第一次炒菜國小作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的第一次炒菜國小作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜國小作文1

第一次意味著不斷探索，迎接挑戰，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷昇華。可以這樣說，第一次越多，人生才越發多姿多彩。每當想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時我已8歲，可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍飢挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

說幹就幹，我跑向廚房，要學做媽媽的煎雞蛋。我學著媽媽的樣子，先把開關開啟，再開火。我小心翼翼地做著，嘴裡小聲地說：“媽媽以前好像是開中火！”我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點回去。嗯，太少了，再添一點吧。我想著。“哎呀，隨便算了。”我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋裡“啪——啪——”地呼起來。我拿了一個雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋裡又沸騰起來了，不時濺出油，一個小油點濺到我手上，我“啊”的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會兒，我又翻了個面，又過了一會兒，我再把雞蛋翻個面，我感覺自己像個大廚師，在做一道好吃的菜。不一會兒，菜燒好了，仔細一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤裡，小心地嚐了一口，一下子又吐出來，什麼東西那麼磨牙呀，仔細一看，原來是零零星星的雞蛋殼分佈在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點點頭。

雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那麼好，但古話說“熟能生巧”，我相信只要堅持，終有一天我會做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。

第一次炒菜國小作文2

在我們人生中，有許許多多的第一次，而第一次炒菜最令我難忘。

一天中午，媽媽不在家。我回到家後，又累又渴。冰箱裡還有點菜，我拿出兩個土豆，一邊削著皮，一邊把爐火開啟，由於是第一次炒菜，我沒有足夠的經驗，結果把土豆的皮削得太多了，有點浪費，兩個大土豆讓我削成了兩個雞蛋那麼大。我接著又切土豆，怎麼切呢?我仔細回想起以前媽媽是怎麼切的，我切得真是又粗又難看，好不容易才把土豆切完。

我把鍋子裡倒上油，等冒煙了，把土豆放進去，傳來一陣“滋滋”的響聲，我聞到了一股糊味，原來沒放水。我拿起勺子接了點水，倒在裡面，又放了一點鹽，繼續翻炒，過了一會兒，我嚐了一根，有點鹹，我又加了一點水，過了二三分鐘，我的菜做好啦，這不叫酸辣土豆絲，這叫“水煮土豆絲”。

我嚐了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，味道絕對是天下獨一無二的:有的鹹得難嚥下，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味，我剛吃幾口就想吐。

望著自己的“傑作”，我不滿地搖了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜，雖然不好吃，但令我難忘，感受到了炒菜的滋味，我很高興！

第一次炒菜國小作文3

平時，我們家裡都是媽媽、奶奶炒菜，今天上午我興致勃勃的問媽媽，可不可以讓我炒個菜？媽媽答應了，於是我高興地準備炒菜。

我要做的菜是韭菜炒雞蛋。我首先將韭菜洗乾淨，然後把水瀝乾、切好，再打四個雞蛋。我打第一個雞蛋時，因為磕得太重，所以蛋掉到案板上了，還好它沒完全摔壞。我用筷子把它從案板上撥到碗裡，只是蛋黃已經散開，不成型了。剩下的雞蛋打的很成功。

接著，我將蛋和韭菜放在碗裡，攪拌均勻，在碗裡放一點鹽，花椒粉，再敲打幾秒鐘，放在案板上備用。然後將炒菜鍋放在電磁爐上，開火。鍋熱了，放油，過了大約兩三秒鐘，油熱了，我把攪好的蛋和韭菜倒進鍋內，隨後用鏟子輕輕翻炒，直到炒熟。這時，鍋上冒著熱氣，鍋裡有“滋滋”的響聲，嚇得我向後退了幾步。過了一會兒，媽媽說可以出鍋了，我就把電磁爐關掉。這時，我用鏟子把菜鏟到盤子裡，堆成一個小山坡似的造型，盤子裡的韭菜雞蛋已經是黃綠混合，冒著熱氣。儘管菜稍微有點糊，但我還是感到很高興。

