【推薦】包餃子日記彙總8篇

已到了一天的末尾，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候寫好總結，寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子日記8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子好像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，好像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇2

今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。

我摁面擀餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。

爸爸看見我擀餃子皮的方法不對便交給我怎樣擀餃子皮，首先要右手往上推，左手然後往下拉，然後推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。

教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了，就要擀餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把擀餃子皮的位置讓給了爸爸。

過了一會兒，又改成媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子，等面擀完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以後，我把我包的餃子角粘在一起，像個小帽子。不一會兒，我和媽媽就把餃子包完了。

等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。

今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。

包餃子日記 篇3

下午，我和老媽在家裡一起包餃子。

老媽準備好了餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麵糰搓成長條，然後揪成一個個小麵糰，把它們揉得圓圓的，接著拿著一個小麵糰，沾點麵粉，用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾著麵粉的小麵糰，試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麵杖上了。老媽見後笑著告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麵糰上粘點麵粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麵糰，另一隻手拿擀麵杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心裡樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇4

春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手託著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“子琦，是不是不想包了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心裡有一種說不出的高興。

包餃子日記 篇5

“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的時候，裡面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看著媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裡。看到我自己親手包的餃子，心裡美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊！真美味。

這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。

包餃子日記 篇6

過年啦！過年啦！我們一家終於團圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好啊！”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。

我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的麵粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也塗上白色的麵粉。

不一會我們就包好了餃子，於是我們把餃子放在鍋裡煮，等待著它燒熟。不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想開啟鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續等待。又過了五分鐘左右，餃子終於開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。於是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。

一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。

包餃子日記 篇7

為了慶祝元旦，學校舉行包餃子大賽，要求每班必須在規定的.時間內包好餃子去幼兒園煮餃子，大家一起分享。

我早上剛來教室，只見同學們個個興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時，高老師開始給我們分麵糰，樑老師則給我們揪麵糰。

我們小組拿到小麵糰，大家一起把麵糰揉成了小扁圓形，而孫銳負責把麵糰全都擀成小麵餅似的圓形麵皮，然後我和樑譯心用筷子夾一點餡放到“小麵餅”裡，接著用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來，到最後我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就就這樣，我們小組齊心協力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有樑老師包得“小籠包”餃子……。時間到了，雖然我們組才包了60個餃子，但我們組包的餃子老師都說好看，而就連副校長、校長也都誇我們包的漂亮。

該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進了沸騰的水中，不一會兒，大廚師就掀開鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會兒就煮好了。當老師端著餃子走進教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口，雞肉的濃香混合著大蔥的清香，撲鼻而來，好好吃哦！而且我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個又一個，直到吃到肚子撐得再也放不下。

我永遠也忘不了這次包餃子大賽。

包餃子日記 篇8

今天奶奶包餃子，我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。

奶奶告訴我，她先要準備餡，我看到奶奶切了一些香菇放到肉裡面，再加了一些生薑，放了一個雞蛋，最後加點酒，餡準備好了，開始正式包餃子了。

看奶奶包，我覺得很簡單，但是我包的時候確覺得很難：第一個破了個大洞，餡都漏出來了；第二個像春捲，長長的；第三個像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我，我也一直努力的學著，終於包了幾個好看的，奶奶說像河蚌，我開心極了。

中午我和哥哥吃力20個餃子，我的那份大多數都是我自己包的。吃著自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。