵皮兒兩邊折起來，動作很是連貫，像個大人一樣，不過結果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他樂意做，我當然更是欣慰。

趕在先生下班回來餃子也正好包完，可以煮了，他驚喜不已，洗過手就連忙去調配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細，香油，小蔥，雞精等等都要配齊，而我只需兩樣：陳醋和辣椒！但各有各的味道，我們吃得津津有味，他會一邊吃一邊誇：嗯，今天的餃子味道很好，鹹淡也正好.......兒子也不用餵了，端著小碗，大口大口的吃著。

看著他們，我滿心歡喜。生活就如同包餃子，每一道工序就都包含著愛和溫暖，我想這也是熱愛生活的一種方式吧。

包餃子作文14

“過年嘍！”小孩們點著了五光十色的煙火，菸頭的繁花噴射出少許麵粉。硝煙散盡，一股麵粉的味道冒進了大街小巷，藏進了紅紅火火的燈籠裡，走進了過年餃子狂想曲。

我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白淨的麵粉，嗅走了麵粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一罈香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把東西給我，才有餃子吃。”他乖乖地一步步後退，放下東西便如龍捲風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的麵粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調製好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓麵粉，開始看起來顏色矛盾，到後面逐漸均勻，就可以發酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團，發酵半小時之後即可取出。聞上去配料與麵糰散發出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把麵糰揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！

肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特製的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多餘的皮對摺粘上，並重復操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多餘的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的製作。

為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒麵粉，把餃子間隔適中的`放上。泉水煮沸後擠出檸檬薑汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴薑汁便是鹹醬。把餃子放在餐桌的那一刻，彷彿它在對我微笑。

在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴裡，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子裡時，餃子是勸告的一句話，它點悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

包餃子作文15

12月22日是冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。

媽媽把一碗麵粉倒到面盆裡，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麵粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜!”

媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了!媽媽說：“沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋裡煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裡，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裡，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了!我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的.捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀念“醫聖”張仲景為大眾治耳之恩。

包好餃子，我們把餃子放到鍋裡開始煮，媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

餃子的味道真好，自己動手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤!真香呀!就是做完以後，覺得胳膊有點酸!挺累的!