蒸蛋羹

今天下午，我一睡醒就覺得自己肚子很餓。我穿好睡衣就去廚房找吃的東西。

到了廚房，我發現媽媽正要蒸蛋羹，就跑過去說“：我來蒸蛋羹吧。”我拿起一個雞蛋，輕輕地敲在灶臺上，雞蛋有了小小的裂縫後，我用雙手把蛋殼分開，一個紅紅的蛋黃和透明的蛋青就滑出來了。

我用筷子把蛋打混，加了點水、鹽。媽媽說：“泡泡打得越多越好。”我又把蛋打出很多泡泡，打好後我還放了點蝦皮，媽媽把打好的蛋的碗放進鍋裡蒸。

５分鐘後，媽媽把蛋羹端出來，我又放了點酒，油、味精。蛋羹看上去黃黃的，真誘人啊！我偷偷地嚐了一口，啊！我做的蛋羹真好吃。