包餃子日記9篇[精品]

忙碌而充實的一天結束了，相信大家這一天裡都收穫頗豐吧，想必是時候寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？以下是小編整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天，我在家裡閒著無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心裡就想，既然沒事可做，不如就學學該怎麼包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子，媽媽一開始有點兒為難，但最後在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應了！

我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒想到並非如此。一開始我學著媽媽拿起一張餃子皮，然後就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

接下來的我吸取剛才的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個餃子就像是一個餓了很久的`小動物。多次受到挫折的我像洩了氣的皮球，一撅不掙！而在當我正想放棄的時候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終於一個像樣的餃子，慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會兒，餃子蒸好了，吃著自己做的餃子，心裡總有一種說不出來的滋味！

這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記 篇2

人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫老媽包餃子呢！

我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗乾淨，和我一起包吧。”

我迅速地洗乾淨手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這麼回事！

這回，我放的`餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

說幹就幹，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

終於包完了，老媽看著我笑個不停，原來我的頭髮上、臉上和衣服上到處都是白白的麵粉，活像一隻淘氣的小花貓。

包餃子日記 篇3

今天我和媽媽包了餃子！

上午，我上完課回來，一進門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗乾淨了手，回到媽媽身邊，已經蠢蠢欲動了。

餃子餡端上來了，餃子皮也準備好了，我又問媽媽：“那餃子怎麼包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示範：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點幹了，就用手蘸點水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對摺，頂端捏緊實，然後把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎麼樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說：“沒關係，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終於成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多，一大鍋肉餡都見底了。

看著碗裡煮好的.肚子鼓鼓，白白胖胖的餃子，這是我們的辛勤的果實，我吃得格外的香。

包餃子日記 篇4

早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍。”我聽到後馬上從床上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。

我跟媽媽來到超市，超市裡面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然後就快速地回家啦。

回到家，媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。

終於要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學著媽媽的`樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子才不會散開。然後我把兩隻手的大拇指和食指放中間合攏，然後用力按了一下，一個餃子就已經做好了。包了好幾個，我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我，真是個小饞貓。

媽媽很快就把水燒開了，然後把餃子放到水裡面。餃子在水裡飄來飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的餃子怎麼就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細注意著每一個環節。就這樣我又包了很多個餃子。後來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然後面包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。

今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。

包餃子日記 篇5

在寒假裡，我經歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。

告訴大家一個祕密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年七年級早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。

昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的又蹦又跳，不知道怎麼形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我幫奶奶一起包水餃吧。

奶奶先教我揉麵，因為揉麵很簡單，揉麵之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然後會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開後，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費一點力就把面一點一點的切開，一點點的小麵糰像一個個小球球，把麵粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一隻手一邊轉著，另一隻手把擀麵杖也轉著，一直擀到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然後拿出了皮，用筷子把餡子放進皮子裡，用手把皮子對準，一點一點的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終於把餃子全部包完了。我都感到腰痠背痛了，終於體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。

媽媽回家下完水餃，我迫不及待的`嚐了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都誇我懂事了，我很高興，我也學會包餃子，並還能替奶奶分擔做飯的辛苦。

我現在明白了，做什麼事情開始都會很難，但是隻要用心、認真去做，沒有學不會的事，像現在，以前我覺的包水餃是一件很困難的事，現在都會了。以後我會多幫奶奶和媽媽做家務的。

包餃子日記 篇6

這個週末，張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裡買來新鮮的肉、芹菜、蔥……

回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和麵。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的'鼻子裡，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍，我來擀麵皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試著包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終於解除了。

今天我不但品嚐了美味的餃子，還了解到冬至為什麼吃餃子。收穫可真多！

包餃子日記 篇7

我學會了包美味的餃子。我非常高興！

首先要和麵，和到面軟軟的時候就可以了。然後呢切下一塊，搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點麵粉。拿出一小塊，摁一下，再用擀麵杖擀一下，最後的面片直徑大約為4至5cm。然後把事先做好的餡料適量的'放入麵皮中。最後捏一下就好了。一個精美的美味的餃子就做好了。

做好了別忘了請我吃哦。哈哈!

包餃子日記 篇8

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向奶奶情願：“我來擀皮兒。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裡“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子裡，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟開啟電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑著那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裡掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的`說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接著奶奶發言了：“在新的一年裡祝我兩個孫子學習進步，天天向上。”奶奶補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中馬到成功！

包餃子日記 篇9

那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

老媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，老媽答應了，並在一旁示範起來。只見老媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊！做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學著老媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的`陷又冒出來了。後來，我乾脆把麵皮放進手裡，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麵皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看老媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”