五年級作文

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烙餅五年級作文(通用21篇)

在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的烙餅五年級作文,歡迎大家分享!

烙餅五年級作文(通用21篇)

烙餅五年級作文 篇1

烙餅,新鮮吧!我們家廚藝最好的要數外婆了。

外婆烙的餅金黃金黃的,皮兒薄薄的,一戳,鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來了,一咬,美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優點當然也是廚藝高手。我平時會當媽媽的小助手,幫幫切菜遞遞調料什麼的,但從沒親自動手做過。那天,我心血來潮,決定試一試!

我愛吃麥餅,便從烙餅開始學。和麵是不成問題的,我常玩。先把麵粉舀幾勺進和麵袋,再加一些水,然後揉一會兒,一塊雪白的麵餅就做好了,或是太乾或是太潮適當加些水呀面呀就成。之後是擀麵,這可是門技術活,不僅要把麵皮做得大小適中、厚薄均勻,還必須做成圓形。

在擀麵過程中,要不停地翻轉麵皮,否則就會狗面膏藥似地粘在板上,那就前功盡棄了。在這方面,我至今沒有走出失敗的陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經歷和家人的調侃,我有些忐忑。這次我格外用心,擀一下,就翻一面,雖然慢些,但總比失敗好。用了好長時間,嘿,總算成了。圓圓的,白白的一張麵皮展現在我眼前,是有些厚,可很不錯呢!我不禁自誇。接著加上餡,用手指把邊緣一點一點扣起來,再往內吹了吹氣,封上口子……多棒的一張餅呀!我滿意極了。我在餅上抹點油,放入燒熱的鍋底。

“哧啦啦,哧啦啦……”我翻轉著心愛的餅,看著它由白變黃,顏色由淺到深,香味由淡到濃,不多會兒,一個混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾!啥也不說了,出鍋,裝盤,大功告成!

烙餅五年級作文 篇2

今天我自己烙張餅吃。

首先要準備雪白的麵粉、大大的鐵盆、少許油、適量水、和平底鍋。

接著我紮起袖子,小心翼翼地將麵粉和水倒進盆裡,“攪拌工程”開始了,隨著我的不斷攪拌它們漸漸變成黏稠的糊狀。先把它們放一旁備用。在一旁早已迫不及待的“平底鍋先生”似乎在對我說:“嘿!小主人,你怎麼還不安排我上崗呀?如果是你媽媽的話早就安排我上崗了,你怎麼這麼囉嗦中?”原諒廚藝不怎麼精湛的我,一步一步慢慢來,俗話說慢工出細活,小心駛得萬年船。現在我宣佈,“平底鍋先生”正式上崗!

我把平底鍋放在灶臺上開始小火加熱,感覺鍋裡微微有點熱的時候我輕輕地倒入一些油。“嗞嗞嗞”油在鍋裡漸漸地升溫,這時我把攪拌好的麵糊緩緩地倒進鍋裡,隨著油溫的升高,麵糊由剛下鍋時的小圓形漸漸地向四周蔓延開來變成了一個大大的太陽。隨著撲鼻而來的香氣,麵糊的底面都成型了。我的烙餅已經成功一半了!接著我用鍋鏟將餅翻了個面繼續煎,大約經過了兩分鐘的靜靜等待,餅已經呈現出兩面金黃的色澤。啊!此刻我的口水已流“三千尺”!

噹噹噹當,噢耶!我的烙餅成功了!

最後我關了火,把烙好的餅盛到大盤子裡。感覺有點單調,於是我就淋了些番茄醬,用番茄醬畫了一個大大的笑臉。口感酸酸的可能是我把番茄醬淋多了的原因,但也脆脆的。

我問爸爸媽媽我烙的餅酸不酸?他們微笑著說:“甜”!

“甜嗎?”

“甜!”

烙餅五年級作文 篇3

在這個假期,我學會了烙餅。因為我想讓我和我的家人吃上這美味的餅,所以我就下定決心要進行嘗試烙餅,快來跟我一起看看我是怎麼做的吧

首先,我盛了兩大勺麵粉,放入一點水,和成麵糰,然後我把和好的面放在面盆裡醒面10分鐘左右,緊接著我把醒好的麵糰放到案板上開始擀麵,我拿起擀麵杖把麵糰擀成麵餅,圓圓的麵餅就像一個大圓盤,漂亮極了!接下來是重要的步驟,我在麵餅上撒一些鹽,擀幾下,讓鹽進入到麵餅裡,放一些香油,來回摺疊幾下,這樣油分佈得會均勻,趕出來的麵餅也會一層一層的。接著,我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調料,我就把麵餅揉成麻花兒的形狀,再進行按壓,擀成麵餅,接下來就可以放進鍋裡烙餅了。

我把麵餅小心翼翼的放進平底鍋裡,這時要把火開小一點,不然的話餅會烙糊的,然後蓋上蓋子。等上兩到三分鐘,三分鐘後我把蓋子開啟,看到麵餅鼓起一個大包,心裡想“壞了,難道餅糊了?”我懷著忐忑不安的心把餅翻過來一看,還好,沒糊!我長舒了一口氣!再次蓋上鍋蓋,三分鐘後開啟蓋子,香噴噴、金燦燦的大餅呈現在我的眼前,饞的我口水就快流出來了,我把餅裝進盤子裡端上餐桌,媽媽朝我豎起來大拇指!