我吃著自己做的菜，感到味道好極了。我想，我終於長大了，能夠替媽媽做家務了！我好開心呀！

第一次炒菜國小作文4

今天奶奶去開家長會了，我想給奶奶做一道菜。

首先我把番茄！洗乾淨，去掉綠綠的蒂，讓他們躺在砧板上，拿了一把菜刀，把他們切成一塊一塊的，我騎得很慢很慢，生怕切到手，接著我把雞蛋打在碗上，敲破把雞，它倒在碗裡，圓圓的蛋黃就像兩個大眼睛，調皮的蛋清，總想溜出去玩，蛋黃好像不願意和蛋清交朋友，總也打不碎，不管他們了，我還得炒菜呢！

我打著了火，不一會兒鍋裡就冒出了白煙，我學著奶奶平時的樣子，到了少許的油發出了“滋滋”的聲音，我把番茄放下去，炒呀炒炒呀炒。我手都酸了，雲南炒菜並不輕鬆啊，番茄軟了，鍋裡多了許多多的紅紅的汁水，我連忙把打好的蛋放了進去。

炒菜是炒好了，我想這道菜好吃嗎？奶奶回來了，我說奶奶你吃吃看看好不好吃？難道說很好吃？很好吃，給我豎起了大一個大大的大拇指。

奶奶誇我是一個又胖又長大的好孩子，奶奶一邊吃著我炒的菜，一邊微笑著。

奶奶說：“你在家裡把飯做好了，把菜也炒好了，你真是一個懂事的孩子。”

第一次炒菜國小作文5

今天是星期一，放晚學後，媽媽要開會，爸爸要加班。今晚我又要獨立生活了。

回到家，我覺得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱裡沒有快餐面了。怎麼辦呢？再開啟電飯鍋，發現還有剩飯呢！可是沒有菜，我想就煎一個雞蛋吧，可我又不懂，怎麼辦？不如今天就學煎雞蛋吧。

我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子，先把鍋洗乾淨，再點火，然後把適當的油到入鍋裡，接著等油燒熱後就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進鍋裡，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點，媽媽平時對我講。想到這，馬上把火關小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘後，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤上，就把火關掉。聞著香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒有味道。”才想到由於我的緊張，忘記放鹽。怎麼辦？“恩，有辦法了。”我從廚房拿來醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太鹹了。我靈機一動，何不做蛋湯呢？接著我又再次點起火，放上適當的水，然後把煎好的.雞蛋放下一起煮，一會兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗裡後，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。

我心想：忙了那麼久了，該好好品嚐美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來了。我高興地說：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經把菜做好了。”媽媽高興地說：“我的女兒長大了，會做飯了。”爸爸也高興地表揚了我。我心裡美滋滋的。

通過這件事，我知道，只要動腦筋，才能把事情辦好。

第一次炒菜國小作文6

今天，老師為我們佈置了一項特殊的作業，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！

我在冰箱裡看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱裡拿出幾個西紅柿在水盆兒裡清洗乾淨。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從櫃子裡拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子裡。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋，用筷子打散。然後倒油，開始點火。等油熱了以後倒入打散的雞蛋，過了一會兒，鍋裡出現了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嚐了一口，媽媽說：“味道不錯，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嚐了嚐也高興的說：“真好吃”。

以前看媽媽做這道菜的時候，感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道並不是那麼簡單。通過這次炒菜讓我知道了以後不管做什麼事情都要自己動手做一做，不能眼高手低。

第一次炒菜國小作文7

我生平第一次炒菜，是一個晚上媽媽教我的。那天晚上，我閒的無聊，我問媽媽有什麼事可做，媽媽就讓我幫他做菜，我一口答應了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個西紅柿，洗淨，然後用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會兒，然後倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調料，再炒幾分鐘，撒點鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時候，總是出點小狀況，例如:一個雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個滑滑的雞蛋就掉出來了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來，後來是媽媽幫我掰開的……不過做出來就已經很高興了，那香味撲鼻而來，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如痴的說：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時，媽媽出來了，夾了一點兒嚐了嚐，說：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因為我知道了，辛勤勞動才能收穫果實。

