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包春捲作文通用15篇

在我們平凡的日常裡,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的包春捲作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包春捲作文通用15篇

包春捲作文1

新年快到了,外婆準備包一些春捲。一個個小春捲整整齊齊,就像襁褓裡的小娃娃睡在盤子裡,可愛極了。

聽說,最早的時候,春捲只有在“立春“那天才能吃到,因為,它的肚子裡包裹著各種各樣、琳琅滿目的`新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對來年的期盼,希望自己的農作物能夠大豐收。在清朝的時候,春捲還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點心呢!

看著外婆不停地用薄如蟬翼的春捲皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來,不斷地請求外婆:“能不能讓我也包一個啊?”得到同意,我連忙捲起了袖子,露出兩隻乾淨的手。可是,薄薄的春捲皮粘的好牢好牢,簡直比分開溼漉漉的餐巾紙還麻煩。

好不容易取出一張,我迫不及待地把春捲皮拿起來,揮來揮去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春捲不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費啦!”說完,把皮搶了過去,輕輕攤開,並壓平,春捲皮又變成了一張“紙”。準備就續,外婆一手託著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮捲了起來,最後,把兩隻“角”藏進去,就大功告成啦!

我模仿著外婆,做了一個又一個,真好玩獺 在我可是小小春捲王!

外婆端起盤子,一邊走一邊笑眯眯地說“品嚐時間到了,小寶貝!”

不到一會兒,一位位“春捲姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味。”

據說,吃春捲一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。

包春捲作文2

今天,我決定向媽媽拜師學藝,學做美食——春捲。

一大早,我備好了包春捲用的材料:春捲皮、雞蛋皮、鹹肉、乾子、蒜白和薺菜。開始製作春捲了,媽媽首先拿來一張春捲皮,又把食材整齊地放在春捲皮的一端。

這時,媽媽強調說:“放食材時,不能太多,不然,包到最後就會裂開,一定要適量。”我點了點頭,仔仔細細地觀看著,生怕看落了一個環節。

然後,媽媽把春捲捲到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春捲皮上,又把春捲皮的兩邊折到中間,再把春捲皮繼續捲起來。這樣,一個春捲就好了。

於是,我也照著媽媽的樣子包了起來,但包到最後,媽媽突然說:“你包的春捲太短了,要長一點。”我思考了一下,想把春捲搓長,可是春捲皮經不起考驗,一下子露出了餡,皮破了。

“吃一塹,長一智”,我吸取教訓,又重新包了一個“好看”一點的春捲。媽媽說:“不錯,以這個為標準,繼續包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個。正當我包得熱火朝天時,媽媽把所有包好的春捲放入鍋中,開始炸了,鍋中發出“刺啦刺啦”的聲音。

隨著時間一點點流逝,春捲炸好了,媽媽端出我們的“戰利品”。我拿起一個春捲,只見金黃的春捲皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時,口中充滿了香濃的氣息。

雞蛋皮、春捲皮、鹹肉、乾子、蒜白和薺菜在我的'口中交織、旋轉、凝聚、昇華!它們不斷散發出誘人的香氣。我不再細細品嚐了,而是大口大口地吃,不一會兒一個春捲便進入了我的“小倉庫”。

吃完了,我忍不住又吃了一個,真的是百吃不厭呀!

包春捲作文3

今天早上,媽媽對我說:“你很喜歡吃春捲,可現在街上的春捲餡都放的很

少,要不我們等會去街上買春捲皮和豆沙,下午我來教你包春捲。”我以前只吃過春捲,可讓我包春捲還是頭一回。到了下午,一切準備就緒,我們開始包春捲嘍!

