我學會了蒸雞蛋優秀日記（精選38篇）

忙碌而充實的一天結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候認真地寫好日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編為大家收集的我學會了蒸雞蛋優秀日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 1

中午，聽媽媽說要蒸雞蛋羹吃，我一時心血來潮，叫住媽媽說：“我來蒸！”我心想：嘿嘿……今天由我凍師傅來掌勺，我一定蒸出天下絕世無雙的“凍氏雞蛋羹”！媽媽叫我蒸雞蛋羹時，我還在偷笑，直到媽媽叫了我第二遍，我才既高興又緊張地來到灶前。

我先拿了一個白白的.雞蛋洗乾淨，接著，我輕輕地磕了一下雞蛋殼，準備掰開，卻掰不開。我又使勁磕了一下，只聽“砰”的一聲，蛋殼掰開了，蛋黃和蛋清都流進了碗裡。我驚慌失措地對媽媽說：“蛋殼碎片沒有流進去吧？”媽媽說：“沒有。”“籲——”我長長地嘆了口氣，磕雞蛋真不容易。然後，媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪在一起。”我點點頭，開始攪起來。我攪了五分鐘，把筷子挑起來看，筷子上的蛋黃像絲一樣落進碗裡，這就說明還沒攪勻，繼續攪吧！又攪了五分鐘後終於攪好了。在媽媽的指導下，我放了點油、鹽、水又攪了幾下，放進鍋裡蒸。前十分鐘我在靜靜地等待，後十五分鐘我急的像“熱鍋上的螞蟻——團團轉”。不一會兒，終於蒸好了，大家，還有我，把雞蛋羹吃了個精光。大家都說好吃，我心裡別提有多美了。

通過這次做飯，我明白了：大人們做飯真不容易，所以我們不能浪費大人的勞動果實。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 2

今天，天氣非常晴朗，媽媽就帶著我和哥哥到君悅華庭學游泳。還沒到那兒，我就已經汗流浹背了。

到了游泳池，我迫不及待的換上泳裝，戴好泳帽和泳鏡，哼著小曲，邁著輕盈的步伐來到池邊。池水藍藍的，清澈見底，好多的小朋友穿著各式各樣的泳衣，會遊的在水中像魚兒一樣自在，不會的鑽在游泳圈裡嬉水。我心裡癢癢的，“撲通”一下就跳下了水。可是不一會兒我就洩氣了，兩年前因為沒好好學，現在居然還不會換氣，看到別人那麼自在地遊著，心裡挺不是滋味。正當我站在水中發呆時，何老師來了，他過來教我換氣的動作要領，要我按他的要求去做：先吐完氣，再在出水時深吸一口氣。我照著他教我的要領去做，心裡一慌，喝了一大口水，嗆得鼻子一酸，就想掉眼淚，我有些心灰意冷了。何老師鼓勵我再來一次，膽子大些。終於，我鼓足勇氣，成功的換了第一口氣。慢慢的，我能換四五口氣了。我信心倍增，大膽的.嘗試了一次又一次，距離也遊得越來越遠了。心裡別提多高興了。

“天下無難事，只怕有心人！”通過學習游泳，我瞭解到失敗和成功之間的距離是那麼的近，只要你用心付出，你就會品嚐到成功的喜悅！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 3

一天早上，陽光明媚，小麗和媽媽在家吃飯。

我媽媽帶了兩個好吃的雞蛋。我媽說：“多吃雞蛋營養豐富。”之後，她去臥室換衣服。小麗吃著，想起了媽媽的話。她想：她媽媽怎麼不吃飯？於是小麗偷偷把雞蛋放在媽媽的飯盒裡。

媽媽從臥室出來，對小麗說：“媽媽要上班了，你要快點吃飯，吃完飯趕緊去學校。”

小麗把媽媽送到門口，說：“再見。”媽媽說：“再見。”

中午，媽媽開啟飯盒，看到裡面有一個雞蛋。她想：小麗肯定是放的。小麗是真的'長大了，懂事了，關心別人了。母親想到自己的臉，笑成了一朵美麗的花。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 4

