七年級作文

當前位置 /首頁/作文大全/七年級作文/列表

做菜七年級作文示例

在學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編收集整理的做菜七年級作文,歡迎閱讀與收藏。

做菜七年級作文

做菜七年級作文1

到了菜市場,只見人頭攢動、熱鬧非凡,檯面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂,都不知道該買什麼菜了。忽然,我想起了我最喜歡吃的魷魚。於是,我對媽媽說:“媽媽,帶我去買魷魚的地方吧。”媽媽說:“好的。”我讓媽媽買了1斤的魷魚。接著,我跟媽媽說:“媽媽,你今天教我燒魷魚好嗎?”“可以,只要女兒肯學就行了。”我聽了心裡好高興啊!

我拉著媽媽的手回到了家,媽媽讓我把魷魚放在水裡泡著,然後洗魷魚,再把魷魚切成一小塊一小塊的,切完以後把它放進淘米籃裡。我把鍋洗了洗,先把油放進鍋裡,小心地開啟灶臺煤氣閥門,這時,鍋裡的溫度逐漸升高,鍋裡發出了滋滋的響聲,油濺到我身上了,我嚇得喊道:“媽媽,我很害怕!”媽媽說:“只要你掌握了技巧,等鍋裡的水快乾時倒油,油就不會炸到身上,也不要等高溫時放菜。”媽媽又說:“現在可以放魷魚了。”我小心翼翼地把魷魚倒進鍋裡,用鍋鏟不斷翻動魷魚,生怕把魷魚燒糊了,我問媽媽:“什麼時候放鹽?”媽媽說:“一般都是在菜快熟時放鹽,因為放早了,鍋裡的溫度會很快升高,鍋裡菜的汁水很快被蒸發,菜就容易燒糊,而且菜裡面也不易燒熟。放鹽時先要少許,不要太多,如果發現淡時可以再加一點鹽,如果喜歡其它作料,可以隨後放一些,然後用鍋鏟攪拌,用鍋蓋蓋住,過一會兒,就可以出鍋了。”我一邊聽,一邊做,很快就聞到菜香了,我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說:“可以出鍋了。”

我輕輕揭開鍋蓋,用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嚐,媽媽吃了一口,開微笑著說:“寶貝,做得不錯,很好吃的,繼續努力,加油,媽媽支援你。”然後,我自己也嚐了一口,真的很好吃耶。這時我的心裡甜滋滋地。

經過做魷魚這件事,讓我明白了:要想做好一件事情,其實並不難,只要有決心和耐心,掌握技巧,就一定會做好的。

做菜七年級作文2

今天下午,我做完作業,見到奶奶正系圍裙準備下廚。

我的奶奶可是家裡的一級廚師,看見她做的菜,大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。

哈哈!機不可失,時不再來。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活,但都被奶奶拒絕了,我要讓他們眼紅!

我三步並作兩步跑進廚房在她的背後大聲喊:“奶——奶!”奶奶嚇了一大跳,平靜之後摸著我的頭輕聲地說:“哎喲,我的小孫女,怎麼跑這兒來了呀?”

沒等奶奶說完,我接腔道:“師傅,弟子跟您學做菜來了,怎麼不教教弟子?”

“我的小祖宗哎,刀子快,會切到手;油燙極了,會燙出泡的……”我知道奶奶這老一套,我還不如早點說呢。

想說服奶奶可不太容易,還得費一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,讓了我一步。反正……總之我可以學做菜了。

做飯的時間到了,我的心怦怦亂跳。這時表哥在旁邊諷刺道:“表妹是個膽小鬼,不會做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他,幫我出氣,還不知道他站多久呢!

開始做菜了,我幫奶奶洗長豇豆,“嘩啦!嘩啦!”豆洗淨了,我開始掰豆,“咯啦,”每掰一節,都會發出清脆的響聲,我的動作乾淨利落,不一會兒,豆就掰好了。

我在鍋裡倒上油,油熱了之後,把豆“譁”地一下倒鍋中,“噼裡啪啦”,油的.“踢踏舞”聲使我剷剷子的動作更優美了,動作也更快了。

接下來,我用極快的速度加上味精、鹽等各種調料,然後蓋上鍋蓋,稍等片刻,再掀開蓋子,一股香味撲鼻而來。我把燒好的菜裝進盤子,端進客廳。

然後是燒冬瓜湯。我有了經驗,很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成兩半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉,最後把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚,三下兩下就把這湯搞定了。

耶!大功告成!等我廚藝大進時,一定請大家一塊兒來我家嚐嚐我的手藝吧!

做菜七年級作文3

俗語說“善以孝為先”,所以,我總想為爸媽做一些家務。可是,因為作業多,所以沒時間做。現在,到了寒假,時間多了,該是我大顯身手的時候了。一天中午,我主動提出要做一次菜。第一道菜是玉米炒青豆,我開啟大火,將鍋上的水燒給開,蒸發。當快燒開時,水上冒出了一個個小泡泡,還“噝噝”地響呢!我不由地笑出來聲。不一會兒,水燒乾了。我就把食油倒入鍋裡。油在鍋裡會“砰砰地”響,這又讓我笑逐顏開。我又把玉米,青豆倒入鍋裡。在它們碰到油的一瞬間,就“噼裡啪啦”地響起了,油花開始了“天女散花”,嚇得我連連後退,直到油花少一點後才開始拿起鏟子炒菜。這玉米剛從冰箱裡拿出來時,還是半黃半白,上面有一層薄薄的冰,可是當它們在鏟裡待那麼一會兒後,就“金光四射”了。

我一邊攪動鏟子,一邊放雞精,老酒等,累得我手直髮抖。可是最後,那玉米炒青豆總算還是隆重地“粉墨登場”了。下一道菜是青菜炒貢丸。我依然像上一次一樣蒸發水,加油,倒入青菜,貢丸。可是這盤菜可不好解決:青菜“碩大無比”,炒起來也費勁,貢丸個頭不大,可它是圓形的,會滾動,很難把它攪來攪去;它們的數量也比較多,也不容易把握佐料的多少。我把佐料,水倒進去以後,又攪拌攪拌,讓它們均勻地分佈在水中,以便入味均勻,這可是我多次在媽媽燒菜時旁觀後學到的經驗哦!然後我又嚐了嚐,直到口味適中了才停下。

我解決了湯汁的問題,又要開始解決菜的問題。這青菜,貢丸對我來說炒起來十分重,我的雙手換來換去,但還是覺得雙手痠酸的。我一次又一次地攪拌了五,六分鐘後才停下。原來第一次做事都挺不容易的!兩道菜做完了,該到了兩位“專家”品嚐的時候了。他們個個都說我手藝不錯。我嚐了嚐,果然很香。看來山珍海味還不如自己做的農家小菜,因為自己做的才會吃出一種獨有的風味。古人云:一份汗水,一份收穫。這話果然沒錯!