通過烙餅讓我懂得了做什麼事情都不容易,但不要放棄,一定會成功的,這件事也讓我體驗到成功的喜悅!

烙餅五年級作文 篇4

今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務——烙餅。

媽媽之前給我過許多工,可這種還是第一次遇到,應該是想讓我完成任務後,寫一篇作文吧,放心,我保證完成。

開工啦!媽媽先給我把面和好,然後我拿出擀麵杖,先在桌子上撒些麵粉,以防止面粘到擀麵杖上,不然餅就會滿身窟窿。媽媽說:“要擀成圓形的,並且很薄才好吃。”我心想:這簡單,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了嗎?可沒想到面被我擀的奇形怪狀的,還薄厚不齊。不管啦,哪裡厚往哪裡擀,擀著擀著,咦,怎麼有一個洞呀?面還是粘在了擀麵杖上,麵粉我也沒少給呀,怎麼回事?這時媽媽笑著說:“需要隨時加麵粉的。”啊!我立刻明白了。但是這塊兒面已經無藥可救了,我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的麵糰。“沒關係,重新來。”媽媽安慰我說:“正好我忘了加小米和芝麻。”

第二次我麻利了許多,很快到了擀麵的環節,我先深呼吸一下,開始!我先朝一個方向擀幾下,然後一點一點移動方向,擀了一圈。反反覆覆,終於完工了,看著眼前的餅,薄薄的,圓圓的,我可有成就感了。

我把餅放進了平底鍋裡,三分鐘之後取出來,看著我的第一個成果,我突然來勁兒了,一下子做了三個,要不是媽媽說吃不完,我興許還在廚房呢。

原來做飯這麼好玩!

烙餅五年級作文 篇5

餅是我們家最常吃的早餐,爸爸媽媽會做各種各樣的餅,菠菜餅、洋蔥餅、西葫蘆餅、嫩南瓜餅和手抓餅……反正是各種菜,老爸都能剁碎了烙成餅。

星期六早上,爸爸早早起床下廚房準備早餐。

吃飯時,我驚奇地看到有兩盤綠色的餅,一盤餅呈扇形形;另一盤餅小一塊、大一塊,碎成不規則的。應該是爸爸媽媽一大盤,我自己一小盤。看著這香香的、軟軟的綠色的餅,我不禁口水直流,再抹上一些麵醬,甭說多好吃了。再看爸爸,他吃了一大口,他一臉豐富的表情。我不禁納悶:“什麼味?好像是人蔘果似的。”他又吃了一大口,自得道:“還行。”

我們三人吃完飯,到沙發上坐著,休息一會兒。爸爸打破了寂靜:“這餅雖然外形不好看,但是入口即化,又香又嫩,我都有些捨不得下嚥了,真是回味悠長……”媽媽說:“像一杯美酒?”我說:“像一首詩?”爸爸開心地笑了。我轉念一想:“王婆賣瓜——自賣自誇。不對,應該是,爸爸吃餅——自吃自誇。”

我不解地問:“這餅是用什麼做的?”

“南瓜。”

“噢,怪不得香裡帶點甜。”

手抓餅也是我最愛吃的美食之一。剛做好的手抓餅外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥香味撲鼻而來。每次都讓我迫不及待,抓起來就想吃。媽媽通常再加上雞蛋、火腿、青菜或培根,抹上面醬,就更好吃了。

吃了爸爸烙的餅,好似夢一般的,永遠不會忘記爸爸的“夢幻餅”。

烙餅五年級作文 篇6

這真的是一個超長假期。睡覺前,假期還剩15天,一醒來,卻發現假期又長了很多。我們在家裡百無聊賴,吃煩了米飯,吃膩了饅頭,又吃多了麵條??但今天,老媽卻不知怎麼的,突然來了興致,對我們說:"既然別的都吃膩了,今天,我就來烙餅吧!"我們都舉手贊同。

老媽先查了一下資料,也不知從哪裡找的,說是先放麵粉,再加水,揉一揉,就成了一個麵糰,但是水放多了,老媽就又放了一些麵粉,但是又放多了,便加水??來來回回,直到麵糰變得像盆那樣大,才調節好。呼,終於可以做下一步了!