媽媽拿來了攪拌好的豆沙,還有剛剛撕好的春捲皮。媽媽說:“首先,要用勺子兜一點豆沙放在春捲皮的皮邊上,然後往裡面卷一次,再把兩邊的春捲皮往裡面折,最後把有餡的皮往上卷,就行了。”說著媽媽就做了起來。我學著媽媽的樣子,把豆沙放在春捲皮邊上,往裡卷一次,然後把兩邊的春捲皮往裡折,最後把有餡的地方往上卷,結果和媽媽比了比,呀!怎麼比媽媽的短一截。我問媽媽:“為什麼我按照你的包法包,可你的春捲為什麼不大不小剛剛好,而我的春捲為什麼就會比你的短一截?”媽媽語重心長的說:“你的春捲步驟是對的`,可是你把兩邊的皮往裡面這多了,才會變成這樣的。”我又學著媽媽的包法,包了起來,可這一次,不是包短了,也不是包長了,而是包得太粗了,這讓我很驚訝!我剛才不是粗細都包的剛剛好,可是,現在卻包成這樣。我不勝其煩,乾脆就把春捲扔在一邊管自己去看電視了。我剛剛開啟電視,媽媽走了過來說:“做事要有耐心,不會做就慢慢學,總會學會的。”我聽了媽媽說的話後,覺得蠻有道理的,就關掉了電視,重新開始包春捲。我看著那些春捲皮,它們好像在說:“哈哈!你真沒用!連春捲都不會包”我很是生氣,下定決心,一定要學會包春捲!!我小心翼翼地拿起一張春捲皮,按照媽媽做的樣子仔仔細細地包了起來。真是“皇天不負有心人”啊!我終於包出了跟媽媽一模一樣的孿生兄弟啦!我不禁露出了笑臉。後來,我包的每個春捲都一個比一個好。媽媽誇我:“真是青出於藍,勝於藍 。

晚飯時,吃著媽媽炸好的春捲,覺得特別甜特別香,那當然,因為這是我自己親手包的。

包春捲作文4

童年的事象一道彩虹,五彩繽紛的;童年的事也象一瓶瓶調味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣;童年的事還象天上的星星一樣,多得數不清。而童年象天上的太陽一樣,只有唯一。今天,我就把我太陽裡散發出的一縷光輝說給你聽聽。

那是一個夏天的'早晨,我聽見了一陣“啪、啪、啪”的敲門聲,開啟門一看,呀,原來是我的好朋友楊田。

楊田走進我的房間,湊近我耳旁,悄悄地告訴我:“龍凱,小夥伴們在樓下玩‘老鼠偷油’呢!你也來玩吧!”我聽了,立刻換上鞋子,以閃電般的速度衝到了樓下。

遊戲開始了,我是“老鼠家族”的一名小成員。而楊田成為了為主人守護油庫的忠實老貓。第一個衝出老鼠洞的是王子軒,他以迅雷不及掩耳之勢跑向了油庫。“呀!王子軒快回來,楊田發現你了!”負責放哨的陳家雯焦急地說道。我心想:我要不要去吸引楊田,讓王子軒獲救呢?這時我的心裡彷彿有兩個小精靈在做鬥爭:白色:“快去呀!王子軒就被吃了!”黑色:“管他的呢!自身要緊。”最終,白色小精靈戰勝了黑色小精靈。於是我衝了出來,並大聲喊道:“笨楊田,來抓我呀!”楊田聽了,氣急敗壞、張牙舞爪地撲了過來。我害怕極了,生怕楊田把我抓住吃了,於是我跑呀跑呀,跑了很久,才把楊田甩掉。當楊田打算放棄抓我時,想返回去抓王子軒時,才發現自己中了“調虎離山”之計了:我只是把他引開,讓王子軒跑掉,而不是來偷油的。畢竟天上是不可能掉餡餅的!楊田抓狂了,現在沒人敢跨出老鼠洞一步,而老鼠洞裡的油也不多了,想象力超豐富的蔣笑然想到了一個點子:“不是龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞嗎?我們可以打洞呀!”王子軒反對道:“我們又不是真正的老鼠!我們只是玩個遊戲而已。”我們連忙點頭贊同。

最終,我們老鼠燈枯油盡輸掉了遊戲。雖然我們臉上一顆顆大豆般的汗珠滾滾而下,可暢快的遊戲早已讓我們忘記了夏日的炎熱。大家笑啊、叫啊,歡呼聲洋溢在小區的上空。

包春捲作文5

大年七年級晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說:“你們三個沒事情幹啊?就來包春捲吧!”舅舅聽了馬上說:“我待一會兒還有事情,你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說:“有事情也得先報包春捲再走。”我們三個坐在沙發上,外婆先教我們包了一個,接下來的就讓我們自己包。