週六，天氣陰沉沉的，我們在教室裡畫雞蛋。

上課了，老師抱著一盒子走了進來說：“你們今天畫雞蛋。”同學們都手舞足蹈了，我心想：我畫個什麼呢？我靈機一動，我喜歡的哆啦A夢，我就哆啦A夢吧，首先一手拿鉛筆一手扶著雞蛋輪廓，生怕雞蛋掉了，然後拿著紅色彩筆塗鼻子，拿藍色彩筆塗頭，接著吹了一口仙氣，把它吹乾，再給我哆啦A夢取了一個名字叫小哆啦A夢，看著我自己做的哆啦A夢，心裡美滋滋的.。

今天真是美好的一天！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 5

煎蛋今天早上，我煎了一個雞蛋給媽媽吃。我就是這樣煎雞蛋的.。我從冰箱裡拿出一個雞蛋，然後拿了一個心形的煎雞蛋鍋放在爐子上，先倒了一點食用油，然後把雞蛋嚼進小嘴裡，慢慢把雞蛋打碎，讓它流進心形的鍋裡。然後開啟煤氣爐，把小鍋放在爐子上煎雞蛋，先在小鍋裡放一點食用鹽，過一會兒用筷子把雞蛋翻過來。當雞蛋兩面都是金黃色時，把雞蛋放在碗裡，最後做煎蛋。我把煎蛋放在媽媽手裡。我媽嚐了嚐，說：“好喝。”我媽笑了。我開心地笑了。我學會了做煎蛋。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 6

今天，老師佈置的作業是立雞蛋。

我拿出一個雞蛋。開始了第一次試驗，我輕輕的`把雞蛋放到桌子上，卻倒了，第二次試驗，我查了點資料，資 料說：“把雞蛋搖十幾下。”我搖了十幾下，卻不小心用勁太大了，雞 蛋破了。我又拿出一個雞蛋，開始了第三次試驗，我又查到說，把雞 蛋直放立5-10分鐘，轉眼間，7分鐘過去了，我又把雞蛋輕輕的放在桌子上，心想：“千萬不要倒呀！”但是，最後還是失敗告終。

雖然沒有成功，但我很開心，因為我努力了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 7

一天，雞媽媽在稻草堆上孵雞蛋，感到開心極了。

這時，老鼠喜喜和貝貝趁著雞媽媽不注意，悄悄地從她背後偷走了一枚雞蛋。

他們來到自己的家前。貝貝用雙手把雞蛋舉過頭頂，激動地說：“今天晚上我們有美味的蛋吃了！”

一旁的喜喜緊張地說：“哎呀！不好了，蛋殼上有好多裂紋，小雞要出來了。”

話音剛落，蛋殼破了，一隻小雞跳出來了，在地面上來回走著，看見了貝貝和喜喜，他們擔心被小雞啄，撒腿就跑，小雞第一眼看到了貝貝，他追著貝貝，喊著：“媽媽！媽媽！”

喜喜看見了這一幕，邊跑邊笑著。

貝貝說一邊跑，一邊回頭對小雞說：“我可不是你的'媽媽，不要追著我跑呀！”

我學會了蒸雞蛋優秀日記 8

為什麼只有鹽水才能讓雞蛋浮起來？我想做這個實驗驗證一下。

準備的材料有一杯涼水，一盒鹽，一個生雞蛋，一根筷子。

我迫不及待地開始了實驗。首先把涼水放入兩勺鹽再用一根筷子攪拌均勻，隨後把雞蛋放入，我目不轉睛地觀察著，雞蛋並沒有浮起來，我繼續向涼水中加了三勺鹽，雞蛋浮到了半空中，原來真的.這麼神奇！緊接著我又放入了三勺鹽攪拌，在鹽沒有融化的時候，雞蛋會比在半空中浮得高一些，當時我屏氣凝神地等待著，最後雞蛋緩緩地升到了水面上，看到這一幕變化，我眉飛色舞，高興極了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 9

