做炒雞蛋日記500字

今天，我決定自己做一道菜，這道菜大家都吃過，這道菜也就是一道家常便飯，不過我會做了。好了這道菜就是炒雞蛋。

我先把四個雞蛋殼打碎，把裡面的雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中，然後開始不停地攪拌，攪拌好了之後，然後就把大蔥切成蔥末，我切得很不熟練，所以切得形狀很古怪。可是我覺得這應該對好吃和不好吃沒有關係吧。然後我又加入調料比如雞精和鹽，最後攪拌均勻，哈哈，做到這一步，這道菜就做成功一半了。

我準備開啟火，可是開關我還沒弄清楚，於是媽媽告訴了我，我才明白過來，我開啟火，然後等鍋裡面的.水燒沒後，我就開始倒油，我怕倒多了，就讓媽媽說停，我就不倒了。

倒完油，過了一會兒，油熱了，我就把剛才調好的雞蛋倒入鍋中，接著就開始翻炒，我是新手，所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練，所以媽媽幫了我一把，不過接下來還是我自己操作，因為雞蛋很好熟，所以很快就出鍋了、呀，真是香氣撲鼻呀！

我高興地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高興。爸爸又炒了一個菜，然後我們坐在餐桌上，雖然這只是一道再普通不過的家常便飯了，可是我卻吃著比五星級酒店裡的佳餚還好吃。