第一次炒菜國小作文8

人的一生中，應該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業，第一次逃學……可我，卻永遠忘不了這第一次炒菜。

那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導下，我先放了一些油，之後又放進去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這麼難吃的東西也有香味？”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應該是這樣。”說著便示範了一下。我點了點頭，表示明白。又炒了起來。不知怎麼的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。

該放鹽了，因為我沒有經驗，所以一勺鹽全部放進去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉向，連個喘氣的機會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。

第一次炒菜國小作文9

今天放學回家時，老師佈置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗裡，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由於用力太大，把蛋殼也弄進了碗裡。我只好把蛋殼從碗裡取出來，心裡有點洩氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好後，我把油倒進鍋裡，一小會兒後把雞蛋液也倒進去。然後用力翻炒，一分鐘後雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋裡，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：為什麼要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好後，我把炒好的雞蛋倒進鍋裡，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！

第一次炒菜國小作文10

老師經常說：“你們要多幫爸爸媽媽乾點家務活兒。”可我一直沒機會，因為父母老不讓我幹。今天媽媽正要炒菜時，來了一位客人。我一看，連忙對媽媽說：“您去招待客人，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。

要炒的是一盤芹菜。我學著媽媽的樣子，捲起袖口乾起來。我抓起油瓶，小心地把油倒進鍋裡。鍋裡馬上發出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心裡一陣緊張，生怕油著起火來，連忙把菜一股腦兒倒進鍋裡。鍋裡“吱啦”一聲響，呀！油點濺出來了，嚇得我連連後退。一會兒，聽見鍋裡發出“沙沙”的響聲，又看看爐火，沒發生什麼情況，我才靜下心來，拿起鏟子翻炒。翻動了幾下，我發現下面的芹菜已經蝴了，哎，沒辦法，誰叫自己剛才那麼慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嚐了嚐，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點兒味精，又翻炒幾下，盛到盤裡。這時我才看見，調味的蔥花還在案板上擱著呢！看來，炒個菜也不容易呀！菜剛放進嘴裡，就吐了出來，說：“鹹死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說：“第一次能把菜炒熟，就不錯嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關係，不怪你！從做晚飯起，我來教你。”我抬起頭笑了。

第一次炒菜國小作文11

星期天的晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯，剛想炒菜，就因為單位有事而被叫了過去。她走之前，叫我自己學習炒菜，還交代好應該炒哪兩個菜和炒菜的順序。

首先炒黃瓜。我從冰箱裡拿出一個大大的黃瓜，洗了洗，放到鍋裡後才想起來要切好，我把它從鍋裡拿出來，仔細地切好，然後小心地把切好的黃瓜片放進鍋裡。開火，放進油和鹽，接著我就把黃瓜片炒了炒，覺得還不夠，又多炒了幾下就出鍋了。

第二道是豬肉炒蛋。我拿了兩個雞蛋，等鍋裡的油開了的時候，我把它們打碎了放進鍋裡，不停地用鏟翻炒著，在炒這道菜之前，我找了一塊豬肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋將要好了的時候，我將肉放進去，翻了幾下，然後再把鍋蓋蓋上。在這過程中，休息了一會兒，當我開啟鍋蓋，才發現雞蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起這是我第一次學炒菜，就又重新炒了起來，不一會兒，我拿了一個小盤，用鏟把蛋和肉一起盛到盤子裡，這樣就完成了。

今天，我很高興，雖然炒得不是怎麼好，但這是我第一次炒菜，我是十分的興奮。

第一次炒菜國小作文12

國慶小長假裡，汪老師給我們佈置一樣作業——向長輩學做一道菜。於是，我就跟爸爸學做了一道清炒藕片。

說幹就幹，我先把藕清洗乾淨，準備削皮。削皮的時候，因為太大抓不住，老是從手中滑走，真像調皮的孩子像在說：“別抓我，別抓我，我好癢啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準備就緒。我先在鍋裡倒上油，等它煮熟，鍋裡的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍著痛在水裡衝了下，趕緊把藕片倒進鍋裡，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點啤酒，放點生薑炒了會。再加點鹽，水，醋炒炒，最後蓋上鍋蓋稍微煮會。這時我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準備盛起來，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點綴著，好可愛。我心裡說不出的高興，嚐了下，嗯！味道不錯，又香又脆，還有點酸，簡直人間美味啊！