雞蛋雞蛋，不是都是由母雞孵出來的嗎？因為我太喜歡小動物了，家裡也沒有大母雞，所以就只能自己孵小雞。

我先從沒放進冰箱的.雞蛋裡找出了兩個大蛋，看上去像是兩個雙黃蛋。我把蛋放到了空調底下，開了28度的熱空調，我又想到了一個好辦法。

在陽光的照耀下，孵雞蛋，這時表弟提議：“這最好是在中午，中午陽光強。”我們等了又等，中午到了，我們迫不及待的衝下樓去，摟著雞蛋在樓下晒太陽。

為了不用呆在那，我們玩起了遊戲，結果我們玩的熱火朝天，連雞蛋都不見了，我們只能開始找雞蛋，雞蛋沒找到，我發話了，就讓雞蛋在外面吧，有可能還會孵出小雞。

你們覺得小雞能孵出來嗎？

我學會了蒸雞蛋優秀日記 10

我很喜歡炒雞蛋，但是我不會。我看到父親炒雞蛋，我仔細觀察他的`一舉一動。

我看到爸爸先把雞蛋弄碎，然後攪拌成蛋液備用。然後開啟煤氣，把鍋加熱，再往鍋里加點油和醋。油加熱後，將蛋液放入鍋中，不斷翻炒，最後加點鹽，這樣一盤美味的炒雞蛋就做好了。

炒雞蛋如果加入韭菜或西紅柿，會變成韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，味道更好，營養更豐富。

練了好久終於學會了，這樣一個人在家就不會餓了。

我想讓我的朋友吃我的炒雞蛋，但我不能。有機會一定要有。讓父母吃，讓爺爺奶奶吃，讓兄弟姐妹吃。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 11

早上，雞媽媽孵蛋的時候小老鼠才剛起床。小老鼠小麗一看沒多遠有一隻母雞，還下了蛋，它很開心，就悄悄地走去雞窩旁拿了個最大的雞蛋。小麗想把它這好事告訴朋友小美，這時小美真的`出來了。它們想把這雞蛋給吃了，小美抬起那大雞蛋，這時“咔嚓”一聲，蛋碎了小雞出來了，嘰嘰喳喳地說：“媽媽，媽媽！”小美嚇得撒腿就跑，還邊跑邊說：“我可不是你的媽媽，不要追我。”小雞又想：為什麼媽媽不想我吃它的蟲子，也比我小呢？雞媽媽看見就叫小雞回媽媽這兒來，小雞像當作耳旁風一樣，一直跟著小老鼠。小老鼠嚇壞了，小雞媽媽也氣壞了，小雞看媽媽生氣才回去了雞媽媽那裡。小老鼠就不敢再拿雞媽媽雞蛋了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 12

今天，媽媽買回來了很多雞蛋，說今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．為了讓氣氛更好，我對媽媽說：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的對我說：＂哈哈，你從來不進廚房，你行嗎？＂我大聲的.對媽媽說：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當病貓了。＂說幹就幹，我先把兩個雞蛋打入一個碗裡攪拌。然後向鍋裡倒適當的油，等油沸騰了，再把攪拌好的蛋倒入鍋中炒。這樣一盤炒雞蛋就做好了。看著媽媽吃著雞蛋不住的誇我，我心裡美滋滋的。心想下一次一定要做的更好。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 13

今天我到了外婆家，看見外婆正要給哥哥煮雞蛋。煮一個雞蛋需13分鐘。可是外婆家的鐘壞了。她家裡只有兩個最古老的'計時器沙漏。一個全漏完要10分鐘，另一個全漏完要7分鐘。

外婆怎麼也想不出怎麼用這兩個沙漏計時器。這時哥哥來了，哥哥知情後馬上想出了一個好辦法外婆直誇他聰明。

哥哥的方法是將兩個計時器同時開始計時，當7分鐘的計時器裡的沙子漏完時，立刻把蛋放入鍋裡，此時，較大的那個沙漏還有3分鐘才能將沙子漏空。等到大的沙漏漏盡，立刻把他倒過來，使它重新開始計時。等他再次漏空又是10分鐘了，3+10=13[分鐘]，雞蛋正好煮熟！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 14

暑假週一中午，爸爸媽媽不在家，我想給爸爸媽媽做點吃的。想了想，終於決定做一盤煎蛋。

我先從冰箱裡拿出三個雞蛋，拿到碗邊敲了敲。我的手斷了，蛋黃和蛋清流進了碗裡。我用筷子打均勻，直到蛋黃和蛋清融為一體。然後開啟液化氣灶，等鍋熱起來，放下油和打好的雞蛋。過了一會兒，發現煎蛋糊了，趕緊關了火。我咬了一口，但是又苦又鹹，而且很焦。

