三年級作文

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過年包餃子三年級作文(精選40篇)

作文,就是將生活中的見聞、感受描繪出來,將對生活的想像與思考表達出來,讓讀者產生共鳴,從而讓讀者感受生活、思考生活。下面是小編為大家收集的過年包餃子三年級作文,歡迎大家分享。

過年包餃子三年級作文(精選40篇)

過年包餃子三年級作文 篇1

今天是農曆臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。

晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

過年包餃子三年級作文 篇2

過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房裡叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什麼好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裡面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡,然後夾了一塊肉餡放在裡面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裡非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

過年包餃子三年級作文 篇3

大年七年級,我們全家到外婆家,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。

外婆在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。

我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時候,我得意極了,正在我得意的時候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鑽了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鑽了出來,這可為難我了。

正在我為難的時候,爸爸說:“我的乖女兒啊,用腦子想想,不會放少點肉餡嗎?”對啊!我怎麼沒想到。我拿掉了一點肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會包餃子,包得就是個“醜八怪”。

外婆在一旁教我,可我怎麼也學不會,沒辦法,我包得“醜八怪”只好自己吃了。

餃子雖然有點醜,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興了!

過年包餃子三年級作文 篇4

大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

過年包餃子三年級作文 篇5

過年了,我家鄉有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然後再把肉絲剁幾下,最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,彷彿是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋裡蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一開啟鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嚐了,不知道為什麼,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

大家一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嚐著自己的勞動果實,心裡怎能不高興?春節怎能過得不快樂?

過年包餃子三年級作文 篇6

我盼啊、盼啊,終於盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。

爺爺先教我和麵。首先把兩碗麵粉和半杯水倒進一個盆子裡。然後再用手把它們攪拌均勻揉成麵糰。我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的麵糰放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的小面棍。隨後,用刀把它們切成大小一致的小面球,再擀成圓圓的薄皮兒。經過這麼複雜的一道道工序後,我終於可以學包餃子了。

奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對摺,放在中間按一下,然後從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子裡放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!

過年包餃子三年級作文 篇7

“我和我的祖國”在這歡聲笑語的歌聲中,同學們伴隨著歌聲,興奮不已的來到學校的食堂。

一進去食堂,就看見好幾位家子在等著我們,他們準備了餃子皮、餃子餡、水和麵粉。分完組,同學們就開始包餃子了。

首先拿一張餃子皮放在手上,用勺子挖一點點肉餡,再用手蘸一點水,抹在餃子皮的周圍,把餃子皮對摺捏緊,然後把餃子皮的兩邊也一點一點都收攏捏緊,一個餃子就包好了,當我看到別的小朋友包的餃子,什麼奇形怪狀的都有,有的是三角形的,有的像小包子,有的像一朵小花,還有的像小湯圓一樣。我就有點沾沾自喜,覺得自己包的餃子白胖白胖的,比他們包的都好。

同學們吃到自己親手包的餃子,真美味,希望下次還能參加這種實踐活動。

過年包餃子三年級作文 篇8

“兒子過來幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。

我心想,啥,我剛開了一局!唉,還是去吧!不然又要捱罵!我來到桌子,開始了包餃子。我很生氣,用大拇指用力一捏,皮皺了,用力一甩,甩到另一隻手掌心,然後一手掌拍在水裡,再用手掌一巴掌拍到皮上。

我用手一抓,抓了一把餡,扔到皮上,看到太少了,又抓了一大把,再一扔,這一看起來挺多了。接著拿起皮,兩手一合,肉餡都擠出來了,我把擠出來的一部分,又扔了回陷碟裡,我再捏了一下,發現皮上有我的手指印。

我拿起餃子,再用力用手掌壓兩邊,就成餃子了。可要放好,我拿了一個盤子,隨便一扔,可就“放好”了。這時,媽媽看見了,驚奇地問:“你咋把餃子弄成這樣呀?”

我看見歪歪扭扭的餃子,我慚愧地低下頭,餃子彷彿在嘲笑我:“你這個粗魯的人!可把我摔疼了。”

從這次包餃子,我明白了做事要細心,不能魯莽行動。

過年包餃子三年級作文 篇9

今天,外面的天氣陰沉沉的,但是我的心情卻是美滋滋,因為,媽媽告訴我,今天晚上吃韭菜雞蛋餃子。我開心極了,抓緊把作業寫完,跑到廚房想和媽媽一起包餃子,可是媽媽不答應,在我死纏爛打下媽媽終於答應了!