我們先得把春餅一層一層分開,否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角,把它一點一點剝開來,再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經被我剝起來了,我想應該可以撕開了吧!我就兩隻手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會被撕出個洞來,要不弄點水來,說不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去,外公正好進來看見了,忙說:“別把水倒到春餅上去啊!否則待會兒放在油鍋裡炸的時候,油會濺起來的。”我想:不能用水的話,要不我把春餅分成幾份,從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯,不一會兒,就把粘在一起的春餅全都分開了。

接下來得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長方體的形狀。再把它捲了一圈,接著把左右兩邊多餘的地方摺進來,再卷幾圈,一個春捲就包好了。我看了一眼媽媽已經包了兩個了,舅舅也包了一個了,我也趕緊包起來。

等外婆再來的時候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個,舅舅才包了7個。我把生的春捲都裝在盤子裡,拿到廚房。我等油熟了,再把生的'春捲一批一批地放進油鍋裡。我等春捲的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會兒,全都炸好了。

我拿起一根熱騰騰的金黃色的春捲品嚐起來,春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!

包春捲作文6

春捲是我們家鄉的一道特色點心,每到春節,家家戶戶都會包春捲,吃春捲。今年春節,我就在奶奶的幫助下學會了包春捲。

包春捲,首先要準備春捲皮。我和奶奶來到菜場,挑選了一家老店,目睹了春捲皮的製作過程:火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板,製作者一隻手託著和好的軟麵糰,往鐵板上那麼輕輕一蘸,一張春捲皮瞬即成型。而另一隻手麻利地將春捲皮翻過來,等待數秒,春捲皮就烙好了。整個過程簡單而又有趣,看得我目瞪口呆,所謂“熟能生巧”,就是這麼回事吧!

買好春捲皮,回到家,奶奶準備了兩種餡,一種是青菜豬肉餡兒,一種是豆沙餡兒。所有材料準備齊全後,開始包春捲了。我先拿起一張薄如蟬翼的春捲皮,用左手小心翼翼地託著,生怕戳破了。然後用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春捲皮的中間,再用雙手把兩邊對摺,折成長方形的條兒。最後像奶奶那樣用拇指蘸了點水,把春捲的口子粘好,我親手包的第一個春捲就誕生了!我像呵護寶貝似的把它輕輕地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,細長有形,而我的`,顯然有點“胖”。沒多大會兒工夫,我的“胖妞”就張開了小嘴,怎麼都合不攏。奶奶笑著說:“你放的餡太多了,得幫它減減肥。”在奶奶的幫助下,去掉一些餡後,一個美美的春捲出爐了。

吸取了剛才的教訓,我又包了一個,自我感覺良好。我的雙手逐漸變得靈活起來:拿皮,放餡,捲成條兒……一下子包了十來個,簡直可以與奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是這麼回事!

春捲很快包好了,奶奶拿起春捲放在鍋裡炸。漸漸地,春捲由白變黃,再至金黃浮起,一陣陣香味撲鼻而來,饞得我“口水流下三千尺”。春捲出油鍋啦!我夾起一個放在嘴裡,又香又脆,青菜肉餡兒的鮮美無比,豆沙餡兒的甜入心底。食之,讓人回味無窮呀!

至今,春捲的味兒還留在我的嘴裡呢!

包春捲作文7

春捲是我喜歡吃的一道美食,今天,我們班的美食家小組要大展身手做春捲啦!

