唯有愛與美食,不可辜負散文

我拋棄了生活，同時生活也拋棄了我，明天又要回深圳了，看著漸行漸遠的的故鄉，日益衰老的父母，心裡有太多的不捨與無奈，追求詩一般的田園生活其實就在家裡，但是夢想卻在遠方，離開是為了更好的相聚。

媽媽說，這段時間總是關節痛，睡不著覺，我給她拿了兩包紅色的東革阿里，平時她沒有養生的習慣，連氺都不願意多喝，她愛喝點小酒，所以叮囑她泡在自家釀的燒酒裡，每晚喝一杯。

她只要一感冒就會咳嗽，喉嚨發炎。給她備了個霧化機，去醫院開了10次的霧化藥備著，告訴她，剛開始著涼就要喝紅糖姜水加泡腳，一點咳嗽就用火烤幾桔子吃，咳嗽嚴重了就做霧化把痰吐出來，吃點中成藥如魚腥草消炎。

媽媽很胖，今年59歲了，擔心她高血壓，去量了下，一切還正常，前兩年摔傷過手，擔心她會缺鈣，叫朋友幫我帶兩瓶液體鈣回來。給她買了份意外險，只希望我媽媽可以健健康康的享受晚年生活。

爸爸，比去年又蒼老了很多，白頭髮又多了些，眼窩陷了進去，身體削瘦了。中午吃麵條的時候，他只吃了一碗就沒有了味口，他最愛吃麵食了，印像中他可以一次吃一斤，我家裡下多的麵條，就從來沒被剩下過。去年我在家的這段時間，他都可以吃一大盆。我看著他滿是皺紋的臉，一臉的擔憂。他說他最近腿總是抽筋，我說“補補鈣看下效果”。

去年給他買的插電式按摩泡腳盆，他放在樓上沒用過，我讓他拿下來，切了些姜碎與艾葉，去溼。第二天，爸爸說要舒服些了，或許是心理作用吧。叮囑爸爸早上不要空腹喝酒，他胃一直都不好，以前醉酒的次數太多，經常喝了吐，有些還會吐出血絲來。“我很久沒醉過了，從去年至今年都沒有醉過”他像個小孩一樣申辯到。

爸爸早上五點就起床，去收魚網，說外面吃不到野生的'魚蝦，黃骨魚骨頭少都煮給瞭然然吃，黃鱔剖開去除內臟，煮好以後把肉順著骨頭撕下來給然然吃。那幾天，早上的氣溫非常低，還下雨，才5-6度，我勸他不要出去收魚網了，他披著雨衣，眉頭都沒皺一下，說碰碰運氣，要是弄到了黃骨魚，早上吃，最營養。

媽媽想著法子的做美味給我吃，煎河魚，燜土鴨，燉家雞，蒸臘肉，紅辣椒炒黃鱔，選用最優質，最純樸的食材，用最古老最費時最講究的步驟給我們做最天然最地道的佳餚。

下午，忙完家務，媽媽說我明天又要遠行，一個人去山上撿蘑菇，回來時帶了幾個帶著泥土氣息，菇上面還有枯草的銅綠蘑菇。“才撿了幾個”媽媽有些失望的說。“不錯了，很新鮮”我迎上去，開啟她手上撰的緊緊的塑料袋子，欣喜若狂的說。“晚上打碗湯，再放些蔥花”媽媽看著我開心的樣子轉而也一掃陰雲。

晚上吃了媽媽做的蘑菇湯，清甜濃香，久久的在嘴裡迴盪，這就是媽媽的味道。

只有在家裡，我才覺得自己還沒長大，是一個被寵愛的孩子。無論世界多大，家永遠是一個避風港，歡樂園，一個你牽掛與被牽掛的地方。