根據網上說的,下一步就是擀麵了。媽媽先把面撕下來一些,又在案板上撒上面粉,便拿出擀麵杖,使勁擀麵。但是,麵糰卻像個不聽話的小孩子,怎麼擀都不變薄,怎麼擀都不成形。即使老媽使出全身力氣,麵糰還是那個樣子。最後,還是老爸出馬,麵糰終於乖乖聽話了。

終於到最後一步了,我們鬆了一口氣,把擀好的麵餅放在電餅檔上,時不時把麵餅翻一翻,不一會兒,外酥裡嫩的脆皮餅就"出鍋"了!雖然有方的,三角的,還有許多多邊形的,但就是沒有圓的,但儘管"賣相"不好,吃起來,卻還是這麼美味!

我聞著這濃濃的麥香,吃著這美味的烙餅,一會兒就吃了兩個。媽媽摸著我的頭,說,咱們家的"小排骨",都成"小湯圓"了。我們都笑了起來??

烙餅五年級作文 篇7

陽光明媚、微風和煦的下午,我興沖沖地跑到廚房,看見姨婆正在烙大餅。她烙第一面用了一分鐘,烙第二面用了兩分鐘。

我問:“姨婆,您準備怎樣烙?”

姨婆和藹地說:“那簡單!我這個鍋一次可以放得下兩張餅,現在一共要烙三張大餅,就一次先放兩張大餅,正面都烙一分鐘,反面都烙兩分鐘;再把剩下的'一張餅正面烙一分鐘,反面烙兩分鐘。一共是1+2+1+2=6(分鐘)。”

我暗自琢磨了一下,不對,還有更省時的方法。我靈機一動,連忙對姨婆說:“姨婆啊姨婆,您千萬別這麼烙,這樣有一些廢時!”

姨婆瞪著兩顆圓溜溜的眼珠問我:“還有什麼古怪的方法?姨婆這方法不是挺簡單、省時的嗎?而且,就算你那方法省時,姨婆也不在乎那一兩分鐘的事兒!”

我望著姨婆,笑了笑說:“沒事,那我先告訴您我的思路:先把兩張大餅放進鍋內正面各烙一分鐘,烙完後把其中一張餅拿出來先不烙;再把沒有烙過的那張餅的反面朝下,把鍋裡的另外一張餅翻個面,兩張反面一起烙兩分鐘;最後把只烙了反面的那張餅翻個面,把只烙了正面的餅放入鍋內,一正一反,烙兩分鐘。一共是1+2+2=5(分鐘)。”

姨婆按我的方法烙出了熱騰騰的大餅。她說:“你真棒!這樣烙大餅的確節省時間!真是‘生活處處有數學’啊!”

烙餅五年級作文 篇8

呂城鎮運河旁的村子裡住著我的婆婆,婆婆家時常飄著烙餅的香味。

一個假日,我從運河旁剛拐進一條巷裡,就聞到一絲香味,我知道婆婆又做烙餅了。我急忙走進婆婆家中,只見婆婆正在做餅呢。我就立刻來到廚房和婆婆一起做餅。婆婆把桌上的麵糰“啪啪”兩下打成一個麵餅,把韭菜、蝦米、肉末灑在上面,又揉成麵糰,放入盛滿芝麻的碗裡滾幾下,再把麵糰壓成麵餅。我一看,舔了舔嘴巴。婆婆看我等不及了,就立刻把餅放入鍋裡烤起來,用鏟子輕巧地翻動。過了一會兒,婆婆把餅端了上來,笑著對我說:“等不及了?來吃口,好吃不好?”我看著婆婆那含著微笑的臉,開心地吃起來。

我上三年級的一天上午,婆婆來丹陽拔牙齒,就跑到學校,把我叫到門衛室,摸著我的頭就:“陳諾,這是我今天早上剛做的烙餅,我知道你喜歡吃。你看,還有點熱呢。”我望著婆婆那紅腫的臉,心裡想:婆婆臉都那麼腫了,還給我送來餅,太辛苦了。婆婆吃力地說:“放學之後,把這些餅帶回家去慢慢吃,吃完了我再送點來。”說完就慢慢走出校門,我看著她遠去的身影,彷彿看到婆婆艱難烙餅的身影,彷彿聞到烙餅的清香,彷彿在品嚐著婆婆愛我的味道。

我上四年級、五年級、六年級——越長越大,但我還不斷地收到婆婆送來的烙餅。無論何時,無論何地,只要憶及那清脆的拍餅聲,我的心境與夢境就立刻變得香甜可口。

烙餅五年級作文 篇9

有的時候,媽媽會烙餅給我吃。可是餅老是粘住鍋,於是媽媽買了新的烙餅鍋。

星期六早上,太陽早早地就從雲朵做的被子裡鑽了出來,好像也在期待著媽媽的餅呢!媽媽準備好了材料:三個雞蛋、一袋麵粉、一根胡蘿蔔、一塊土豆和一包培根。插上電源,開啟鍋,按下開關,開始預熱。我幫忙打了一個雞蛋在碗裡,又倒了半碗麵粉,加了四分之一碗的水,開始攪拌做麵糊了。不一會兒,麵糊好了,我把麵糊倒在一個加熱盤上,攤成圓形,又打了兩個雞蛋在另一個加熱盤上。慢慢地,餅變成了金黃色,猶如一輪明月,還散發著誘人的香味。

