西紅柿炒雞蛋作文

在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

西紅柿炒雞蛋作文1

今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔心。激動的是我終於可以拿菜刀切菜了，擔心的是油突然濺出來，蹦到手上一個個泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。

我拿起菜刀，開始切西紅柿，發現卻不是那麼簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點和西紅柿一起變成菜了。

我選了2個金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準了碗，一個雞蛋就跳進了碗裡。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。

開啟煤氣灶，點火，開始往鍋裡倒油。我非常害怕，就像腳踩風火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋裡沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋裡倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼裡啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動，加了一點開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋滷子拌飯了。

一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這麼累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務。

西紅柿炒雞蛋作文2

明天就是三八婦女節了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。

我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進了小碗裡。我拿起一雙筷子，按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪裡是蛋黃，哪裡是蛋清，它們已經合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘後，油煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅，廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個盤子裡。

接著，我將切好的肉倒入鍋裡，將火調大，讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒，鍋裡響起“噼裡啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。

肉炒好後，我將切成片的番茄倒進鍋裡，反覆地翻炒，油鍋裡的番茄頓時“沸騰”起來，不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘後，我看番茄有五分熟時，再把雞蛋放進鍋裡和番茄一起炒。最後我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

炒菜看上去雖很簡單，其實做起來卻非常複雜，今天我才意識到媽媽平時的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放鬆心情，生活得更幸福！祝媽媽節日快樂！

西紅柿炒雞蛋作文3

今天中午，我看見媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買的西紅柿，就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配著吃，那這頓飯就更香！於是我跟媽媽說：“媽媽，我想學做一道西紅柿炒蛋。”媽媽答應了。

媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先，我準備了它的原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的.形狀，再切成丁，拿了兩個雞蛋把它打在碗裡攪勻，把輔料切成末。準備工作做好了，就開始把炒鍋放在灶上，我小心翼翼的開啟火，等著炒鍋有一點發熱的時候，就倒入少許的菜籽油，在油開始冒煙的時候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內，我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋裡，接著，把姜蔥、蒜倒入鍋內，迅速的翻炒，等著有香味冒出時，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒著西紅柿出現出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嚐了嚐，嗯，還別說味道還真香！

這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽誇我的菜做的有滋有味，說我長大了，可以替她分擔家務了，我的心裡美滋滋的，我不但學會了做菜，還得到媽媽的誇獎。

西紅柿炒雞蛋作文4

從我上國小四年級以來，有些週末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家裡，並且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家裡了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點零食。

我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示願意傳授給我廚藝。

終於，在一個週末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗裡，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱後炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟後倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨後放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋裡，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嚐了嚐味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易，用心、動腦才能成功！

西紅柿炒雞蛋作文5

一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。

準備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個雞蛋打到碗裡，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的情況：它好像不那麼活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋裡開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨後我拿出一個盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子，把它放在桌子上，媽媽下班後看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個大姑娘了！我也笑了——

通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以後我要多做家務，讓父母有更多時間休息！

西紅柿炒雞蛋作文6

你們猜猜我喜歡吃什麼?告訴你們吧，我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，尤其是媽媽做的。

我來告訴你們是怎麼做的吧!首先，把兩個雞蛋在碗邊敲一下，蛋殼破了之後，把雞蛋裡面的蛋清蛋黃打進碗裡，然後打散，再放入鹽，攪拌均勻，放在一邊。接著，把兩個西紅柿各切成八塊。

現在可以開始做了!先在鍋裡倒上一些油，等油熱了以後，再把攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡，翻炒幾下，然後盛到碗裡，這樣雞蛋就炒好了。接著炒西紅柿，在鍋裡倒入少許的油，油熱了以後，倒入切好的西紅柿，翻炒幾下，再加入少許的水，煮一下，然後，再把剛才炒好的雞蛋和西紅柿一起煮一下，最後再放上一點蔥花，美味的一道西紅柿炒雞蛋就做好了。

每當媽媽把這道菜做好了，哇!紅的、黃的、綠的，可真好看，味道一定也很好!有時候，我趁媽媽不注意，就偷偷吃了一點，啊，酸酸甜甜的，味道真是好極了。

開飯了，我只吃西紅柿炒雞蛋，其他菜碰也不碰，因為，我從這道菜中吃出了一種很特別的味道，那就是幸福的味道。

西紅柿炒雞蛋作文7

今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心裡每滋滋的!

我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”終於，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最後，我把火點上放些油，油一開始像一汪清水，過了一會兒油終於冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然後我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過後蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

吃著自己做的菜，我心裡頓時比吃了蜜還甜。

西紅柿炒雞蛋作文8

有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，於是冒出來一個想法：我自己來做飯。

我先來到廚房，首先洗了洗烏黑髮亮的鍋，然後開啟天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋裡，本來想把雞蛋倒進鍋裡去，卻忘了打雞蛋。於是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗裡打好。然後又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好後，我又去切蔥薑蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以後我打著火，等鍋裡的油熱了把雞蛋倒進鍋裡，倒進鍋裡的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒後我先把雞蛋盛出來。炒鍋裡再次倒入油，等鍋裡的油熱了先把切好的蔥薑蒜放進去，然後再把西紅柿倒進鍋裡，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己幹。

西紅柿炒雞蛋作文9

星期天，我準備在媽媽的指導下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然後放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。

接下來我學著媽媽，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗裡，用筷子輕輕地攪拌。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”於是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。

準備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，開啟燃氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋裡，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好後要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來後，將炒好的雞蛋倒入鍋裡一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸甜甜真是人間美味。

看著家人對我的勞動成果讚不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊！

西紅柿炒雞蛋作文10

今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容，心裡自然更加高興了。

說幹就幹，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而後，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然後三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時，“別忙！”媽媽對我說，“應該等鍋裡冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什麼？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那麼做，油就會‘跳’起來。”我不信，結果把我嚇得後退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進鍋裡，不停翻炒。然後把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳餚端到餐桌上，讓外婆品嚐。

這次學西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。