拿手菜作文

在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的拿手菜作文，歡迎大家分享。

拿手菜作文1

今天是五一勞動節，媽媽在家裡教我學做一道飯菜，飯菜的`名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡單吧！但是我做起來可不怎麼簡單了。就讓我和大家說一下我的製作過程吧！

我先準備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗乾淨後切好放入盤子裡備用。然後把雞蛋打散後放入油鍋，炒熟後盛入盆子裡。最後在鍋裡放入油後，再把它們分別放入油鍋裡，灑上鹽，翻炒均勻後這份菜就完成了！

通過這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以後我再也不挑食了！

拿手菜作文2

奶奶的拿手菜是佛跳牆，她用了很多材料，常讓我看得目不轉睛、眼花撩亂！每次奶奶煮佛跳牆我都會偷偷的去廚房看一下，看奶奶怎麼煮得那麼好吃！

奶奶煮佛跳牆的`材料有芋頭、金針菇、豬肉肉塊、地瓜、鳥蛋……等，都非常新鮮，難怪能做出那麼美味的佛跳牆，每次都讓我吃得津津有味！

我記得有一次奶奶請全家人吃飯，奶奶煮了她的拿手菜佛跳牆，結果還不到三十分鐘，大家都吃完了，奶奶煮了一大鍋，竟然都吃完了！表示真的太美味了。

每一次奶奶煮佛跳牆的時候，我、爸爸、媽媽和妹妹都會胃口大開，吃得特別多，因為太好吃了，每個人都大口大口的吃，希望奶奶常常煮給我們吃。

拿手菜作文3

今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗乾淨，撈出來放在一旁。然後，開啟煤氣，在鍋裡倒上油，等油熱了之後就把蔥放進去。接著，把綠豆芽放進鍋裡，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口，他們都說：“真好吃！”此刻我的心裡像喝了蜜一樣甜。

通過這次做菜，我懂的.了不管是什麼事，只要認真去做，就能獲得成功！

拿手菜作文4

今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。

首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線，然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之後放油，再放薑末。然後放入蝦仁、料油，炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的`臉上洋溢著幸福的微笑。

拿手菜作文5

你喜歡吃土豆絲嗎，你親手炒過土豆絲嗎？如果沒有，我今天就教你怎樣炒酸辣土豆絲吧。

挑選光滑無芽的土豆去皮，切成均勻的'細絲，放進涼水洗掉澱粉，瀝乾，就可以開始炒了。

第一步：放進少許植物油燒熱，鍋裡放幾粒花椒，飄出香味後撈出扔掉，然後放入土豆絲翻炒。

第二步：待土豆絲變得有點透明，加入適量的鹽和辣椒，繼續翻炒。

第三步：起鍋前放少量白醋、白糖就可以裝盤了，為了美觀，還可以撒上一把翠綠的小蔥做點綴。

我做的這道酸辣土豆絲酸酸脆脆，十分爽口，每一個吃過的人都對我這道菜讚不絕口。我曾經還在金華教育科技頻道的“儂飯吃過咪”裡炒過這道菜呢！

同學們，你們學會做這道菜了嗎？

拿手菜作文6

每當放學時，我都好期待媽媽親手煮的午餐。

媽媽的拿手好菜很多，有海鮮麵、竹筍排骨粥、馬鈴薯燉肉、紅燒蹄膀，還有我最愛的海苔飯卷。從我大班起，媽媽會讓我到廚房幫忙，媽媽教我洗米撿菜，一起揉麵團做麵包，還有包水餃，做巧克力布朗尼。最近還讓我拿鍋鏟煎魚炒菜，媽媽說她小時候，奶奶也是這麼教她的。我真的很喜歡和媽媽一起下廚。

媽媽是我心目中的'大廚師，在她的巧手下變出許多美味料理，我知道在媽媽的調教下，將來我也會有很多屬於自己的拿手好菜。

拿手菜作文7

今天我在家裡做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然後拿出四個雞蛋磕到碗裡，學著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準備完成。我把鍋放到爐灶上，開啟煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋裡倒了一些油，當聽到鍋裡發出聲音的時候，我趕緊把準備好的.雞蛋倒入鍋裡，不一會鍋裡頓時像炸開的一朵大黃花，等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然後把西紅柿倒入鍋裡不停地翻炒，再添入適當的鹽、味極鮮翻炒幾下，不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

看著自己親手做的菜，心裡美滋滋的！

拿手菜作文8

星期六上午，我們學校舉辦一個“我的拿手菜”水果拼盤活動。

早上我們都準備好東西來到操場上，由樑子凡他爸爸主持，比賽分為兩組，我是第二組，第一組開始的時候我還有點緊張，不過輪到我上場的`時候，我就不緊張了，因為我覺得我有信心能做好。我在限定的時間內做了一個“我的大花園”水果拼盤，看上去很漂亮。我把它放到大家的作品裡，開始評分了，我還得了個小小廚師獎，我太高興了！最後我們就開吃了，把我們的做品都吃光了。通過這次活動我學會了如何切水果，還學會了把它擺好。

