七年級作文

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一餐一飯皆情懷七年級作文示例

春耕,夏鋤,秋收,冬藏,天人合一的哲理與情懷已在不知不覺中登上了我們的餐桌。漫漫歷史長河之中,一代接著一代的庖廚妙手用至精至誠的心烹製著酸甜苦辣鹹。一餐一飯之中,暈染的是中華五千年別樣的文與情。

一餐一飯皆情懷七年級作文

一分一秒皆美味

時間的沉澱,令美味更添一份執著與等待的色彩。醃製的食品,風乾晾晒的乾貨,以及醬泡、冷凍,都是傳承已久的最為遙遠的食物儲存方式。貯藏的食物從最初的保鮮演變到後來對滋味的追求。這種綿綿細流的方式,既是寂寂冬時草木不生的無可奈何,又飽含了中國人多少的情感與願望。一分一秒的累加,是千年不變的中庸。

我愛吃梅菜扣肉,這不是一道東北菜,可我卻喜歡它獨有的味道。梅乾菜,油光黃黑,不美,不惑。閉上眼,香味襲來,頓覺清新。解暑熱,又生津開胃。再與五花三層的豬肉搭配,天衣無縫。肉沾染了菜的鮮香,菜浸入了肉的濃郁,微甜的味道,肥而不膩。酌一口,脣齒留香。

一心一念皆自然

作為一個食客,食物的滋味固然值得人流連,但其本源更令人深思。食物從哪裡來?毫無疑問,都是大自然的饋贈。在食材走向餐桌之前,在我們走進廚房之前,迴歸自然的美味佳餚,真如餐桌上那麼異彩紛呈嗎?近年來,一直提倡的也是還原食材本真的味道,最好的烹調,是尋不到烹調的痕跡。

道家家會做的菜——-炒三絲,可葷可素。胡蘿蔔、豆皮、芹菜、裡脊肉,無一不是最質樸的.材料。不同色調的食材合在一起,不但沒有顯得繁重,還有種讓人耳目一新的魔法。溫暖的橙,鮮豔的綠,厚重的紅,青澀的黃,輕輕翻轉,小炒一盤,執一筷,素韻綿長。

一鹹一淡皆味道

東北飲食素有“味”是靈魂之說。不同的調料,不同的製作方法,將食物煎炒烹炸成了不同的味。酸甜苦辣鹹,這五味構成了多姿多彩的飲食王國。我們更愛濃烈的酸甜,馥郁的鹹香,火熱的麻辣。如同這裡熱辣辣的土地,只有極致,沒有溫潤。甚至於,無法想像如果只有素淡的菜餚,該如何度過一日三餐。

我們的食物,更是我們的生活。油鹽醬醋的一點一滴,是時光潤澤下忙忙碌碌中最美的味道。這味道里,有一方水土,有歲月變遷,有繼承有創新,有分割有融合,更有變與不變的——追求……