我上了最後一課，重整旗鼓，把雞蛋拿出來，炒之前做好準備。然後我開啟液化氣灶，把鍋加熱，放點油進去，把打好的.雞蛋倒進鍋裡，用鏟子翻過來。最後我把煎蛋分成幾塊，鏟到盤子上，放一把蔥花。

爸爸媽媽回來品嚐我親手煎的雞蛋，讚不絕口；“好吃，好吃”，受寵若驚。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 15

一天，媽媽對我說：“我要出去一下，姐姐也要去上興趣班，中飯就要你幫我燒了，只用燒四個雞蛋就行了。”我答應了。

到了10：00，我沖沖忙忙“飛”進出廚房，開始燒雞蛋，雖然已經燒了兩次了，但還是有點緊張。我先把油到了一點，然後，把雞蛋放了進去，加了點五香粉，一勺鹽和一點雞精。接著把雞蛋翻了兩三下，最後，把鍋蓋蓋上，過了一分鐘後把蓋子開啟，把雞蛋放進盤子裡，又按照剛才的'樣子做了其他三個雞蛋，做完了以後，開始等媽媽。過了一個小時，媽媽回來了，進來一看，連忙跑過來，

嚐了一口，滿意的笑了，說：“我給你十塊錢，作為獎勵。”我高興的接過錢，發現錢正閃著亮光。

下次我會燒的比這次更好。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 16

我今天帶著開心的心情來到教室裡，楊老師拿出了一個圓滾滾的雞蛋，我覺得很奇怪，今天是要幹嘛呢？

原來是讓我們握雞蛋呀，我想握雞蛋不是很簡單的嗎？楊老師首先說了遊戲規則是不能按雞蛋，還不能摳雞蛋，我想這也太簡單了吧！

這時馮軍愷走了上來，楊老師把雞蛋給了馮軍愷，只見馮軍愷拿著雞蛋紮了一個馬步，身體微微下蹲，用力捂住雞蛋，可是手都握疼了，雞蛋卻一點兒也沒有破。接著又上來了幾位同學也都失敗了。

楊老師告訴我們：“因為蛋殼是橢圓形，外來的`力沿著曲面被均勻分散開了，所以無論怎麼用力，力都沒有到某一點上，自然無法握碎！”

這個遊戲真是太好玩了，我們還從中學到很多知識。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 17

週末，老師佈置了一個特別的作業——炒雞蛋。

雖然平時沒少吃爸媽做的'炒雞蛋，可是不知道是怎麼做的。

回到家，我迫不及待地想嘗試一下，就邀請了爸爸做我的廚藝諮詢師。爸爸先給我演示了一遍，然後，我就照著爸爸的樣子自己做了起來。我首先把雞蛋打到碗裡，放點鹽、放點水，攪拌均勻。爸爸說：“雞蛋放點水會就更軟更嫩。”

我小心翼翼地開啟火，燒熱油鍋，等油熱後倒入攪拌好的雞蛋，用鏟子不停翻炒，直到雞蛋變成金黃色，我慢慢關火盛盤。這時，媽媽聞見了一股香味，過來嚐了一下我的廚藝，驚訝地說：“你的炒雞蛋還挺好吃呢！”

我聽了，心裡樂開了花，我會炒雞蛋啦！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 18

中午，我餓了，到廚房找吃的。發現煮熟的.一隻雞蛋殼上有一點血紅色，我懷疑是血，把媽媽叫來，指著雞蛋說：“有血！是不是雞來月經時生的蛋？”我正在讀《女生日記》，懂得這些女生的事情。

媽媽一直在笑，我問媽媽：“你笑什麼？”“我笑你怎麼會這麼想。”“難道人可以來月經，動物就不能嗎？我還聽說過貓難產時要輸血呢！”爸爸插嘴：“是生雞蛋還是熟雞蛋？”“熟的。”我回答。媽媽好像想起什麼：“雞蛋洗了沒有？”“洗了，我不相信會有血！”爸爸說。媽媽把雞蛋拿過來，手指甲一劃，紅斑點掉了，她仔細看了看，恍然大悟：“是蝦黃！”原來，這雞蛋是和對蝦一起蒸出來的。