我覺得這次活動非常有意義。

拿手菜作文9

姑姑有時候來到家裡玩，奶奶去廚房裡煮出好吃的美食，大家都到餐桌上狼吞虎嚥的.吃了起來，有時候奶奶會給姑姑拿一些菜，奶奶煮的實在太好吃了。我們常常吃得津津有味，全家人覺得奶奶煮的實在太好吃，奶奶煮得玉米濃湯是最好喝的。

奶奶有很多拿手菜，她用很多材料都很營養哦！奶奶的拿手菜中，大家最愛的是玉米濃湯喝光了，我們還會叫奶奶再煮一次玉米濃湯，有時候我沒有喝到湯，如果爸爸、哥哥、妹妹、弟弟都出門了，這下子奶奶做玉米濃湯時，我就能獨自享用，喝個過癮，我真的太幸福了。

拿手菜作文10

我的拿手菜是炒有機菜花。我喜歡吃菜花，每次吃這道菜，我都能多吃半碗米飯。所以，我就學會了做這道菜。

這道菜的工序並不複雜，食材分別是：有機菜花、食用油、肉、姜、味精、醬油。準備好之後，就可以動手做菜了。

首先要把有機菜花洗乾淨，再把它用手掰成一個一個的小菜花，放進盤子裡備用。然後要把姜切成片，肉也是一樣的'。

然後開火熱鍋，倒入少許食用油，等油熱了後，先將薑片、肉片倒入鍋內翻到變色，加入醬油，放入菜花，繼續翻炒大約三分鐘。關火後，放入味精（媽媽說關火後放入味精，對身體有好處），然後就可以出鍋了。美味的有機菜花就完成了！

這就是我的拿手菜。怎麼樣，是不是很美味啊？

拿手菜作文11

今天，我和媽媽學做西紅柿炒雞蛋。首先把兩個雞蛋打碎放到碗裡攪拌好，然後把油倒進鍋裡面，熱幾秒釧，在把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，然後把西紅柿倒進鍋翻炒一下就好了，盛出來之後，我給媽媽吃了一口，媽媽說：“你真是個好孩子。”

但是，我在做美食的時候，感覺媽媽在家做飯很辛苦，也不容易，希望以後我要主動幫忙，也學到不少知識，繼續努力！

拿手菜作文12

我的媽媽在家裡是一位很棒的廚師，她煮的菜每一樣都讓人讚不絕口、回味無窮，她的拿手好菜是──焗烤通心粉。

每次一到假日只要有空，她就會煮那一道色香味俱全的菜給我和姐姐吃，每次我都細細品嚐，一口接著一口的吃完它，然後摸著大大的肚子，滿足的.上床睡覺。我和姐姐最愛吃那道菜，因為那一道菜充滿了媽媽對我們的愛。

每次媽媽在煮那一道菜時，不時傳來陣陣香味，令人垂涎三尺，每次媽媽叫我們來吃飯時，我和姐姐就會迫不及待的跑過去，準備大開“吃”戒囉!

我希望媽媽可以永遠陪伴著我和姐姐、永遠煮好吃的飯菜給我和姐姐吃，媽媽的拿手好菜，是我也永遠不會忘記的一道美味料理。

拿手菜作文13

今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。

首先把雞翅清洗乾淨，然後把姜和蔥切片，再把雞翅裡放了點鹽和味達美，等待備用。

媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裡，首先加油，放了點姜和八角，然後再把雞翅放入鍋裡，當我把雞翅放入鍋裡時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。

美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心裡美滋滋的'！

拿手菜作文14

今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學習怎麼去做炒芹菜了。

首先把芹菜的葉子摘乾淨，把芹菜杆洗乾淨，把芹菜切成細條放入盤中，準備下廚了，開啟煤氣，點上火，往鍋內倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內放出啪啪啪啪的聲音，我握著炒鏟上下翻動著，芹菜在鍋內油光閃亮的，不一會兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續上下翻動幾下，然後加入適量的.味精攪拌，一盤香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。

隨後，我用筷子夾了一小條嚐了嚐，感到味道不錯，心裡沾沾自喜，然後我讓爸爸媽媽嚐了一下，他們都說我做的炒芹菜真好吃，我真開心呀！

拿手菜作文15

一天晚上，我看見媽媽在燒小雞。

媽媽先把雞的頭、脖子、腿和肚子剁成一塊一塊的，然後放到鍋裡，放點油、花椒、生薑和蔥最後把小雞肉放在鍋裡來回的`翻炒，然後在炒幾分鐘，再放點料酒、水和醬油。燒了一會兒，味就進去了，把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，再來回的翻炒，然後放點糖進去，最後在放幾勺自來水，再把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，等水少了，再放金針菇。

媽媽先吹了吹，用嘴抿一抿，吃了一塊小肉，“味道好極了”媽媽高興的說。

一盤香噴噴的菜就燒好了！