叮鈴,叮鈴!,上課鈴聲響起,春捲大餐隨之開啟。王老師直入主題,先給我們看了一段包春捲的視訊。看到廚師把煎好的春捲放到盤子時,我們的手也不覺癢癢了。

視訊剛放完,大家就忙活起來,拿皮的拿皮,拿餡的拿餡。這餡有韭菜、肉絲,還有蛋皮,品種還真不少。一切準備就緒,大家迫不及待開始包了。嘿,這活兒看起來容易,可做起來真不簡單。您瞧同學們的第一根傑作,有長有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了餡的垃圾。

我也不甘示弱,先包了一個胖胖的春捲,可過了一會兒,春捲皮就散了開來,原來我沒加水縫合介面。吸取教訓後,我把開口粘好。這時,又一個更大的麻煩讓我無從下手,春捲竟然破了一個大口,這次可無可救藥了。

我只好放棄重新再做,可一連做了三四次都沒能成功。再看看別人,早已包得堆成小山了。看來我真不是包春捲的料。到了第五隻,我把餡少放了些,慢慢捲起皮子,嘿!成功了。雖然春捲看上去不是太好看,不過我已感到萬分的快樂和激動。

下面到了煎制時間。我端好碗站在操作檯旁,只見盧昊然和王老師嫻熟的把春捲放在油鍋裡翻來翻去,一不小心還會被油濺一下。這些春捲,就像一個個遊客在黃金池裡泡溫泉,然後披上金色的'毛毯回到巨碗賓館裡去了。

我把煎好的春捲分給了組員,大家爭先恐後搶了起來。我大口咬了一半,燙得我差點把春捲給甩出去。可是那香味撲鼻,真是太好吃了。當我想再吃一根春捲時,碗裡早已被搶空了。

自己動手包春捲,真的開心無比。我覺得這春捲包的其實不是餡,而是我們這一個小時的快樂呀!

包春捲作文8

快樂的除夕夜 過年嘍!我盼望已久的春節終於到來了。我可以拿到很多的壓歲錢,可以放美麗又刺激的煙花,還可以和小夥伴們一起盡情地玩耍,而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯!並且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節聯歡晚會! 除夕夜這天,我們全家把家裡打掃得一塵不染,漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品,準備到外婆家大吃一頓。一整天,我們家忙得不可開交,濃濃的節日氣氛一直在我們家上空盤旋著! 傍晚,我跟隨著爸爸、媽媽一起來到了外婆家,手裡拎著一大袋我最愛吃的食品,有香辣的烤雞翅,有清淡可口的春捲,還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品,我的口水已經“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的`美味菜餚,一家人開始聚在一起,有說有笑地品嚐著熱騰騰的菜,個個臉上洋溢著快樂的笑容。 吃完年夜飯,我們悠閒地走在回家的路上,這時,天空中,馬路上,到處響起鞭炮的聲音,震耳欲聾。隨處可見五彩繽紛的煙花在天空中綻放,映紅了路人的笑臉。 到了家,我迫不及待地拿出煙花,拉著爸爸在門口放起來,只見次第綻放的煙花真漂亮,有的像一隻絢麗多彩的孔雀,有的像一顆顆美麗的藍寶石放出藍幽幽的光,還有的像一株株在天空中綻放的銀樹火樹銀花,真美啊!我們全家臉上都露出了燦爛的笑容,直到最後一縷焰火直入雲霄,我才回過神來! 看著滿天的煙花,我剛依依不捨地走進客廳,我最喜愛的春節聯歡晚會就開始了!晚會真是精彩極了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如痴如醉的舞蹈夜深了,我進入了甜甜的夢鄉,我夢見了明年的除夕夜也像今年一樣,快樂幸福,讓人回味無窮!

包春捲作文9

春捲是大家再熟悉不過的了,就是在春捲皮裡放上各種好吃的餡。春節到了,家家戶戶都忙著包春捲。

大年七年級的晚上,媽媽對我說:“明天有親戚過來,要準備菜,今晚你的任務是包春捲!”我高興得歡呼起來,春捲是過年的必備菜,也是我最愛吃的一道菜。

我跑到桌前,只見桌上已經擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春捲皮及包春捲用的清水。哇!媽媽什麼時候把這些都準備好了呀!看著這些材料,我興奮地問:“是不是可以包了呀?”媽媽笑著點了點頭。

我找了張凳子坐下來,準備撕春捲皮。春捲皮買回來時是疊在一起的,得一張張撕下來。剛撕時,我用力過猛,春捲皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺,撕出來的春捲皮也越來越好了。