媽媽一步一步的`教我,我在旁邊仔細地看著。首先要壓好麵皮,接著用一個圓圓的蓋子使勁壓出一個又一個的小圓圈,隨後把切好的韭菜雞蛋包起來,再把它的四周全部都捏起來。這看起來很簡單,做起來卻不容易。第一次我把餃子包壞了,媽媽幫我想辦法補救好了一個很醜的餃子,當我第二次再包的時候終於成功了,我開心地跳了起來,一個個在水裡跳舞的小餃子,似乎也在為我慶祝。當我吃到了我自己包的餃子,心裡真的十分開心!

原來媽媽每天在廚房這麼辛苦,做飯還有這麼多的學問,我現在已經學會了包餃子,以後會給媽媽做香噴噴的餃子吃,讓媽媽也休息休息。最後我想告訴媽媽,您辛苦了!

過年包餃子三年級作文 篇10

提起餃子,我是特別喜歡吃的,但是我對包餃子一竅不通。今天開心社舉行了包餃子的活動。這讓我特別興奮,也有點擔心,因為我怕自己學不會,怕成了同學們眼中的笑話。

我和媽媽來到了作文社後,看到2組都做好準備,只等著剩下的人了。過了好一會兒,人才齊,我們開始包餃子了。只見媽媽拿起一個小麵餅用手壓扁,接著把右手壓在擀麵杖上,左手的食指與大拇指捏住麵餅是邊緣轉動,就成了一張圓圓的麵餅。把餡放在裡面,折一下,再把邊捏嚴實,雙手一擠就成了一個餃子。

我按照媽媽的方法,擀皮,把餡放在麵皮中間,不小心就擠出去了。手忙腳亂的,都沒包成,都是睡著的、躺著的,就你沒骨頭似的。“我捏的餃子老是露餡,唉,真難!”我唉聲嘆氣地說。但在媽媽的鼓勵下,我慢慢地認真地捏真的捏好了一個後,那個興奮勁,無法言說。

餃子煮好了。我們幾個乾飯人很快就把餃子吃完了。吃著美味的餃子,特別開心。

過年包餃子三年級作文 篇11

今天是星期六,做完了今天的作業後媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡單,其實還很複雜。

媽媽拿出一把韭菜那個我摘,我負責把它的黃葉子摘掉,剩下的韭菜葉子青青綠綠的,又細又長,散發著一陣陣獨特的香味,難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊,媽媽也沒閒著,她拿出幾個雞蛋煎得香香的,然後把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個大碗裡。

韭菜摘好和清洗乾淨後,媽媽又把韭菜切碎,和剛剛的雞蛋粉絲放在同一個大碗裡,倒進了各種調味料一起攪拌均勻,那樣,餃子餡就做好了。

媽媽和我一起包餃子,我學著媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會兒的時間就包了很多,我卻只包了幾個樣子醜醜的餃子。媽媽說沒關係,只要多練習,你也會包得很好的。

晚上,媽媽把包好的餃子煮熟了,熱氣騰騰的餃子香極了。吃著自己包的餃子,感覺特別開心,也覺得媽媽很辛苦,以後我要學會做飯給媽媽吃。

我們一家人吃著餃子真幸福!

過年包餃子三年級作文 篇12

大清早,我還在睡覺就聽到廚房裡傳來“咚咚咚的聲音”。起床一看,原來是奶奶在剁肉泥。“今天給你們包餃子吃。”

餃子要好吃主要看餡。我們準備了豬肉韭菜餡,豬肉蘿蔔餡。餃子皮是買的。萬事俱備只欠東風。

只見奶奶餃子包得飛快,手指不停地捏弄擠,一眨眼一個就包好了。我看奶奶那副輕鬆的樣子覺得包餃子很容易,於是也照著奶奶的樣子包起來。費了好大力氣才包了幾個,而且個個都露餡了。沒想到這幾個小小的餃子包起來這麼難。我想要放棄的時候,奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄,包餃子就是個熟能生巧的過程,包著包著就會了。

