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為什麼話梅特別酸範例

大家都吃過話梅嗎?話梅是一種非常酸的食物,很多人喜歡吃話梅,因為話梅開胃,大家知道大部分水果都是甜的`,為什麼話梅那麼酸呢?相信許多朋友們都不太瞭解,趕緊和小編一塊來看一看吧。

為什麼話梅特別酸

那是因為梅子裡含有很多的有機酸,如酒石酸、單寧酸、蘋果酸等等。

雖然蘋果、檸檬等其他水果也含有酸,但是都沒有梅子所含的酸多。