艾果的作文

在平凡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的艾果的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

艾果的作文1

清明節到了，我懷著好奇的心隨著媽媽一起來到野外採摘神奇的艾草，準備用它來製作艾果。艾草碧綠碧綠的，像一朵朵盛開的綠菊花，還飄著一股淡淡的清香，沁人心脾。

到家後我先把艾草洗乾淨，再放入鍋裡煮上幾分鐘，最後撈出放在清水裡浸泡。該準備肉餡兒了，有黑色的木耳，油油的五花肉，新鮮的竹筍……把它們切丁炒熟備用。

這時，把剛煮好的艾葉和麵團揉合在一起。我搓啊搓，揉啊揉，麵糰軟軟的，讓它圓就圓，讓它扁就扁，就像個聽話的娃娃。不一會兒，白白的麵糰搖身一變成了油綠的翡翠。接著把麵糰捏成一個個圓溜溜的小球，再用大拇指按在圓球中間，其餘四指沿著球的邊沿一邊捏一邊轉。三兩下功夫小圓球變成了一塊玉碗。

最後，把香噴噴的`肉餡兒放到“碗”裡包起來。剛開始我包的艾果就像一個趴在桌子上流口水的小孩兒。緊接著我又包了一個艾果，這時又出現了一位大腹便便的將軍。經過媽媽的指導和我的不懈努力，心靈手巧的我終於成功啦！這次我好像給月牙形的艾果戴上了一個漂亮的頭箍。

艾果不僅聞著香，吃起來更香！一口咬下去，美味迅速佔領了整個口腔！和家人分享著自己的勞動成果，心裡別提多開心啦！

艾果的作文2

清明節，是中國的傳統節日之一。在清明節這一天，雖然各地習俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。我們老家，就是做艾果吃，但吃不來艾味的中大賽，就會做白果，還有人會做餈粑。

有一年的清明節，我目睹了外婆做艾果的媽媽我長大了全過程：外婆先上山去割艾草，回來之後國小四年級，外婆把艾草洗乾淨，放到開水裡去煮。煮的時候，外婆放了一些粉粉，我問外婆那是什麼，外婆說：“這是蘇打，把蘇打放下去一起煮，艾草就不會褪色，就會綠綠的.，就好看。”煮好後，外婆把艾草撈起來，用冷水洗了一兩遍。洗完後，外婆把艾草捏幹，然後剁爛，放油裡去炒，炒的時候外婆還放了一點鹽。

艾草弄好之後，就開始蒸糯米、舂果了。只見外婆把昨天晚上泡到水中的國小二年級糯米，放到飯蒸裡，再把飯蒸放到裝好水的大鍋裡去蒸。蒸一個小時之後，外婆看到糯米會黏，就把飯蒸從大鍋裡端了起來。接下來，外婆叫來了外公和爸爸，把糯米放到石臼裡像舂果一樣舂。那舂果的錘子可重了，爸爸舂一會兒就滿頭大汗了，於是就讓外公舂，外公舂一會兒也累了，就讓爸爸舂，兩人就這樣交替進行著。等快舂好了，外婆就把之前炒好的艾草倒下去一起舂，舂到果的顏色全部變綠了就成了艾果。外婆把艾果做成一個一個的，裝到盤子裡，我拿了一個來吃，覺得美味極了！