經過一個小時的奮鬥,餃子終於包完了。奶奶包的餃子就像訓練有素的戰士站成一排排,而我包的就像打了敗仗的士兵東倒西歪。

最後,我們把餃子煮著吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看,味道還不錯。看著自己的勞動成果,既開心又滿足。

從這次包餃子中我明白了,做事情要有耐心不要操之過急。

過年包餃子三年級作文 篇13

今天,晴空萬里。我和爸爸媽媽還有爸爸的同事一起包水餃。

我們先去超市買了麵粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然後開始和麵。他們和完面就放在一旁,過了一會,我們開始包水餃。我們把工分好,就開始擀麵的擀麵,包餃子的包餃子。我分到的工是把和好的麵粉揪成一個個圓圓的小球。我嫌和好的麵粉太黏,就把面扔進裝麵粉的桶,過了一會我才把面拿起來揪,這讓我哈哈大笑!面全揪成小球了,餃子才包了幾個,我去幫包餃子的了,我包出來的餃子有的像一個士兵,有的像春捲,還有的像湯圓,哈哈我包的餃子真是千奇百怪!

開始煮餃子了,一個個餃子跳入鍋中好像餃子們在舉行跳水比賽。第一鍋餃子熟了,我們一起上,餃子被我們一搶而光第二鍋餃子我們狼吞虎嚥地吃下去了。第三鍋餃子我們實在吃不下去了。有個阿姨還“打包”了幾個回去。

今天的餃子真好吃,真美味!特別是我包的餃子。

過年包餃子三年級作文 篇14

7月10日 星期五 颱風

俞力13號

今天是來軍營的第六天,本來今天應該回家的,由於受颱風影響,我們又在軍營裡多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。

到了下午開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進去,在凹進的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。

我們包了好多好多餃子,大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家裡媽媽煮的有點不同,先在水裡煮熟餃子,再放進微波爐烤乾,加入鹽拌一拌。然後加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的餃子一盆盆呈現在大家的眼前。我馬上吃了一個,哇!好好吃啊。

過年包餃子三年級作文 篇15

今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準備包餃子和雲吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、雲吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家裡,媽媽把材料都切好、剁碎,調好味道後,就可以包餃子囉!媽媽包得又快又漂亮!

很快就包好一個肥嘟嘟的餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然後慢慢地在皮的四周塗上乾淨的水,笨拙地把餃子皮合起來,再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來!那餃子的花紋很難捏啊!手都不聽使喚,不會捏!差點急哭了!最後我自己摸索了另一個方法,把餃子捏成另外個模樣,媽媽還表揚我有創意呢!然後又隨意捏出了雲吞造型!我包了滿滿一碟餃子和雲吞,非常有滿足感!我學會了包餃子和雲吞啦!媽媽誇我心靈手巧!我覺的今天的餃子特別美味!

過年包餃子三年級作文 篇16

過春節了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。

我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然後將皮子對合,我還用力捏,餡就衝破了皮子,鑽出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。

包第二個餃子時,媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說的去做,還真靈,我果然包出了有點象樣的餃子。接著,我又認認真真地包出第三個、第四個、第五個……越包越好看。

最後,媽媽把水燒開了,一隻只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋裡沉到水底,不一會兒,餃子就像游泳健將,一個個浮在了水面上游泳呢!這時,媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因為有我的勞動,所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。

過年包餃子三年級作文 篇17

大年三十有吃餃子的習俗,一大早,爸爸媽媽就忙活開了,等我起床一大盤油汪汪、香噴噴的水餃餡和一大疊白白的餃子皮正張著圓圓的大嘴等著我喂呢!

學著媽媽的樣子,我把餃子放在手心,又夾了點餡放上去,然後小心翼翼地把餃子皮對摺用力一捏。沒想到餃子餡像在跟我“捉迷藏”,我捏左邊它從右邊跑出來,我捏右邊它卻從左邊溜了出來,弄的我手足無措、滿手是油。媽媽笑著說:“沒關係,少放點餡,多練練就好了!”

幾經努力,我終於包出了幾個白胖胖的餃子,我長長地呼了口氣。抬頭一看,爸爸媽媽已包了好多餃子,一個個排著整齊的隊伍,還帶著漂亮的花邊呢!而我包的餃子全都穿著“迷彩服”。有的挺著大肚子像將軍,有的癟癟的像打了敗仗的士兵。

品嚐著“迷彩餃”心裡別提有多美了。因為這可是我親手包的哦!