我看得垂涎三尺,想到再過一會兒就能表演“天狗吃月”了,心裡美滋滋的……在媽媽的幫助下,我把餅翻了個面,然後盛了出來,又將雞蛋翻了兩次,也盛了出來。媽媽又把切好的土豆絲,胡蘿蔔絲和培根統統倒進一個加熱盤,把剩下的麵糊倒進另一個加熱盤。這次不太順利,我在翻餅的時候裂開了,餅成了兩半,不過這並沒有影響我的興致,因為此時的廚房已經變成了美妙的舞臺,各種食物發出的聲音匯聚成了食物特有的交響樂:餅發出的“啵啵”聲,土豆絲蘿蔔絲髮出的“滋滋”聲,培根發出的“噼啪”聲。不一會兒,所有東西都熟了,我把他們盛出來,端到了房間。

我捲了一個餅嚐了一口,真好吃!我以後要學更多的菜,因為自己做的更美味。

烙餅五年級作文 篇10

今天,我和外婆要完成一個巨大的“任務”——製作烙餅。

我們買回一袋糯米粉,便開始製作了。首先把糯米粉倒進盆子裡,再一邊加水一邊揉,外婆在一旁指導我,叫我把米粉用力揉成一團,弄得我滿身都是雪白的米粉,忙得不亦樂乎,接著,我再把揉成一團的米粉再用力搓,一下前一下後的,我的手都搓紅了,米粉也在一點一點變鬆變軟,在外婆的幫助下,終於變得又軟又鬆了,富有彈性。我把它又搓成一根“粗麵條”,再分成一段一段。要開始放餡了,我先把分成一小段的米粉團放在手中以旋轉型不停搓1至2分鐘後,手裡出現的就是個“小陀鑼”把它的底部往下按,出現一個“碗”狀,為什麼要成碗形呢?還不是因為碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”裡,再一點一點把碗口合起來,然後壓平,這樣烙餅的主體完成了,我們又在烙餅上面放上經綠果脯、紅棗,一個看似重陽糕的烙餅就完成了。

要開始煎餅了,幾個烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋,開始了它們的“煎滾之遊“,剛開始還很平靜,過了幾分鐘,鍋裡開始”迪斯科“了,又過了一會,烙餅開始跳舞了,小心幫它們翻個身,大概5分鐘後,一盤香噴噴的煎烙餅誕生了。

我拿起咬上一口,表皮雖有點焦苦味,可裡面甜甜的味道和製作過程的“甜“遠遠超過了烙餅本身的味道,我吃得滿嘴流油,心裡美極了!

烙餅五年級作文 篇11

大中午,放學回到家,一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。

說起電烙餅,大家真的知道什麼電烙餅嗎?電烙餅其實並不是直接用電做出來的餅,而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看,圓滾滾的肚子,長長的,紅色的把兒。表面圓滾滾的,並不像普通餅秤那樣,還有一個蓋子。它的表面呈弧形,有一個小小的坡度,黑黑的。一插上電就會冒著熱氣。可不要拿手觸控哦。它的開關鍵在它“肚子”的右面,還有調節溫度,調節把手長度的按鈕,有些不易發現。

這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆麵糊,盆口的直徑要大於電烙餅秤的寬度,有足夠的空間可以來回伸縮。插上電後大約一分鐘左右,用手放在餅秤面上約十釐米的地方感受一下溫度,應會有些灼手的感覺。用手拿著餅秤,將其輕輕地放到麵糊盆中,往下輕輕一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉,再放到平臺上。這可是個技術活。若麵糊不小心滴下來,這張餅就會看起來不圓潤了;這還沒什麼,如果沒有把持好力度,餅秤可能就會粘不上餅了。接著,直到餅已經微微發黃,(若熟練後將餅烤至有些棕褐色的斑點會更好吃)。直接用手將餅取下,接著下一張餅的製作。

這就是如何做出一張電烙餅,說難不難,說簡單也不簡單。享受美味吧!

烙餅五年級作文 篇12

一團面,一匙鹽,一把蔥花,一小勺油,這就是母親烙餅子的全部用料。

為了美好的生活,如今自己在城市裡忙於穿梭,似乎家鄉的一切都已變得生疏。面對大都市的喧囂繁華,燈紅酒綠,形單影隻的自己似乎已醉迷其中。山珍海味,燕窩魚翅不是沒有享用過,卻品不出美味,嘗不出思緒。壓力和煩惱接踵而來,自己開始猶豫彷徨,此時此刻卻不禁想起母親烙的那一張張餅子。