全家大笑。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 19

世界之大，無奇不有，連雞蛋也要學游泳了，你們信嗎？不信就和我一起去看看這奇妙的事情吧！

今天我要學游泳了，我好激動，可是老師沒有來呢？老師來了我才能學游泳。

老師來了，去拿東西了，我馬上就可以學了，我真的`真的好激動，我來到教室裡，同學們看到我，都可開心，老師把我放在水裡，我就開始在水裡睡覺。

雞蛋寶寶上不來，同學們說少量加鹽，老師就少量加鹽，老師開始攪拌，可是雞寶寶並沒有上來，同學們又說多加點，老師又多加點，雞蛋寶寶上來了。

實驗成功了，雞蛋寶寶很開心，它很快樂，因為學會了游泳。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 20

早上父母不在家，肚子餓了，沒人給我做飯。我拍著肚子說：“別叫，我給你做飯。”來到廚房，我以我媽為榜樣，開啟煤氣罐，然後開啟煤氣爐，就變得很熱。我把鍋放上，倒上油，然後把雞蛋打碎放在碗裡，攪拌。這時，油是熱的。

當雞蛋被油炸並放在盤子裡時，他們開始吃東西。哎，怎麼沒味道？哦，我沒放鹽。我不在乎放不放鹽，因為我太餓了。食物很美味。畢竟是我自己炒的。

“不經歷風雨，能見彩虹。”我相信這句話。我會在未來的`生活中經歷許多第一次，我會把我的第一次失敗變成成功。

相信我。沒錯！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 21

今天在作文字上看到一個同學給媽媽煎雞蛋。我認為它很好，所以我今天要給我媽媽煎雞蛋。

我以前從來沒有煎雞蛋。於是我也查了一些相關的書，看了一下，自己做的'。我輕輕地敲了敲雞蛋，然後沿著接縫打碎了它。鍋裡的蛋清和蛋黃慢慢凝固，發出聲音。差不多。我在對面撒鹽！不知道撒多少。不，我不能退縮。我不能讓我媽笑話我。我想的時候隨便扔了一些。

晚上我媽一回來就說：“啊？這是什麼？好香啊？”母親稱讚。

當時不知道說什麼好，因為我媽總喜歡說反話。也許她在安慰我。我想剷出雞蛋。媽媽說：“你有味道。”我在吃，嗯，真的很甜。原來是真的，我想。

今天真開心。我學會了煎蛋！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 22

今天的作文課上，覃老師帶來了一大盒雞蛋，同學們手舞足蹈。有人說：“我想吃雞蛋。”有人說：“吃雞蛋補鈣。”還有人說：“我留給媽媽吃。”

覃老師給每個同學都發了一個雞蛋，我拿到的`是16號蛋，這個蛋是肉色的，像一個小圓球。

老師讓我們把雞蛋放到鐵鍋裡，同學們小心翼翼的放到鍋裡，而我一下子把雞蛋扔到鍋裡，嚇得覃老師在旁邊大喊“軼欽！軼欽！不要把其他雞蛋打碎了。”

老師摁亮了電鍋，隨著溫度升高，鍋蓋上面出現了很多水蒸氣。雞蛋，乖乖地躺在裡面。溫度越來越高，鍋裡出現了水泡，雞蛋翻動起來，水沸騰了，雞蛋在鍋裡興奮而誇張地舞動起身體來。

教室裡飄出了濃濃的香氣，我想吃雞蛋啦！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 23

今天，我答應奶奶的一件事情完成了——煎雞蛋。

爺爺先幫我拿來了三個雞蛋，然後又放了些油到鍋裡。我說：“爺爺，您放的`油有點多了吧。”爺爺說：“不，不，不，不多。”好吧，既然爺爺說不多了，那就這麼煎吧。

於是我開始煎雞蛋了。首先，把火開開，然後雞蛋放鍋裡，“茲茲”的響著。一面煎熟了我就換另一邊，不一會，雞蛋就煎好了。“奶奶，你吃不吃？”我問，奶奶聽到大聲說了一聲“吃！”，於是，我又高高興興的煎了一個，端到奶奶面前，奶奶嚐了嚐，說我是當廚子的料！