雖然假期已經過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請假，好開心啊！

第一次炒菜國小作文13

成長是一棵蘋果樹，結著成功與失敗的果實，而在這些點點滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。

那是在二年級的暑假，因為爸爸媽媽出去工作遲遲沒有回來，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個念頭從我腦中閃過：不如自己做吧。說幹就幹，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗乾淨，然後開始切白菜，因為是第一次拿刀，所以心裡感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起來，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心裡還想起了爸爸說的失敗乃是成功之母，我恢復了信心，繼續切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時，“嘩嘩譁”的發出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過了一會兒，我把鍋蓋開啟，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。

因為有了第一道菜的經驗，所以後面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無窮，因為這是我的勞動換來的結果，所以我吃得津津有味，別提有多開心。

這次活動不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無難事，只怕有心人這個道理。

第一次炒菜國小作文14

今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這麼餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！

於是，我走進了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱裡找了幾個雞蛋，然後把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進了碗裡。我一看，碗裡還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個一個地用筷子從碗裡挑出來，隨後再用筷子攪勻，準備工作完成了。

我開啟鍋的開關，倒上油，鍋裡開始冒煙了，說明油已經開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進鍋裡，油開始四濺，我等油稍微平靜點後，撒上一點鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然後用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進了碗裡。

雞蛋做好了，我又從冰箱裡找了兩個西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語地說：“切西紅柿，多簡單啊！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時，我手一滑，刀子掉了下來，差一點就切到了我的腳，我想：好險，幸好沒切到腳。

我這回認真地切，我切好了，放進了一個小碗裡。

接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進去，加點鹽，加點糖，免得太酸。過了一會，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嚐著自己親手做的菜，心裡比吃了蜜還甜。

第一次炒菜國小作文15

今天中午媽媽回到家，我看見她勞累的樣子，就跟媽媽說：“媽媽，您去坐著，讓我來學著炒菜吧。”媽媽開心的對我說：“我的孩子懂事了！”

我準備做青菜炒豆腐。我先把青菜掰成一片一片的，放到盆子裡用水清洗乾淨，撈出來放在漏網的盆子裡。然後我拿起一塊豆腐，先用刀把它分成兩份，再把那兩份都從中間切上一刀，接著把豆腐切成薄薄的小片，最後放到盤子裡洗乾淨。接著我拿過來幾個大蒜和一塊姜，我讓媽媽幫忙把大蒜和姜切成絲，切完後我就準備炒菜了。

我先開啟氣罐閥門，然後準備開啟氣灶開關，我試了好多次，還是沒敢把開關開啟，因為之前媽媽打的時候經常會發出嚇人的“嘭”的聲音，而且火苗還會竄的很高。可是我想，再害怕也要把火點著啊，要不怎麼炒菜呢？我咬著牙用力把開關開啟，藍藍的火苗燃起來了。然後我倒了一點油，等到油熱的時候，我把切好的蒜和薑絲小心地放進了鍋裡，接著把切好的豆腐放進去，鍋裡“劈哩叭啦”地炸開了。我慢慢地靠近翻炒了幾次，看著豆腐變黃了，我就把青菜也放了進去，然後放了點鹽、十三香，接著又翻炒了幾下。我夾一了塊豆腐嚐了嚐，味道還可以，就是鹹了點。

我對媽媽說：“媽媽，這個菜有點鹹了。”媽媽笑著說：“沒事，這是你第一次炒菜，已經很好了。”

我把菜裝進盤子裡，看著黃白色的豆腐和碧綠的青菜，我心裡別提多高興了！