過年包餃子三年級作文 篇18

正月十五是元宵節,元宵節有吃元宵、吃餃子、猜燈謎等習俗。於是元宵節這天,我們也準備包餃子吃。外婆買來了餃子皮,做好了肉餡,然後準備了一些水,我們就開始包餃子了。

只見外婆拿起了一個餃子皮,用筷子夾了一些菜放在餃子皮的中間,然後在餃子皮的邊上塗了一些水,再把餃子皮對摺起來,兩隻手從兩邊往中間一捏,一隻漂亮的餃子就包好了。我一看,覺得包餃子很簡單。於是我也拿起餃子皮學著外婆的樣子包餃子。啊,我包的真難看。我這才明白,看似簡單的事情,要想把它做好也沒那麼容易。不一會兒,我們把餃子包好了。

外婆開始燒水。水燒開了,一隻只壯碩飽滿的餃子撲通撲通跳入鍋中。它們一個個都潛入水底,不一會兒它們又調皮地露出了腦袋,爭先恐後地浮出了水面。外婆告訴我,餃子浮出水面就是熟了。

於是外婆幫我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口,一股香甜的味道湧入我的喉嚨。餃子真好吃,我整整吃了一大碗。

過年包餃子三年級作文 篇19

星期天一大早,媽媽就到超市買好胡蘿蔔、茭白、豬肉、餃皮,因為媽媽知道我最喜歡吃胡蘿蔔餡的餃子了!

我會包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學們,讓我來告訴你們我是怎麼包餃子的吧!第一步:在餃子的邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對摺後捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最後一步:裝盤。我看著一個個飽滿的餃子,真像整裝待發的龍舟,好不容易餃子終於包好了。

下面,就要煮餃子了,先把水燒開,再放入鹽,接著放入餃子,剛放進鍋的餃子會沉下去,然後,等有很多氣冒出來的時候,開啟鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時,要放入點冷水,再蓋上鍋蓋,過一會兒等又開了的時候關成小火,再等一會兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流啊!

我一邊吃著美味的餃子,心裡一邊想,做什麼事都要動手又動腦,才能有滿意的收穫啊!

過年包餃子三年級作文 篇20

星期天媽媽買了些餃子皮,在家包餃子吃。我覺得很好奇又覺得好玩,就叫媽媽教我包餃子。媽媽說:“你可別半途而廢呦。”

因為媽媽事先已經把餃子餡做好了,所以我們就直接包餃子了。媽媽左手拿起一張餃子皮攤在手心裡,右手用筷子夾了些餃子餡放在餃子皮上,然後在餃子皮邊緣上蘸點水,再把餃子皮對摺按一下,一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子也包了一個,可是我忘了蘸水了,餃子怎麼也包不起來。最後還是媽媽幫我完成了第一個作品。第二個餃子由於我把餃子餡放多了,結果它的“肚皮”被我給撐破了。媽媽笑著對我說:“做事情要循序漸進,欲速則不達喔。你認真看我再做兩個。”在媽媽的耐心指導下我沒灰心,一遍又一遍地嘗試,最終我包的餃子和媽媽包的一樣好了。我和媽媽齊心協力一會兒餃子就全包好了。我吃著自己親手包的餃子,心裡別提有多高興了。媽媽還誇我青出於藍而勝於藍呢!

過年包餃子三年級作文 篇21

過年了,家家戶戶都急著買對聯,放煙花、爆竹……其中,令我記憶深刻的還是包餃子。

又到三十晚上了,媽媽在醫院值班,我們吃完午飯都期待晚上的到來,因為我們晚上要包餃子。一提到包餃子,我就非常開心,我下定決心晚上要多包幾個餃子。

終於到晚上了,我大展身手的時候到了!我馬上對奶奶說:“奶奶,今天晚上我要多包幾個餃子。”奶奶說:“當然可以啊!”奶奶擀完餃子皮,我馬上對爺爺說:“爺爺,你先別包餃子,先讓我包。”爺爺說:“行,可你先來。”我先拿起一個餃子皮,再用筷子夾一點餃子餡,然後把餃子餡放在餃子皮上包好,一個餃子就包完了。我又照這個步驟做下去,又包了很多個餃子。由於我包的餃子很多,爺爺省了不少力氣。

我今天真是太開心!包了很多個餃子,不僅我自己很開心,而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開心,又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義!我以後還要多包餃子!