母親的烙餅用料極其簡單,不繁雜更不奢華。有時,她的烙餅裡還夾雜著她的銀髮,銀髮漂白而不順,而我卻沒有流露出一絲嫌棄的怪狀,我覺得這餅子比任何其它的食物更乾淨衛生。樸素的穿著,微胖的身體,艱難地貓下腰撿柴燒火。有時火大,不小心餅子就被烙焦了,她開始有些緊張,表情歉疚。而作為她的兒子,我真的沒有責怪與埋怨她的意思。臉上凸現出皺紋,雙手長滿了老繭,這一切都與她的年齡顯得那麼格格不入。在炙熱的火爐跟前忙碌著,臉上的汗水不由地流了下來,狠狠地打在了剛攤好的餅子上。我緊緊地握著手中的餅,津津有味地吞嚥著,雖然烙餅是很正宗的鹹味,但我卻嚐出了那裡面暗藏的深深甜味。其實,我們的人生何嘗不像是母親的烙餅?只有形狀大小、味道鹹淡不同而已,我們都在用心去烙一張真正屬於自己的餅子。做人要像母親一樣,勤勞樸實,甘願付出,胸懷一顆仁愛之心,對朋友要真誠。

母親的烙餅,不僅寄託著綿綿的情感,而且折射出她那做人的光輝。

烙餅五年級作文 篇13

說到第一次,大家應該都有過這樣的經歷,只不過大家第一次做了什麼不知道而已,可是我做了什麼我知道啊,我來分享一下我第一次做餅的辛苦吧!

記得那是20xx年的冬天,我爸爸經常給我和姐姐做愛吃的餅,那時我四姨的女兒——瑩瑩在我家住,爸爸又去做餅了,我和瑩瑩就去偷看餅是怎麼做的,姐姐因為上高中,所以吃不到了,爸爸把平底鍋放到電磁爐上,鍋熱了把油鋪在鍋底,然後用之前打好的雞蛋麵糊平鋪到鍋底,然後用適當的火去烙,十幾分鍾後烙至兩面金黃就可以了,我們看著爸爸那樣輕鬆,我和瑩瑩開始憧憬起來。

瑩瑩是個急性子,她先說我們也烙兩個吧,我說好啊,說幹就幹,就這樣,我和電磁爐平底鍋之間的合作就開始了,我和瑩瑩先把事情分工一下,然後瑩瑩打雞蛋我打麵糊。弄完這些。我拿出我家的‘祖傳平底鍋’,開啟電磁爐加熱。小心翼翼的倒上油,那油還不服氣,啪啪的往外跑,可是我不能退縮,我趕緊放入麵糊,香味一會兒飄到了我們的面前,我們看著手機上的視訊,不知不覺間就過了10分鐘,我一看鍋裡的餅變成黑煤餅了,我趕緊關住電磁爐,把餅丟了,然後又做了一張,這次我一會翻一下,一會翻一下,我的第一張餅就做好了。

我準備停火的時候媽媽來了,看到這一幕的時候,她不知是生氣還是開心,爸爸從菜地裡回到家的時候,說給去世的人才烙一張餅呢,我趕緊倒油入鍋,又烙了一張餅,我還讓我的同學——奧晨嚐嚐呢!

這便是我第一烙餅的經歷,真是太辛苦了,我以後更要多體諒爸爸媽媽。

烙餅五年級作文 篇14

那天放學回家,剛好肚子餓了,看到旁邊有賣梅乾菜扣肉餅,我就買了一個,還挺好吃的,我就想自己動手做一個。

一回到家,就拿出做烙餅的材料,麵粉丶餡料,迫不及待的忙活起來。

先往碗裡倒一堆麵粉,這時候,妹妹跑來,抓了一把麵粉往自己臉上抹,哈哈,他可真是一個大花臉。在麵粉中,加入適當比例的水,再用手去攪拌,越攪越粘,接下來我用兩隻手攏住在案板上,來回的揉壓著,我心中早已有大布局似的,像一個樂隊指揮那樣,眼觀八方,一環緊扣一環,麵粉在我的手下魔術班成了軟乎乎的麵糰,接下來反覆的捶打。用擀麵杖擀,這是為了使面更加筋道,活脫脫一個小胖子嗎!這一步叫做揉麵

我把它放到碗裡,用東西罩著,這一步叫做醒面。

幾個小時之後,原本胖乎乎的麵糰變成了瘦瘦的,摸上去沒有,之前軟了,原來這就是醒面之後的效果。

現在就是做餡料的時候了,把肉和蔥攪拌,先炒的半乾不熟,放在碗裡。

把面揉成一個大圓餅,在中間抹上餡料,再把兩邊對摺,緊壓緊邊角。

開啟煤氣,在鍋子內放入豬油,噼裡啪啦,豬油的香氣瀰漫開來,我把烙餅輕輕地放在油裡,滋滋滋滋,烙餅的一面已經焦黃了,我趕緊把它翻過來,就這樣翻來覆去,第1個烙餅餅終於出爐啦。

妹妹跑過來,搶著要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就讓妹妹先來品嚐一下吧。”妹妹接過去,也不拿筷子,用手抓著就往嘴裡塞。我本以為他會難吃的吐出來,沒想到他大聲的喊好好吃,我也嚐了一口,很脆的感覺在嘴裡炸裂開來,再加上餡料的輔助,就更香了,這面真有嚼勁啊。

通過自己勞動所得到的東西才是最香的,這一次烙餅的經歷,我會永遠記在心裡,烙餅的感覺,我會永遠記住。

烙餅五年級作文 篇15

今天我好快樂,因為我學會了烙餅。

中午,媽媽說:“我教你烙餅吧?”我高興地一蹦三尺高,說:“好啊!那快點教吧!”媽媽笑著點了點頭說:“我們先和麵吧!”