我著手包起來,先拿出撕好的春捲皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,並把餡捏成長長的糖果樣子,然後把餡下邊的皮包上,把兩側的皮也折上,再滾起來,最後用水把春捲皮粘住,一個春捲就包好啦!我得意地炫耀著我的傑作,可我剛拿起來,豆沙餡就像個調皮的孩子從“屋”裡面跑了出來,我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎麼突然漏了呢?這個還能上桌呀?看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續做起來。

想著第一個餡可能太多了,所以才“跑”出來,第二個就少放點,可是做出來的就像一個沒吃飽的'娃娃。就這樣一個個嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春捲也越來越漂亮了。

看著漂亮的春捲,我高興地喊道:“媽媽,這個春捲上桌沒有問題了吧!”媽媽對我豎起了大姆指。

看著那一疊整整齊齊的春捲,我心裡美滋滋的。

包春捲作文10

春節到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習俗——吃春捲。只是像我們這些00後的孩子卻沒有幾個是會做春捲的。

今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進門就看見桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,溼澱粉,春餅皮子,油。毫無疑問,都是用來做春捲的'。我立即起了興致,嚷嚷著要學做春捲,奶奶一口就答應了。

第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用溼澱粉勾厚芡,視其沸透後起鍋,裝在盤子裡攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春捲。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,捲攏,兩頭折攏,最後捲成小長方形,用麵粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動手,眼看就要成功了,可是最後一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說的好,看人挑擔不吃力。我用麵粉粘啊粘,可是那些麵粉就像一些淘氣的娃娃怎麼也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒想到的是他們竟然隨風飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先塗點水的,知道了實情,我做出的春捲還是不行,按奶奶的話說我做的都是“胖春捲”,誰吃到“有福”了。第三步炸春捲。奶奶先將鍋裡的油燒熱,把春捲輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動,約兩分鐘後呈金黃色,最後撈起裝盤。

吃著自己包的美味春捲,爸爸媽媽也直誇我長大了,能幹了,我心裡別提有多高興了,不知不覺吃了一個又一個還意猶未盡,真是“吃著嘴裡的,看著碗裡的,還想著鍋裡的”。

今年春節我終於學會了做春捲!

包春捲作文11

春節放炮那些樂事 話說到春節習俗,大家一定七嘴八舌大發議論:“吃年糕!”“放煙花!” 在北京,人們習慣把放煙火稱作“放炮”.今天我不說別的,就說說我第一次“放炮”的經歷。 我從小到大一直只看人家放煙火,自己沒有放過。今年除夕夜,我親自體驗了點燃導火索那一刻的快樂。起初,我躲在門衛室裡透過窗櫺看著外面的火樹銀花。可一仰頭,我只看到白得刺眼的天花板,心裡真不爽。可一出門,我的眼睛就被火藥味薰得睜不開來,加上刺骨的寒風感覺就像到了邊疆戰場上一般。我剛要往回走,就被爸爸叫住了:“心心,不想沾點新年的好福氣麼?”“我可不敢,我看你們玩吧!”我滿臉堆笑地說。“有什麼好怕的?就來一箱‘火樹銀花’吧!”“什麼?‘火樹銀花’?那個氣勢大如千軍萬馬的”我話說到一半,爸爸已經把一個老大的煙火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗膽放一個吧。 我手裡緊緊攥著點引線用的香,一步一步走到大傢伙跟前。我深深吸了一口氣,緊張地把引線點燃著,導火索冒著火星飛快地向煙火筒燒過去。“哇呀呀,快跑!”我嚇得連火花都不敢看一眼,便以百米賽跑的速度跑回了門衛室。 “嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直衝雲霄,“啪啪啪”那一束束光線突然炸開,赤橙黃綠青藍紫,五彩繽紛的花朵向四周飛去,似一朵朵閃光的.菊花,光彩奪目。那美麗無法用語言形容。只看見五顏六色間,金色的火星如流星雨般劃過天際,落到人間;那紫色的與白色的組成了一把大扇子;那紅的和綠的爆開成了一朵美麗的蒲公英馬上午夜十二點了,北京上空早已成了奼紫嫣紅的“空中花園”.“旋轉舞臺”、“大地花開”、“金玉滿堂”、“菊花盛開”、“蓮花爭霸”還有好多說不出名堂的禮花與聳入雲霄的中央電視塔在首都的夜空中相映成趣,十分壯觀。天上火樹銀花流光溢彩,地下霹靂啪啦震天動地。 在這歡樂的時刻,我不禁懷念起遠在無錫的老師和同學。我多麼希望能和大家共同分享新年的好福氣啊。