過年包餃子三年級作文 篇22

你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學吧。

先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然後加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先醃製一會兒。韭菜洗淨,用刀切成沫,麵粉加適量水和成比較軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把麵糰揉成長條形,切成小塊,用擀杖擀成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。

一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經過幾遍反覆包,最後終於成功了。

過年包餃子三年級作文 篇23

週末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經開始咕嚕咕嚕的叫起來了,我從夢中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準備包餃子。

首先,媽媽把餡調好,又從冰箱裡拿出在超市買的餃子皮,開始動手包了起來,我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上,我數了數有30多個,整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!

媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心裡,感覺軟軟的,我學著媽媽的樣子,放上點餡,上下對摺,使勁一捏,糟糕,餡怎麼跑出來了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細觀察了一會兒,知道錯在什麼地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。

我再包一個試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對摺,輕輕捏住,這回很順利,而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終於學會了包餃子了!

過年包餃子三年級作文 篇24

今天,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。

我對媽媽說:“我不會包餃子,怎麼辦啊?”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先擀皮。我開始擀皮了,我擀第一個的時候擀不圓,第二個、第三個都沒有擀圓。最後我不耐煩地說:“媽媽,擀皮也太難了吧,我不擀了。”媽媽說:“失敗是成功之母,相信你一定可以做到的。”聽了媽媽的話,我又開始認真地擀起來。慢慢地,我擀的皮越來越圓了,媽媽還誇獎了我。

皮擀完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮裡,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來,結果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”

餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋裡,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴裡都覺得很香。

這次學包餃子讓我懂得了一個道理:通過自己努力得來的果實是最香的!

過年包餃子三年級作文 篇25

今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來,便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動手試一試。

我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你一把吧。”“好的,兒子。”媽媽回答道。

我先到廚房認真仔細地洗了洗手,之後,我便加入了包餃子的隊伍中了。

開始包餃子了,我先拿起了一個餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮裡,然後對疊起來,用手捏緊兩面,一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”,醜陋極了,但是我卻覺得很漂亮。緊接著,我又包了一個個“四不像”,什麼形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺特別有藝術美感。

終於,餃子下鍋了,過了一會兒,我們便準備吃了,我迫不及待地嚐了嚐我自己親手做的餃子,果然很好吃。

看來我就要學會包餃子了!

過年包餃子三年級作文 篇26

“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。

那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應了。

他們教我,我也不認真學,他們擀好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了箇中心點捏緊了就捲起來,沒想到竟把餃子的“頭髮”給捐掉了,成了“無發餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓,我就卷一段捏一段,結果我包成了一個“被燙了發的餃子”。我怎麼包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認真學學,我們是怎麼包的。”聽了媽媽的話我振作起來,仔細的學大人是怎麼包的,終於包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……

現在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。

過年包餃子三年級作文 篇27

清晨,當我還在床上打盹的時候,一個聲音把我吵醒了。我連衣服鞋子都沒顧得上穿,光著腳跑到客廳,一聲大喊:“是誰呀,我還要睡覺呢。”

原來,我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包餃子。我望了望我奶奶,給了他一點暗示。要知道,這個寒假都要被媽媽鎖在家裡的。他立馬懂了,立馬跑到我奶奶跟前,讓她放我和他一起去包餃子。奶奶看著他那幅可憐巴巴的樣子,可算是同意了。

我來到廚房說:“你去幫我倒盆水,再把餃子餡和皮拿過來。”

“好。”

我們兩個熟練地包著餃子。拿到餃子皮後,先用手指沾點水。粘在餃子皮的四周,千萬千萬不要將水粘在餃子皮的中間,不然餡就會粘在一起的。粘好以後,將餡放在中間,手將餃子皮往上一哪,餃子皮粘在一起了,這就是水的作用了,能使餃子皮不會脫落,再反覆捏緊,餃子就能下鍋了。

我終於學會做餃子了。我們吃著自己做的餃子,非常美味。

過年包餃子三年級作文 篇28

我有一個非常小的夢想,在別人眼裡,它也許不值得一提,這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子,我一直沒有機會學習包餃子,今天機會終於來到了。