媽媽讓我舀了一勺倒在大碗裡,再用小碗盛上水,然後我用左手一邊慢慢地往面裡澆水,右手一邊攪拌,最後攪成一個個小麵疙瘩,然後一看,我的手上沾滿了面,於是我用手擼下來手上的面,再把面弄成一個麵糰,然後用擀麵杖擀一擀麵團,這時麵糰立刻就變成了一個大大的圓形的餅。

我又拿來一棵蔥,先把它分成3分,再把每一根小蔥段切成一個個1釐米的小圓柱形,再把每一根小蔥段切成一個個1釐米的小圓柱形,在用左手摁住刀上面的稜,右手抓好刀把,刀尖不動,手抓住刀把用刀尾上下切、左右切,不一會就把蔥段切成蔥丁了。

切完後,再把蔥丁放進一個小碗裡,放上兩小勺鹽,澆上點兒老油攪拌攪拌,倒在那個大大圓餅的上面,用小勺把料弄均勻,我又把那張大餅捲成一個長筒卷,用刀把這個長筒卷分成三段,再把每一小段的頭上包起來,然後邊轉邊按,一個圓菇狀的麵糰就成了,真像個厚厚的千層餅。

下一步就該擀餅了,我拿出擀麵杖擀起餅來,擀麵杖在我手裡轉了好幾圈,一個小餅才擀成,就這樣我連續擀了三張餅,手心都擀紅了。終於到了最後一個工序了——烙餅,我烙餅的第一面,一直烙到第二面起泡泡了就翻過來烙餅的第二面,直到烙的第二面金黃金黃的第一張餅也就好了,接著就是第二張、第三張。

終於完工了,我看著三張香噴噴的餅,心裡十分高興,而我的臉上卻沾滿了麵粉,成了小花鬼了。

我津津有味地吃著餅,想:自己的勞動成果是最香、最甜、最好吃的。

烙餅五年級作文 篇16

我最愛吃烙餅了,特別是媽媽烙的雞蛋餅可有咬勁了,別提有多好吃了。

星期六早上,我本想安安穩穩睡到十點,可剛到八點,我的胃就開始反抗了,好象在說:“小主人,別睡了,我快餓暈了!”我經不起反抗,只好起床。我看到媽媽在洗衣服就問:“媽媽,今天吃什麼啊?”“吃烙餅啊”媽媽笑著說。我高興地跳了起來。“不過,今天我不烙,你烙,我來嚐嚐你的手藝。”我震住了,說:“我烙?可我不會啊?”頭搖得象個撥浪鼓一樣。“沒關係,可以學嘛!”媽媽邊說邊拉著我去洗手。

隨後,媽媽又拿出了麵粉、雞蛋、香蔥等材料。這樣一來,我也來了興趣。我按照媽媽的指點,先打好雞蛋,然後把麵粉放到碗裡。正想兌些冷水和麵,媽媽拉住我的手說:“告訴你一個小竅門,用溫水和麵,餅才軟和好吃。”“哦,難怪你做的餅與眾不同呢!”我恍然大悟。“你怎麼知道的啊?”我非常好奇。“做得多就知道了唄。”媽媽笑眯眯地說。“原來做什麼事情都能熟能生巧啊!”我點點頭,把溫水倒進碗裡。

這時候,我突然想起我愛吃的比薩餅裡有很多的作料。“今天就來個中西結合吧,既然讓我露一手,我就來個創新。”想到這裡,我把切好的洋蔥塊和香腸片拌到了裡面。然後,我把小煎鍋放在火上,倒了點油,可面全部都堆在了上面,看上去根本不象烙餅,媽媽趕緊讓鍋在火上轉圈,過了一會兒,面沿著鍋沿兒攤開,成了一張餅,又過了一會兒,烙餅的邊緣微微卷起來,用鏟子一翻,再煎另一面……呀,真香!黃澄澄的烙餅散發出誘人的香味,把我的口水都引出來了。

