吃臧餐大綱

去年國慶，我們一家和姑姑他們一起去了黑水縣的達古冰山玩。在那裡，我吃到了最具當地特色的食物____藏餐。

那天，我們走進一家藏餐館，一進門我就聞到一股酥油茶味道(去拉薩玩的時候喝過)，嗯，真香！我四處看了看，一張條形桌子又長又窄，左右兩側還用線織成的'“壁畫”，吃飯還要在一個用布搭起的小房間吃。和我們吃飯的習慣太不一樣了。

第一個上來的是酥油茶。用一個銀色的茶壺裝在裡面。姑父給我倒了一杯，我小心地端起來嚐了一口。嗯，有點甜還有點鹹，味道真不錯！

接著，服務員又端上來了酸奶，上面撒滿了白糖。就在我迷惑不解的時候，姑父對我說：“這酸奶可酸了，不放糖，舌頭都要酸掉哦。”我將信將疑地學著

姑父的樣子攪拌酸奶，並嚐了一口，唔，好酸！接下來，苦蕎餅丶拌野菜，糌粑、牛肉麵塊和酥油餅一個接一個地端了上來，連餐桌都放不不了。不過這麼多吃的當中我還是覺得手抓羊肉吃起來才有意思。

在手抓羊肉上來之前，服務員端上來幾個小圓木和幾把小刀。姑父正要向我解釋時，服務員就先說道：“這些是用來切羊肉的。”什麼？羊肉還要自己切？那羊肉該有多大呀？本來吃得有點脹的我頓時來了食慾，甚至連口水都流出來了。終於，服務員端來一個大盤子放在桌上，哇！羊肉比拳頭都大！我眼疾手快地拿了兩塊羊肉，生怕別人拿走了，然後學著姑父的樣子切成小塊，狼吞虎咽地吃了起來。吃大塊肉就是爽！

吃完兩塊後，我還嫌不夠，又切了兩塊津津有味地吃了起來，直到我的肚皮脹得象皮球一樣才依依不舍的放不手中的刀，躺著休息起來……

要是能經常吃到正宗的藏餐該多好啊！