大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,擀好皮,當我把薄薄的麵皮放到手心時,我好激動啊!奶奶把餡夾在麵皮中,手把手的幫我把麵皮合起來,我的手笨笨的隨著奶奶的手動著,終於,一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,啊!好難看啊!爺爺鼓勵我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費了九牛二虎之力,總算自己包成了一個“醜小鴨”,接著我又連著包了五六個。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……

說真的,吃著自己的勞動成果,心裡別提多高興了。朋友,你會包餃子嗎?學吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。

過年包餃子三年級作文 篇29

今天早上,媽媽買回一袋餃子皮,讓我、姐姐和樂樂一起包餃子。

媽媽先給胡蘿蔔脫去橘紅色的外衣,用擦絲器擦成絲,然後把香菇和香菜切成絲,接著把豬肉剁細,最後加上鹽、味精還有香油,拌好,就成了餃子餡。

“包餃子嘍!”媽媽高喊著端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊,各佔了一個位子。我迫不及待的拿起餃子皮,熟練地包了起來。“姐姐,這個怎麼包?”樂樂拿著餃子皮,不知所措的問。“把餃子皮放在手心,填上陷,再捏住皮的兩邊對摺,最後捏出花邊就搞定了。”“喔,對了,”我又補充道,“餃子餡別太大,否則會把餃子皮弄破的。”不到一個小時,我們就包了兩大盤的餃子,我們三個包的餃子也截然不同:姐姐包的陷大,像一個個小胖子;樂樂包的陷少,像一塊塊扁扁的石頭;我包的則像一把把小扇子。

過年包餃子三年級作文 篇30

今天我們一家在家裡包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然後再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃溼,再對摺把邊疊成花邊形,很快一隻餃娃娃就做成了,我一隻比一隻做得好,媽媽誇我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回來了,爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的,那邊是媽媽包的。”

爸爸還誇我比媽媽包的好,我聽到爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對爸爸說:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”爸爸很快就答應了,好的,好的。

今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務。

過年包餃子三年級作文 篇31

自從星期六,老楊說包餃子時,我就對包餃子滿懷期待。懷著激動的心情,我等到了星期天,我這一天可過得真慢哪!我一想到那餃子的香味,我的口水就要流下來了!

終於等到包餃子的時候,同學們都忙得不亦樂乎!就連平時都懶得動手的韋佳金,此時也在幫助大家。我也想大展身手,當我拿起餃皮的瞬間,周傳好發話 :“沒洗手的,不要弄!”我只好先去把手洗乾淨,可這時我在餃子盤裡面看到韋佳金的“胖子”餃,我剛想發火,誰知韋佳金卻來了一句:“你根本不懂餃子,這才是餃子的靈魂。”看那又大又胖的餃子,我無奈第嘆息。

我們包好了餃子,就開始煮了,我看見餃子一個個像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進鍋裡,我露出了滿意的微笑。我們挨個挨個地將餃子抬到班上 。終於可以開吃了,我左手端著碗,右手拿著勺子,從盤子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來,聞了一下,真香啊!畢竟是大家包出來的。

可真是快樂而又美好的一天!

過年包餃子三年級作文 篇32

餃子,它的形狀像元寶,人們在過年時吃餃子有豐富的含義:有招財進寶的寓意,也代表著新的一年萬事如意。

大年三十晚上,我和奶奶一起包餃子。

第一步,和麵。奶奶拿出麵粉,把它倒進盆裡,然後加入一些涼水,用雙手把麵粉揉成一團,再蓋上蓋子讓它醒發。

第二步,準備肉餡。奶奶拿出肉,把它放在砧板上剁碎,再放入大湯盆中,接著奶奶把洗乾淨的胡蘿蔔和白菜也切碎放入大湯盆中,加入鹽、醬油、雞精等/調料,並把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準備好了。

第三步,擀麵皮。奶奶拿出醒好的麵糰放在砧板上,撒上一層面粉,把麵糰搓成長條,再把它均勻地分成一小段一小段,接著拿出擀麵杖把那一個個小麵糰擀成一個個薄薄的圓片。

第四步,包餃子。我學著奶奶的樣子,左手拿皮,右手用筷子夾一團肉餡放到麵皮中間,然後把麵皮對摺,用手指把皮捏緊,一個元寶形的餃子就包好了。

看著自己包的餃子我開心極了!