收到了奶奶的誇獎，我真的很高興。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 24

科學實驗有很多。其中，我最喜歡的實驗是“瓶子吃雞蛋”。

實驗前我們要準備一些實驗小材料：有沙子，有瓶子，有棉球，有酒精，有打火機，還有主角——一個香噴噴的雞蛋。

實驗開始了。首先將準備好的細沙鋪入瓶中，再把幾顆酒精灑到柔軟的'棉球上，又把棉球用火柴或打火機點燃。接著把蛋殼剝掉，你會看到雲朵似的蛋白。這時需要把白胖胖的“小朋友”放到瓶口上，不能掉下來。

最後，讓我們見證奇蹟吧！之前瓶中的棉球漸漸熄滅，“咚”的一聲，雞蛋被瓶子“吃”了。

後來，我問了小藝同學，他告訴我：“棉球熄滅後，空氣開始冷卻，雞蛋開始下降，瓶外氣壓大，雞蛋就被吃了。”

這就是我最喜歡的實驗！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 25

第一次炒菜既興奮又緊張，生怕油濺到我的身上，把我燙傷。我又怕切菜的時候切到手。在媽媽的'鼓勵下，開始了我人生中第一次炒菜。

我用剪刀把蒜苗距根部一釐米處剪掉洗淨，我小心翼翼地拿起刀把蒜苗切成段，沒有切到手真是太好啦。我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，打到碗裡用筷子快速打發，將蛋黃和蛋清完全融合並且起了泡。起鍋燒油，油熱下蛋液，眼看蛋液迅速膨脹，用筷子快速翻炒，倒入切好的蒜苗完美出鍋。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽說很好吃，我開心極了！

我親手種的小蒜苗，又親手將它炒好，感覺這次嘗試很成功。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 26

一天早上，我在補習班裡學煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋，我非常緊張又興奮。

說到煎雞蛋，當老師叫我們學煎雞蛋，我們一起大聲地說：“好啊！”我們都興奮不已。

這一次的煎雞蛋讓我非常緊張，我先放一點油，再打下一個雞蛋，然後炒雞蛋。我左炒一下，右炒一下，哪兒都炒，雞蛋變成了淺黃色了。最後我把雞蛋剷出來，放一些醬油。我煎的雞蛋像一個大大的太陽，還像一隻獅子的臉。我笑著一邊大口大口的'吃起來，吃著自己香噴噴的雞蛋，我開心極了。

今天的煎雞蛋讓我又緊張，又興奮，這是假期最開心的一天。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 27

對於一個在農村長大的孩子來說，聽公雞打鳴，看母雞下蛋，看母雞帶雞，煮雞蛋吃，是很平常的事。但是今天很特別，因為學校開始實施國家對貧困農村學校實施的“營養工程”，每個在學校吃午飯的孩子每天都有3元起的膳食津貼。學校提高了我們的`伙食質量。我們可以每天吃肉，有很多種菜餚。早上第二節課結束後，每個人都會多吃一頓1個雞蛋的飯。

每個班的學生排隊收集雞蛋。每個人都很高興剝雞蛋吃。學校領導和老師都站在一旁，不斷向我們強調，剝好的蛋殼要扔到涮桶裡，雞蛋要慢慢嚼，不要噎著。我們一個接一個吃雞蛋。看看你。當我看著你的時候，我會由衷地微笑。

楊洋重慶市豐都縣蛇潭鎮永興一班二班：

我學會了蒸雞蛋優秀日記 28

我是一個吃了幾千道菜的小美食家。今天，我想介紹一種叫做雞蛋麵的美味小吃。

一天早上，我從睡夢中醒來，聞到一股香味。我立刻穿好衣服，跑到廚房。我看到了白裡透黃的'麵條，紅肉絲，青菜。我先放了一塊青菜，又綠又亮。我咬了一口，又好吃又好吃，讓人回味無窮。我還有一塊肉絲，肉絲還亮晶晶的。最後，我又放了一張臉進去。表面很長，和未鋪砌的鉛筆一樣長。麵條聞起來也像雞蛋。我又喝了一口湯。太新鮮了，感覺像在天堂一樣。我吃了一碗，雖然肚子飽了，但看著鍋面還是流口水。聽了我的介紹，你一定很想吃吧！