包春捲作文12

啊!新的一年又開始了,到處張燈結綵,燈火通明,煙花爆竹聲響遍祖國的 大江南北,到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。

一大早,我便換上新衣服,穿上新鞋子,來到叔叔阿姨家拜年,而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想:“我可真幸福啊,既有親朋好友陪我過年,還有壓歲錢陪我,今年我一定不會再孤單了!”想著想著,姑姑她們一家三口來了,我拿了許許多多的零食招待他們,而且他們也給我送來了壓歲錢。

這時,奶奶提議包春捲。大家異口同聲地說了一聲:“這真是個好主意。”可我卻例外,因為我從來沒有吃過春捲,更別說會包了,這可怎麼辦啊!真是大姑娘上花轎—頭一次呀!說著,奶奶便把準備好的材料拿了過來,有春捲皮,豆沙餡,肉餡,還有水。首先奶奶示範了一遍,她熟練地拿一張麵皮,在它的.中間放上餡,再把皮慢慢向前卷,直到全部卷完為止,然後再在春捲兩頭沾上一些水,再一按,一個春捲就做好了。說完,大家便動起手來,我按照奶奶的方法一步一步地做,當開始卷時卻掉出來了很多餡,我又重新把它抱回去,又一次的開始卷,呀!其實包春捲沒有我想象中那麼難嘛!想著,一不小心把麵皮給拉破了,我一屁股坐在了地上,嚷著說:“我不包了。”這時,奶奶走了過來,拉我起來,便手把手教了起來,不一會兒便包成了,我開心的謝過奶奶,繼續包起來。雖然手法還不是很熟練,樣子也不是很好看,但是我也堅持報完了8個。這時,奶奶把春捲拿到廚房炸了起來,一會兒功夫,一盆春捲便大功告成了。吃著自己包的春捲,心裡有說不出的高興。

晚飯後,我們一家人在一起談笑風生,被提有多高興了!

今年的春節可真快了呀!不僅受到了壓歲錢,還學會了包春捲這門藝術,希望明年的春節能更加有意義。

包春捲作文13

清明剛過,伴隨著淅淅瀝瀝的小雨,市場上許多攤販紛紛支起爐灶,賣起了春餅皮兒。哦!在我的家鄉,每年都有清明前後吃春捲的習俗,流傳至今少說也有幾百年了吧。

春捲的做法比較簡單,吃起來美味可口,深受人們的喜愛。因此在我們這兒不光是清明時節,平時也經常吃春捲。星期六早上,媽媽買回了薄餅皮兒,我挺感興趣的,就跟著媽媽學包春捲,準備慰勞慰勞自己的肚子。

首先,我用食指和拇指捏住一張薄餅皮兒,小心地展開來一看,餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒仔細一聞,有一股麵粉的清香。我強忍著快從嘴裡跳出來的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平。這時媽媽端來了準備好的各式各樣的餡料,我們就開工了。

我學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些春筍絲、胡蘿蔔絲、包菜絲和豆芽,鋪在餅皮兒上,又舀了一些香噴噴的豆乾、香菇、蝦仁和三層肉末,然後把它們碼成長條形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調味品!”我恍然大悟,連忙又加了點韭菜、蔥末,還有我們這兒特有的“虎苔”。哈,真夠豐富的.!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我一邊想著一邊按照媽媽的提示輕輕地揪起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡料上,然後順手把皮兒左右兩邊也捲上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒裡了,而且包得嚴嚴實實的。“大功告成啦!”我高興地喊道。我包的春捲看起來直挺圓整,看起來真不錯!我又連續包了好幾個。

終於,該吃春捲啦!我握住一個春捲,對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香又鮮美,味道好極了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜湯,那滋味真是難以形容啊!