過年包餃子三年級作文 篇33

星期三,我們學校舉行了一次包餃子活動。活動前的幾天裡,我可是高興得一蹦三尺高啊,和家裡人說了一遍又一遍。

下午,我和同學們懷著激動的心情,來到食堂,帶上一次性手套,包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉,再用水塗了一下餃子皮的邊緣,然後我小心翼翼地把餃子邊對摺,用手指捏出了一個個花邊,彷彿我也成了一位名氣高高的大廚師呢!包了好一會兒,有一組已經包好了。我看了看我們組袋子裡的餃子皮還剩好多呢,急得直跺腳,之後我就一個勁兒地包餃子,手的動作早已練熟了。終於餃子包完了,我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子,心裡的成就感就寫在臉上,那可是我們自己包的餃子呀!

我們自己包的餃子可真好吃呀!我可吃了不止兩碗呢!

過年包餃子三年級作文 篇34

爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。

今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說:“吳必勝,你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了。”“免禮。”爸爸教我拿起一個餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然後捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示範邊講解,我邊學邊做。我把包好的第一個餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是 ‘醜小鴨’。”爸爸說:“會變成‘白天鵝’的。”爸爸的話使我只能進步,不能後退。

這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個,又站在身旁指導我包第三個,再讓我獨立包第四個……就這樣,我一個一個接著包下去。媽媽見了讚不絕口:“喲,‘白天鵝’在這裡聚會啦。”大家聽了都笑了起來。

今天的餃子,我吃的特別香。

過年包餃子三年級作文 篇35

今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那裡就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋裡,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然後我們在屋裡唱歌、做遊戲。

中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學過了。”大妗子說:“好吧!”於是我拿起一塊餃子皮來,學著媽媽的樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完後,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強多了,哎!想不到包餃子也有這麼大的學問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。

我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。

過年包餃子三年級作文 篇36

暑假的一天,弟弟對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸,都說要吃餃子。媽媽說:“行,咱們今天吃餃子,”我說:“媽媽,我給你幫忙,”媽媽高興地說:“好的。”

我們包餃子前,準備了麵糰和包餃子用的菜。媽媽負責和麵,和餡,我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面擀成圓形。然後把麵皮遞給了我,我真想快點吃到我包的餃子,我按照媽媽包餃子的樣子,在放餃子餡時,心想菜是不是放的少了呢?我想多放一點應該沒事吧。於是我就多放了一點菜,可是菜都從餃子的“肚子”裡跑了出來,好像要出來玩似的。我說:“哼!不幹了,這餃子太難包了。”這時媽媽對我說:“孩子,你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話,餃子菜終於不出來了,小餃子包成功了,我太開心了。

我知道了一件事做不好,就不做了是不對的,我們要有堅持不懈的精神。

過年包餃子三年級作文 篇37

在北方,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。春節期間,無論是小年還是除夕,餃子都是桌上必備。

以往,我只管吃餃子,而這個春節我要自己包餃子,於是我就跟奶奶學了起來。奶奶先拿出一袋麵粉,倒出一些放盆子裡,慢慢加水揉成麵糰,再用擀麵棒擀成麵皮。拿出一塊肉,把肉剁成肉泥,倒一點涼開水,不停地攪拌粘稠。奶奶說,餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜裡,就可以開始包餃子了。

奶奶開始教我包餃子了,她認真地給我做示範,奶奶雙手的食指和拇指一捏,一個漂亮的元寶餃子就出來了。我邊聽邊學著奶奶的動作,照葫蘆畫瓢,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!

正在我的意之際,突然感到手溼漉漉滑溜溜的,原來是油從餃子左面冒了出來。於是,我捏左邊,可是沾了油的麵皮始終合不攏。我急了,一使勁,左邊是捏住了。可是摁下葫蘆起來瓢——右邊又冒油了!我手忙腳亂同時捏住兩邊,唉呀,餃子的肚子竟然撐破了!怎麼辦?我乾脆一不做二不休,再拿一張麵皮補住窟窿。

哈哈哈……全家都笑了。我有點難為情,看著自己的“傑作”,忍不住也笑起來。歡聲笑語,這不就是年的味道嗎?

