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油菜花香入夢來散文

對油菜花的鐘情,非一時心血來潮。

油菜花香入夢來散文

古城西安盛開的月季和牡丹花,以及丁香花的芬芳,勾起了我的思鄉之情,我更向往的是搖曳在家鄉黑土地上的油菜花。

昨晚的夢裡,我坐在了扁都口的山坡上,看到了田野裡金燦燦的油菜花,我迫不及待地吮吸著那濃濃的、帶著泥土的清香味,入心,入肺,即刻浸入了我的骨髓……

那一地一地搖曳的花朵,猶如萬千的精靈在舞動,在與祁連山遙相呼應,排遣著雪峰四季的寂寥。

醒來後頓悟,我並非只喜歡油菜花的那份清香,我喜歡的是她的自然與樸實,更敬佩她堅守高原,紮根於黑土地的那份執著與頑強。

因為從小生活在祁連山下,不僅對這片土地有深厚的感情,那份對油菜花懷有的情感,也是刻在骨子裡的。

那些年,春天裡,我跟在大人們身後,隨著兩頭老牛架起的犁鏵,踩著飛揚的塵土,尋找地壟溝裡被犁鏵翻起的黃參,那白生生的根根鬚須,像極了爺爺們嘴上的鬍鬚。一群孩子眼巴巴瞅著犁溝,平日裡很要好的夥伴,為爭搶一個黃參,你推我搡,甚至於會大打出手,而扶犁的爺爺或是伯伯們會甩起吆牛鞭子,大聲呵斥,孩子們會立刻散開,牛兒也哞上幾聲,加快了腳步。

我們看著叔叔們揚起鞭子,長長的鞭稍啪地一下落在馬身上,那拉耙子的馬兒渾身一抖,即刻仰起頭,甩著尾巴,哼哧哼哧,在人的吆喝指令下,順著犁鏵耬溝,拉著耙子,憋足了勁,一遍遍地將犁翻的土坷耙平整。我們分享著大人們滿懷相信播種莊稼,憧憬希望的那份喜悅。

當播到地裡的油菜種子發芽,頂破土坯冒出一對小葉片時,村裡的大媽嬸子,姑姑,姐姐們,頭上包著色彩鮮豔的'花圍巾,腋下夾著芨芨草編織的圓筐子,趕著趟兒,蹲在菜子地裡,右手握著鋤草的鏟子,左手隨右手鏟草的節奏,麻利地將剷除的雜草拾到身邊的筐子裡。女人們握鏟子的手,在幼嫩的油菜葉片間不停地鏟著,撥拉著,那些剛出地的紛亂雜草,灰條啊,燕麥啊,刺蓋,都逃不過她們敏銳的眼睛。雖然那雙捏繡花針的手皴裂了,但她們臉上蕩著的是滿足與幸福的笑意。一天又一天,整個夏季,她們幾乎都是蹲在地裡,與油菜寒暄,與雜草拉著家常,傾聽著油菜開花的聲音。眼看著油菜的花朵長到碗口大小時,她們趁歇息的機會,便將油菜花朵擁擠處的葉片掐些帶回家,用開水過濾後,撒上食鹽、蒜末、蔥花,調料等,再用清油,也就是油菜籽榨的油,燒熟澆在上面,拌上醋,就是一道清淡爽口的冷盤。有時候掐多了,也可以用發酵好的青稞面做皮,將油菜葉做餡,拌上燒熟的清油,包成相似於餃子,卻比餃子大好多的一種麵食,被我們稱為扁食。吃起來清爽可口,柔中帶有韌性,也是夏季清熱解暑的美食。

家鄉祁連山下最美的季節是油菜花盛開。那滿目耀眼的金黃裡,散發著濃濃的清香。蜜蜂嗅著花香,忙著前來採蜜,蝴蝶爭先恐後地趕來,踩著花朵驕傲地起舞。心靈手巧的農家女,絕不錯過這每年一季的好時光,她們在田間地頭,欣賞著一地的金黃,為自己辛勤的付出感嘆著,欣喜著。她們再次甩開膀子,為土豆鬆土打塄,清除麥田裡的雜草。夜間,她們則鋪開自己最珍愛的繡布,非常仔細地將油菜的花朵或地埂上的野花奇草,一筆一畫勾勒在布上,趁天陰下雨不出工的機會,用一根銀針拋撒著長長的絲線,做著自己喜歡的女紅,想著心中幸福的小祕密,那幸福的花朵早已綻放在了心頭。

農人們看著油菜開出的繁茂花朵,掩飾不住的喜悅已掛在每個人的臉上。因為繁茂的花朵落下,豐盛的果實就會掛滿菜籽的枝幹,那圓滾飽滿的黑黝黝的菜籽粒,在農人眼裡就是一年辛勞的全部希望。家庭開支,娃娃們的學費,全都指望油菜籽能賣個好價錢。菜籽兒炸出的清油汁裡,傾注了他們對幸福生活的渴望,端上用清油炒出的飯菜,他們臉上溢滿了幸福與滿足。

祁連山下黑黝黝的土地,是油菜花舒適的溫床。扁都口的油菜花,已成為貼在家鄉臉上的一張標籤。不管我走到哪裡,去過多少地方,欣賞了怎樣豔麗的花朵,但,家鄉的油菜花以她樸素和自然的大美,依然在我心裡佔著重要的位置。她如同我的親人,是嵌在我心底揮之不去的依戀和牽掛。

俗話說,走不出的是故鄉情。家鄉的油菜花之所以讓人喜歡,不僅僅是她的花朵豔麗,味道清香,主要的是她與憨厚朴實的莊稼人一樣,無論是貧瘠的土地,還是嚴寒的高原,只要撒下種子,她都以頑強的毅力在土壤中生根,發芽,開花結果。

扁都口一年四季春冬季漫長,夏秋季短暫。炎炎夏日,海拔4800多米的雪峰線以下山花爛漫,雪峰線以上白雪皚皚。六月天也會突降大雪。然而儘管氣候嚴寒,但在7月中旬油菜花依然在一夜之間就會“突”地從地裡跳出來,把金色塗在大地上,冷峻威嚴的山峰一下著了亮色,單調的石崖峭壁彷彿看到了希望,寂寞中的山巒溝壑立刻煥發了新的活力。朵朵黃花相依相擁,大片的黃色,宛若大地為萬物鋪開的花床,只要有靈性的生命,都會在這張花床上做夢。花的清香,色的豔麗,以及勞作在這片土地上的人們,都會在花床上進入綿長的夢境……