“看我的傑作!”當我端上我做的烙餅時,爸爸媽媽都真相品嚐,連連稱讚,我呀,別提有多開心了。

烙餅五年級作文 篇17

一張圓圓的臉,滿臉都是金黃,好吃又不貴,而且還實惠,猜猜它是誰?哈哈,它就是好吃又有營養的餅,今天,我就要向媽媽學習一下烙餅,和我一起去看看吧。

首先,媽媽幫我拿來一個和麵盆,我把麵粉倒進去,放了少許鹽,又加了一個雞蛋,這時,清哥哥把蛋妹妹都拉了進來,我只好把殼妹妹弄了出去,然後,又灑了一些黑芝麻,最後加水,我的兩手粘滿了面,我使勁兒去給他翻身,可他像個撒潑的孩子一樣躺在哪裡一動不動,於是,我啟動了我的“祕密武器”——麵粉,撒上去果然不那麼粘了,就這樣反覆按壓了一會兒,光滑又勁道的面和好了。

我把和好的面放在案板上,媽媽說要把他擀成一個大餅,我便用擀麵杖使勁全力去擀,面好像跟我作對似的,一會長一會短,一會兒大一會兒小,經過我的九牛二虎之力,終於,他向我投降了。一張大餅擀好了,我把我早已準備好的蔥花、鹽、十三香放進去,然後又灑了點橄欖油,我把他們捲起來切成了六小塊,然後分別把每小塊擀成一個小餅。下一步,就要下鍋了。我先往鍋裡倒了點油,然後開火,滋滋滋……隨著噪聲,有些油還蹦了出來,我只好帶上圍裙,開始下鍋,我先把一個麵餅放了進去,過了一會兒,我翻開一看,竟然糊了,這時,媽媽告訴我因為火太大了,好吧,這張餅就算失敗了吧,接下來我把火調小了一點,又放了第二張,果然這張餅做成功了,外焦裡嫩,媽媽連聲叫好,看來真是“功夫不負有心人”呀!

今天我不但體驗了自己動手做烙餅的過程,而且還提升了我的動手能力,真正感受到自己動手豐衣足食的含義,期待以後自己學會做更多的的好吃的東西與大家分享。

烙餅五年級作文 篇18

我的家鄉是個很普通的小鎮。不偏遠,也不繁華,地處南北分界線一帶,也算是風調雨順。沒有什麼特別有名的風景名勝,土特產呢數來數去也就是南方地區都有的那幾樣。若說令我較為記憶深刻的,便是家鄉的芝麻烙餅了。

芝麻烙餅“餅”如其名,車輪似的一個烙餅,大約巴掌大,上面撒了一層芝麻,餡料也是芝麻混糖做成的。拿在手裡,遠遠便可以聞到一股濃厚的香味,引人食指大動。可以直接吃,烙餅入口即融,一口咬下去,醇厚的餅香、餡料的甜香頓時溢滿了口腔;也可以配著自家做的黃豆醬——在我們家鄉叫“醬豆子”吃,更加入味。

不知道外地有沒有這個風俗,總之據媽媽說,過去每逢中秋節,家裡總是要做這種餅子的。圓圓的芝麻烙餅,求一個團圓美滿。現在倒是基本沒有這個習慣了,至少我們家無人會做這種烙餅。連我知道這種餅子,也是家中親戚聚會時偶然間聽到的。

前幾天二姑姥從六安回來,一幫親戚朋友在飯店請客。一頓飯總要有主食,服務員端上來的便是芝麻烙餅。我本人沒有參加那次宴會,因此並不知道;但據說六十多歲的二姑姥吃那種餅子吃得感慨萬千——因為在過去,每年她母親就要做這種烙餅,時隔多年,再一次品嚐家鄉的味道,再一次回想起母親的音容笑貌、殷切叮嚀,怎能不激動萬分呢?也許在她眼中,那盤中的早已不僅僅是幾塊烙餅了。那是思念,是牽掛,是歲月長河中無法割捨的羈絆,是無盡光陰也不能泯滅的鄉愁。

我家鄉的芝麻烙餅,永遠是我記憶裡不可磨滅的印象。它也許沒有別的食物高檔,也許沒有別的食物精緻,也許沒有別的食物美味……但我永遠都不會忘記那種香氣,縱使吃遍天下也難以忘懷。那是家鄉的味道。

烙餅五年級作文 篇19

一天晚上,月亮圓圓的,還發出耀眼的光芒,小天使和小精靈坐在一塊大石頭上看月亮。小天使看到月亮油汪汪的,越看越像一隻大烙餅,小天使問小精靈:“小精靈,月亮是不是一隻大烙餅呢?”小精靈抬頭仔細地看了看,想了想,然後肯定地說:“是一隻香氣撲鼻的烙餅!”吃起來一定很香吧?”小天使又問。“一定很香!”小精靈說。可是,月亮高高地掛在天上,怎麼吃得著呢?小天使和小精靈想呀想。

小精靈回到家裡,拿了一根超長超長繩梯,拿到了這裡,小天使和小精靈使勁往天上一拋,梯子飄飛起來,垂掛在天空裡。她倆沿著梯子往上爬呀爬呀,一會兒就爬到了天上,離月亮只有一點點遠了。她倆往前一跳,就跳到月亮上。月亮真是一隻大烙餅呢,香噴噴,油汪汪的。小天使和小精靈分別抱著月亮咬了一口。