現在,春捲已經成為我們家鄉有名的小吃,許多酒店還把它擺上了宴席呢!

包春捲作文14

春捲的做法雖然簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上外婆就買回了春捲皮,準備包春捲。

望著滿桌子的春捲皮和餡,我立刻下定決心,一定好好露一手。表弟站在旁邊,想著待會兒就可以吃到美味的春捲,口水都快流下來了。我們倆穿上圍裙帶上袖套,頗有大廚風範。

我本準備大幹一場,可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春捲皮兒,這可讓我的熱情大減。不過,撕春捲皮兒看似簡單,卻還是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千萬不要鑽牛角尖,如果“此路不通”,一定要換個角度。短短几分鐘,好幾張春捲皮都在我的手中“喪命”。我看看錶弟,只見他先找到一個切入口,接著小心翼翼地開始撕。不過,我發現似乎畫圓一樣的撕會更好些。果真我一連撕了十幾張春捲皮都好好的,這可把我樂壞了。

外婆見我們倆表現不錯,便開始教我們包春捲兒。先攤好春捲皮,然後弄些餡到皮上,接著將下面的春捲皮翻上去,再將旁邊多餘的邊折成“內八字”。隨後就像疊被子似的將這個“小胖子”裹起來,一個四四方方相貌平庸的`春捲就大功告成了。但我仍覺得它長得太醜,所以又開始不斷研發新的產品:有不拘小節的瘦長春捲;有做工精巧的花邊春捲;還有長得很醜但餡兒特別多的大肚子春捲等等。它們形態各異,個性鮮明,每個都非常討人喜歡。

開始炸春捲了。只見一個個粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的,漸漸地它們變成了黃菜花,金黃。它們在油中不斷跳著華爾茲:上浮,下沉,旋轉,平靜……我看得口水直流三千尺。啊!終於出鍋了,我迫不及待地拿起一個吃起來。

第一口,感覺外殼十分酥脆;第二口,感覺裡面的餡兒內容豐富;第三口,感覺脣齒留香……我不禁感嘆:“此味只應天上有,人間哪得幾回食啊?”

吃晚飯的時候,大家都圍著桌子津津有味地品嚐自己的勞動成果,今天的春捲格外好吃,因為那是我們辛勤勞動的成果!

包春捲作文15

正月初四,鄉下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春捲皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯後,奶奶準備了春捲心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春捲了。我覺得有趣,洗淨手,擼起袖,也要包幾個玩玩。

一開始,奶奶端出一團白色的麵糰,我仔細一看,原來是一片片薄薄的春捲皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了。”“闖禍”了,已有近十張皮上有洞了,於是奶奶就在別的春捲皮上扯下一小塊,沾點米粉糊,將有洞的春捲皮給補上。

為將功補過,在包的時候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春捲皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春捲心,放在卷皮的中心,再將一邊的'皮捲上,另一邊的皮塗上米粉糊後再捲上來,將兩邊的卷皮粘在一起,這樣一個春捲就基本完成了。細細的、長長的,大家都說我包的不錯,誇我心靈手巧。我得意地欣賞著“傑作”,為了區分,我又開始“創新”了,將已包好的春捲兩端捲起來,用米粉糊沾起來,長長的、細細的春捲變成了一個短短的、胖胖的春捲。大家又都笑著說,醜了、醜了,畫蛇添足了。媽媽更是調笑我說,“吃了長長的、細細的春捲,就會長成小美女,吃了短短的、胖胖的春捲,就會長成一個小胖妞。”“啊,還會這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個處方,那就得多吃蔬菜、多運動、多做家務活。

在大家的說笑聲中,我包了6個春捲。待奶奶油炸好後,我迫不及待地吃了一個我自己包的春捲,味道還真不錯呢。

包春捲,其實很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時候更有味。

我跟奶奶約定,明年過年,還要包春捲。

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