想吃就來我家！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 29

雞蛋飯

孫榮榮

今天爸爸教我炒雞蛋飯。

爸爸第一次教我打雞蛋。他說：“先把雞蛋輕輕敲開一個小口，然後用雙手的大拇指抵住這個小口，蛋黃和蛋白質就會掉進碗裡。”。爸爸讓我試著打一個，就跟爸爸說的一模一樣。

我爸教我打雞蛋，我讓我爸教我炒雞蛋炒飯。爸爸欣然同意了。於是我用鐵鍬和鍋作為工具，用打好的'雞蛋、米飯和鹽作為原料，準備了炒飯。

我開始炒菜，心怦怦直跳。首先我先把雞蛋鋪好，倒入滾燙的油鍋裡，用鏟子打碎，然後放入米飯翻炒，熟了再加點鹽，再翻炒，就這樣一碗美味的雞蛋飯誕生了。其實炒雞蛋飯不難。我學會了，我好開心。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 30

我聽別人說鹽水能把雞蛋浮起來，我心想，鹽水怎麼能把雞蛋浮起來呢？我懷著好奇心，開始了實驗。

首先我們要準備一個杯子、一袋鹽、一個勺子，三個雞蛋和一根筷子。然後我把杯子接滿水，我把杯子傾斜著，小心翼翼的把雞蛋放進去，結果雞蛋沒有浮起來，我就加了一勺鹽，用筷子攪了攪，我目不轉睛的看著雞蛋，可是雞蛋沒有浮起來，於是我就加了一勺鹽攪攪，還是沒有扶起來，緊接著我又加了第三勺和第四勺，還是沒有扶起來，我心想，這不會是騙人的呢，於是加到第七勺的時候，神奇的一幕出現了，雞蛋緩緩的`升了上去，像小魚游出水面的場景，可是，我不相信，於是我又拿了兩個雞蛋去實驗，都浮了起來，我開心極了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 31

期天，我在家裡閒來無事，突然想做一個實驗。做什麼實驗呢？我想了想，就做瓶子吞雞蛋吧！因為我不相信雞蛋會掉進比自己還窄的瓶子裡。我找來一個煮熟的雞蛋、小的`廣口瓶，還有一根蠟燭。

實驗開始了，我把蠟燭放到廣口瓶裡，然後小心翼翼地用火柴把蠟燭點燃，再把剝了殼的雞蛋放到瓶口上，我靜靜地看著雞蛋，發現它在慢慢地往下掉。哇！好神奇啊！

這是為什麼呢？我上網查了查，原來是因為紙團燃燒需要氧氣，所以廣口瓶內的氧氣減少，裡面的大氣壓力就減小了，雞蛋在外面大氣壓力的作用下，被吸進瓶子裡了。

我恍然大悟，原來瓶子真的可以吞雞蛋呀！我真開心，今天又收穫了新的知識。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 32

今天，我在書中再次看到《雞蛋的祕密》中的“雞蛋水上漂”。我還想重溫一次雞蛋“游泳”的`精彩！我先把一枚雞蛋放入裝滿水的杯子裡，又灑了一勺鹽，看到雞蛋絲毫沒有準備票上水面的意思。我又灑了一勺，還是不行，又一勺、兩勺、三勺、四勺。

撒了許多勺，哎呀！我著急了。媽媽說：“別急，看著我。”說著，媽媽把杯子裡的水倒了些，又把鹽撒了比原來倒的鹽多四倍呢！只見雞蛋漂了上來。我高興極了。原來，雞蛋浮上來的原因是：水中加入食鹽後，誰的密度就會變大，當水的密度比雞蛋的密度還要大時，雞蛋就會漂在水面上了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 33