後來,奶奶手把手地教我力度和分寸,我終於學會了包餃子。瞧,一個個胖乎乎,越來越漂亮。

在春節期間,奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和麵,做出了更加漂亮的餃子。爸爸說,這就是“豐富多彩”,就像我們如今美好的生活。

除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家裡攢的一角硬幣拿出來洗洗,再用開水燙,擦拭乾淨備用。餃子有四樣,分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說吃到紅糖,來年的日子更甜美,吃到錢幣則是來年掙大錢。

原來,春節無論吃什麼做什麼,都是人們表達對新的一年的歡喜和期盼。

過年包餃子三年級作文 篇38

新年到了,在過年前,我家就一直有個傳統,那就是包餃子。過年包餃子,這是有一個很好的寓意的,寓意一家人團團圓圓。

這一天,奶奶與媽媽去了菜市場,然後買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的,不是因為家裡的人不會做,而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那麼的好。總的來說,還是手藝問題,很久之前,家裡人也自己動手做過一次餃子皮,只不過結果堪憂,最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以後,家裡包餃子的時候,餃子就全都是外面買回來的了。

好了,重頭戲開始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個人的手中全部拿著一片餃子皮,然後往餃子皮裡面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類,比如純肉餡的、玉米餡的、胡蘿蔔粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。

過年包餃子,我家裡會包幾百個來。自家人吃,同時的等到新年來臨,家裡來客人的時候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多,其實真正吃起來就會知道真的一點兒都不多。並且我家的人都很會吃餃子,每一餐都能吃十幾個的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。

包餃子的時候,我最歡往我手中的餃子皮裡放肉餡,所以家裡的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的。可不要以為是我的家裡人分了工,誰負責那個餡,可不是這樣的。我這麼鍾愛肉餡,也不過是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無窮。

要過年了,我家一家人都幹勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準備著包餃子了?

過年包餃子三年級作文 篇39

今天是大年七年級,一個喜慶的日子,要吃餃子,不然會掉耳朵,所以我們一家人就開始忙活了。

一大早外婆就到集市上去了。

看到外婆出去了,機靈的我就知道外婆是去準備包餃子的材料去了。

這可把我高興壞了,要知道我昨天晚上就開始惦記著這事呢!我可等不及了。

到了晚上,外婆果然拿出了材料,外婆拿起一張餃子皮,用手沾了點水,抹在餃子皮邊上,再在餃子皮上放了點餡,然後包起來,一個漂亮的餃子就完成啦!

看到外婆包的餃子那麼漂亮,我越看越想包。經過我的再三請求下,在旁的媽媽終於同意了,前提是自己包的得自已吃,我二話不話就開始包起來。

可是,我包的餃子卻有點不一樣,餃子皮老是破,餡都露出來了,我開始灰心了,難道包餃子的天賦一丁點也沒有嗎?

可是當小姨看到我包的醜餃子時,卻不禁笑出了聲,然後照著我的餃子,包出了一個更醜的餃子。哈哈哈,為什麼這個餃子看起來有點似曾相識呢?哦,我想起來了,這不是洋蔥頭嗎?

我突然有了另外的想法,雖然包漂亮的餃子我一時學不好,那又有什麼關係呢,反正自己吃嗎!於是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開工,哈哈!我包的果然很特別,像一頭豬呢!姐姐和小姨發現我包的餃子很奇怪,也都紛紛學我。我覺得我們包的餃子像是動物園裡的動物,有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。

很快餃子皮都用完了,我們包的餃子都裝滿了好多個盤子。

外婆把我們大家包的餃子都倒進鍋裡,開始煮餃子嘍!

一眨眼的功夫,餃子出爐了,香噴噴的餃子讓我直流口水,我拿起一個餃子就馬上往嘴裡塞,真是美味極了!

過年包餃子三年級作文 篇40

春節是我國的傳統節日,中國人歡度春節,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時候據說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便製作出了鞭炮,每當“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種麵食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨著爆竹聲到來了,我們全家在大年七年級一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動,這裡面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。

要開始包餃子了,只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心裡,之後,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心,然後,再將餃子皮對摺,最後,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法,我心想:原來包餃子這麼簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。

說幹就幹,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎麼封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發現了我失敗的原因:“哎,文傑你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎麼像包子呀?不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力,終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子,看來這包餃子也不是那麼簡單嘛!最後,我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。