第二天,小天使和小精靈又咬了一口。漸漸地,月亮變得又細又彎。從此,月亮害怕了,再也不來了。沒有了月亮,大地一片漆黑。什麼也看不見,山上的蟲子也不再快樂地唱歌,小天使和小精靈發愁了。怎麼辦呢?她倆坐在高高的大樹下,想呀想……

小天使說:“月亮月亮回來吧,我們再也不吃你了。”

小精靈說:“月亮月亮回來吧,我每天晚上都為你唱優美的樂曲。”

小精靈坐在狗尾巴草上,唱起了最優美的樂曲。這時,彎彎的月亮露出了一小點兒。

小精靈唱得更起勁了,山上所有的小蟲子都加入了合唱隊。

彎彎的月亮終於又飄浮在湛藍的天上了,像一隻金色的小船,漂亮極了,大家都很想摸摸它。

烙餅五年級作文 篇20

“奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子問。“吃烙餅。”奶奶樂呵呵地從袋子裡掏出買來的烙餅遞給我。我吃了一口,覺得味道還不錯,但奶奶嚐了一下卻說:“咦,這烙餅的味兒不夠地道,還沒我做的好。”奶奶咂咂嘴,好像專業的美食評委。

奶奶年輕時,每天起早用石磨把小麥、玉米、大豆磨成糊糊,然後拿到街上做烙餅賣。“奶奶,聽媽媽說您做的烙餅可好吃了,怎麼做的?”“哈哈,做烙餅可是奶奶的絕活,你有興趣我就和你說說。”

奶奶說,烙餅的工具叫做“鏊子”,圓圓的鐵板像蘑菇,用磚頭支撐起來在底下燒上火,鏊子燒熱後把糊糊倒在上面,用翻餅刮子均勻地攤開,烙上幾秒鐘,馬上翻過來烙,待見鼓起幾個氣泡後,再翻過來烙另一面,然後挑著不停地轉動,一會兒麵餅就熟了,撒上綠油油的蔥花,嘖嘖,那香味把大人、小孩都吸引過來了。色香味俱全、熱氣騰騰的烙餅做出來時,人們爭先恐後地買,捧在手上,仔細打量,輕輕咬下去,直說“好吃、好吃!”說到這裡,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松齡的《煎餅賦》:“圓如望月,大如銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎……”這簡直是為奶奶的烙餅量身打造的。有的客人愛加一個雞蛋,奶奶烙餅時就把雞蛋調進糊糊裡。後來奶奶又將烙餅改良——烙好後夾幾片生菜,淋上一點醬油,烙餅更健康更美味了。

奶奶是個熱心腸的人,每天都會多做一些烙餅,免費送給那些天真可愛、饞嘴的孩子, 他們總是眼巴巴地等著,分餅時,他們蜂擁而上,烙餅一下就被搶光了。

奶奶說著咯咯笑起來,我聽得直流口水,真想嚐嚐奶奶做的烙餅!

烙餅五年級作文 篇21

在這個豐富多彩的寒假裡,我學會了做一道菜,這道菜就是烙餅,像今天怎麼烙餅嗎?那就快來看看吧!

準備材料了!我把麵粉全部倒進一個大鐵碗裡,把兩個雞蛋拿出來,正準備把雞蛋打碎時,忽然想到:烙餅加不加蛋黃呢?

我便跑去問媽媽:“媽媽,烙餅加不加蛋清?”“你連蛋清都不加辣,加雞蛋又有什麼用呢?真是個小傻瓜!”媽媽笑著調侃我。“不對不對,應該說加不加蛋黃,我說錯了!”“可以加。”

我急忙跑回廚房,拿起蛋就打,因為我平時看過媽媽打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋給打出來了,可惜一不小心給灑了一點出來,我慌忙的拿抹布把那裡擦乾淨。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子,使出吃奶的勁攪拌調好的麵粉。過了一會兒,我覺得攪拌的差不多了,便放下筷子。我開了火,把鍋裡的水珠燒乾。等待的時候,又拿筷子使勁的嚼著麵粉。我聽到了鍋裡的響聲,趕快把油拿出來,往鍋裡倒了一點油,媽媽不知道從哪冒了出來,對我說了句:“油多了。”

“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,謝謝媽媽!”我用勺子把多出來的油舀了出來。

等了一會兒,又開始沸騰,我急忙把調好的麵粉倒下鍋,用鍋鏟弄均勻。

這時候媽媽又對我說:“現在關小火,待會兒鍋中間冒煙的時候就把鍋中的餅切開,一一翻面。”

我照著媽媽說的做果真把餅烙好了!我關掉火把餅盛到盤子里加了些韓式拌料,餅烙好了!

我把餅乾的餐桌上,馬上就要開動了!不過,我發現做一道菜真不容易,更何況天天都要做飯的媽媽呢,所以我們更應該孝敬父母!