磨豆花兒優秀作文

昨天上午，爸爸，媽媽帶著我和弟弟來到姥姥家。姥姥說：“晚上咱們吃豆花兒吧!”我一聽高興極了，因為我最愛吃豆花兒。

姥姥把豆子洗乾淨後，放上幾片嫩豆葉，將豆子泡在水裡。大約過了一個小時，姥姥說：“可以去磨了。”於是我和弟弟在姥姥的帶領下拿著鍋、提著桶來到磨前。姥姥把一個紗布口袋綁在磨口上，再將口袋放在桶裡。一切都準備好了，姥姥便吩咐媽媽添，爸爸推磨。自然，我和弟弟就坐在旁邊看嘍。這時只聽姥姥說：“推磨，力氣要使勻，豆子不能放得太多，要不，磨得太粗，豆花就少。添豆時還要多放點水，磨出的生豆漿清一些才好濾。”只見爸爸媽媽不快不慢地推磨，放豆，磨轉動著，發出‘呼——隆呼——隆”的聲音，很有節奏，真像一首優美的樂曲。我和弟弟看得都入了神，我情不自禁地摩拳擦掌，真想上去助他們一臂之力。於是，我就對爸爸說：“爸爸，讓我來試試吧!”爸爸風趣地說：“你小孩子哪能推得動。”我一聽這話，心裡很不高興，便噘起了嘴巴。媽媽看見了，笑著說：“ 你就讓她試試吧!”爸爸高興地點點頭，我一下蹦到磨前，把手放在磨杆上，用盡全力，可是磨好像不聽我的話似的，推了還不到一圈，就推不動了。爸爸見了，走過來告訴我推磨要在兩個點用力。我按照爸爸說的'去做，那磨果然轉了起來。我一連推了十來圈，向爸爸投去一笑，心想：“可不能小看我呀！”爸爸好像看出了我的意思，摸著我的頭說： “真能幹， 真能幹。”

過了一會兒，豆子全磨完了，我們把磨出的生豆漿抬網。把袋中的漿擠出後，最有趣的點豆花開始了。

我們把生豆漿倒進鍋裡，燒了十來分鐘，便成了熟豆漿。這時只見姥姥左手拿著裝有滷水的碗，將滷水一滴一滴往鍋裡放，右手拿著鍋鏟輕輕地攪著。看著姥姥那聚精會神的樣子，我們也入迷了。不一會兒，那鍋豆漿，隨著姥姥手裡鍋鏟的攪動，奇蹟般地飄起了一朵朵白色小花兒，在鍋裡微微打著旋，聚集在一處。不一會兒，小花花慢慢地凝成了一朵朵大白花兒，再過一會兒，往鍋裡一看，就全是雪白的豆花兒。啊！怪不得叫豆花兒呢。

吃飯的時候，當我們品嚐著那雪白細嫩的豆花時，感覺分外的香甜，也許是我親自參加了製作豆花的緣故吧!