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不同的味道範例

植物的果實之所以會有酸、甜、苦、辣等不同味道,是由於它們的細胞內所含的.化學物質不同。如果植物細胞內含有酸性物質,那麼它就會有酸味。酸性物質多藏在植物細胞質的液泡裡。未成熟的水果會酸一些;如果植物細胞內含有糖類,那麼它就會有甜味,水果大多甜味很濃;如果植物細胞裡含有某種生物鹼,那麼它就會有苦味;如果植物細胞裡含有辣椒素,那麼它就會有辣味。

不同的味道