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兒時的美味的作文

兒時,那個缺吃少穿的年代,怎麼滿足口福呢?我們自有辦法。

兒時的美味的作文

每天下午放學之後,我們就三個一群、五個一夥地挎著籃子去地裡割青草。一到地裡,那好吃的美味就有了。茅茅根、蜜蜜罐都是甜絲絲的,茅茅埝嬌嫩時甜滋滋,稍老些嚼著就像口香糖,鉤鉤蘘的果實就像綠色的“袖珍小擀麵杖”,我們稱之為“燒罐”,吃著別有一番清淡的滋味;野葡萄紫丁丁的,放到嘴巴里那甜味一直通到心裡。另外,馬涮、棉桃等都能吃,還有那溝溝沿沿的酸棗,一串一串的,保準叫你吃個夠。

在家裡,只有想辦法好吃的一定會有的。如,過元宵節時,端過的燈盞,就是用油燒烤過的.兩摻饅頭,咬一口,嘴裡冒油啊!蒸過的小紅薯放在爐子窯裡再焙烤一夜,那甘甜、勁道,令人回味無窮啊!另外,蒜苗炒紅薯渣、紅薯麵條,都是如肉般百吃不厭啊!還有,大多小朋友趁家長不注意,就把植物油均勻地抹在膜片,再撒上一點兒鹽巴,就像現在人們吃荷葉饃夾腐滷肉一樣啊!

野味也是有的,除了小河、水坑裡釣的魚、網的蝦、摸的河蚌、螺螄外,還有知了的幼崽和棉花蟲。夏天時,一到傍晚,小孩子就會到小樹林中逮知了。家長把孩子逮的知了,洗淨後放在鹽水裡泡一泡,最後放在炒鍋裡進行炒焙或者煎炸。黃焦酥脆、軟香可口的知了肉,吃一口都能激動好幾天呢!另外,秋天時,也有野味,那就是棉花蟲。把白白的棉花從棉桃硬殼中摘下來,都放在生產隊的場院裡進行晾晒。此時,不足2釐米的白白的棉蟲,都鑽出棉籽了。於是,我們割完草回家的途中,就會順便逮一些,回家後放進油鍋進行炒,那可是純蛋白喲!它們見熱就像蝦一樣,變得又紅又金,香極了!

現在,想想兒時的美味,嘴巴里都流口水啊!