從小就對美食有特殊的品味，特別喜歡烹飪節目。我從小就下定決心要做一名好廚師。

難得我媽今天有空，答應教我做飯。但是我媽說不能急著吃熱豆腐，所以先教我一個簡單的.，煎蛋。

我開始煎雞蛋。我好緊張！怕油濺到我身上，媽媽鼓勵我小心點，就不會有問題了。我終於鼓起勇氣，按媽媽說的往火鍋裡倒了點油。油燒開後，我用勺子把雞蛋放進鍋裡。兩勺雞蛋可以做一個雞蛋角。一面煎的時候，用鍋鏟把它做成半圓形，再用鍋鏟煎第二面，我就這樣連續煎了好幾次。被火折磨的又熱又累。我很想放鬆一段時間，但是剩下的不多了，就堅持煎了。

很累，但我很開心。

這一刻，我真的想讓全世界都知道，我學會了煎蛋！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 34

我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會做。

今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看著。媽媽把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在碗裡。然後我媽從冰箱裡拿出三個圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進另一個碗裡。我用小勺子在碗裡放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看著媽媽撥火，在煎鍋裡放了些油。過了一會兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進煎鍋裡翻炒。她看著雞蛋變成黃澄澄，然後把西紅柿倒進鍋裡翻炒幾下，再放一些蔥花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

終於學會了用西紅柿炒雞蛋。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 35

媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然後放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最後，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解，為什麼只撒那麼一點水呢？而且為什麼要把火調小？

媽媽似乎知道我在想什麼，笑著說：“開大火是為了快點熟，而撒點水則是為了不把雞蛋燒焦。”

我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那麼多技巧呀！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 36

我第一次煎雞蛋的時候，心情十分緊張。砸雞蛋的時候，我不敢砸，生怕把雞蛋砸碎，但是不砸，鍋裡的`油又要著火了。我砸了一下，見雞蛋殼上有裂縫，就急忙把雞蛋拿到鍋上。我用手一捏，蛋黃掉 進鍋裡，炸得滋滋作響。

等雞蛋成形了之後，我拿起鏟子把它翻了幾下，一不小心，雞蛋飛了出去。我手忙腳亂起來，媽媽幫我把雞蛋夾到鍋裡，我又翻了幾下，又炸了幾下，雞蛋就就煎好了。我拿起 鍋將雞蛋倒入盤子裡。放下鍋，我開始品嚐我的傑作，咬一口，脆脆的，味道好極了。媽媽也嚐了一下，也誇我做得好。我心裡美滋滋的。姜博文、王純燁、小皮皮，他們都會煮飯，這下我也會了，太 高興了。

我學會了蒸雞蛋優秀日記 37

圓圓的雞蛋，輕輕一磕就會裂了。我們剛學的歇後語說，“雞蛋碰石頭——自取滅亡”。可是今天，我居然無法捏破它！

早上，姑姑拿了一個雞蛋讓我把它捏碎。我心想：這還不是小菜一碟？我可是個大力士！我興奮地把雞蛋放到手心，握緊拳頭，用力一捏。咦，雞蛋怎麼變成了石頭，太硬了，一點兒也沒有裂開。我不敢小瞧這個脆弱的雞蛋了，再一次使出吃奶的力氣使勁地捏，可是雞蛋還是完好無損。這太神奇了！到底是怎麼回事呢？

姑姑告訴我這是薄殼原理，因為雞蛋表面的形狀能夠分散我的力氣，所以它的`殼雖然很薄，但是我卻捏不碎它。

小小的雞蛋竟然有這麼大的祕密，真是太神奇了！

我學會了蒸雞蛋優秀日記 38

週末早上，我媽媽早起做早餐。早飯做好了，我媽喊小麗。小李整理完了，就去吃早飯了。正當小李吃著好吃的時候，媽媽拿來兩個雞蛋，和藹地說：“吃這兩個雞蛋。它們含有蛋白質，對你的'健康有益。”說完，媽媽去臥室換衣服。

小李吃了一個雞蛋，心想，媽媽每天給我兩個雞蛋。她為什麼不吃？想到這，小麗不由自主地拿起雞蛋，放在媽媽的飯盒裡。

媽媽來了，連忙拿起飯盒放在包裡。

小麗把媽媽送到門口，小麗說：“媽媽，再見！”媽媽也說：“再見！”

中午吃飯的時候，媽媽開啟飯盒，看到飯盒裡放著一個雞蛋。我媽想：小麗知道怎麼照顧媽媽。