包餃子日記必備【10篇】

一天又結束了，相信你會領悟到不少東西，不如趁現在好好寫一篇日記。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

今天，我和老媽包餃子。

我和老媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

回到家裡，老媽就用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麵杖擀成圓形的片。這時老媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，老媽負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點洩氣了，不想在擀了，老媽鼓勵我說：“不要洩氣，你做得很好，我剛開始做的`時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了，老媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裡面。

終於可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記 篇2

常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。

那是20xx年春節，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳裡的桌子旁，準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑眯眯地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。

媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最後終於同意了。我學著大人的樣子，左手託著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然後雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發上。

這時媽媽走過來說：“親手包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”

我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我親手包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的'餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連著包了好多個。

第一次親手包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細緻。

包餃子日記 篇3

今年是大年三十，我卻一點兒也不開心。

唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎麼了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最願意幹的事了!“我怎麼把它給忘了呢!”我小聲自言自語道，說著飛也似的跑到了廳裡，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的麵條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的`小圓餅擀成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡，做成餃子;我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點麵粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之後我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空!

噢，原來過年時，一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機會我還來這裡過年。

包餃子日記 篇4

寒假裡的一天，我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。

我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然後用勺子把陷放進餃子裡面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的`這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量。”終於在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直誇我學得快。聽到了讚美，我心裡那個樂啊！我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一隻只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心裡有說不出的高興和快樂。

開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。

通過學包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！

包餃子日記 篇5

在大年三十的時候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵下，我終於鼓起勇氣，下定決心去包。

剛開始包餃子，我的`心裡又高興，但又很擔心，高興的是我學會包餃子後，可以經常幫媽媽包餃子，擔心的是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的擔心實現了。我包的餃子，個個東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開了嘴”。後來，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進水裡會裂開的。我掌握了技巧後，又開始包，這次，越包越好看，一個賽一個的漂亮，媽媽說，我都快要趕上她了，我非常高興。

這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來簡單做起來難；沒有試過，怎麼知道自己不行；我們在平時要多幫媽媽幹活兒，做一些自己力所能及的事情。

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節聯歡晚會，母親就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和父親一起準備包餃子。

看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣皮球，一屁股坐在沙發上。

母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看著母親一個一個嫻熟動作，聽著母親耐心細緻講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著母親樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，母親說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心裡說不出地高興。

包餃子日記 篇7

寒假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，媽媽說要包餃子吃，於是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買兩斤瘦肉。然後，去買一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裡為什麼要放豆腐呢？”媽媽笑笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子餡兒更加鮮美。”接著我們還去買蔥和芹菜。

一回到家裡，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末裡拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包嗎？”“等一下就好。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽樣子，將餃子皮攤在左手心裡，舀一勺香噴噴餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒，我第一個餃子就誕生。咦，我餃子怎麼扁扁？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

媽媽說，我餡兒放太少。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放一大勺餡兒，可調皮餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破，餃子餡兒弄我滿手都是，黏糊糊。看來，餡兒業不能放太多。

這下我吸取前兩次教訓，繼續細心地包著，捏著……終於一個我包完美餃子出爐啦！看著媽媽讚許眼神，我心裡樂開花！

包餃子日記 篇8

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裡買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的`餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎麼辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裡頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興，我還是繼續硬著頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇9

那天晚上，我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳餚，有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐乾……為了滿足大家，每一道菜都做了雙份，可苦了那做菜得人。火爐上擺滿得琳琅滿目得菜，招來了一夥人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得傢伙先動了口，於是，大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊說說笑笑，小孩兒們爭著搶著喝飲料，美味得菜都被擱在了一邊。

大家吃得高興時，電話響了，我知道，那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時，屋裡更是沸沸揚揚得了。

吃飯，最先衝出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開，爭奇鬥豔。看煙花得人們，有得撫掌而笑，有得目瞪口呆，有得活蹦亂跳。膽大得傢伙，竟拿出鞭炮來放，嚇得人們得歡呼聲嘎然而止，不一會，又鬧了起來。煙花放完了，大人們有得疲乏不堪，先睡了，有得卻趁興打起了牌。小孩們要閒不住點兒，學著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩，所以，不一會兒，便鑽進被窩，進入了甜蜜得夢鄉……

包餃子日記 篇10

今天我們吃餃子，由於我下午學象棋時間太長，餃子媽媽一個人燒是來不及了的，所以我們全家都要出動了。

我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的.“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當我完成任務的時候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開始包了，也許我是太餓了，總覺得媽媽包得太慢，就一下子衝上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡直是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不料包好後，扁扁的，像一隻瘦猴兒。連包幾個都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點洩氣了。媽媽說：“沒關係，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽了媽媽的話，我又開始賣力地包了起來。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現在我面前。

我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會成功，包餃子不就是這樣子嗎？