【精華】包餃子日記模板集錦五篇

已到了一天的末尾，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候抽出時間寫寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

星期天，母親買來餃子皮和肉包餃子。

我對母親說：“母親，我想學包餃子。”母親說：“好呀，你先看我包吧。”只見母親熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然後用手一捏，一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來。可是包好以後我發現餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現了一個洞。我一直補來補去，功夫不負有心人，我終於補好了。

我又接著包，一個比一個包得好。母親笑著對我說：“你現在學會包餃子了。”我高興得跳起來。

包餃子日記 篇2

今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準備包餃子。

姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什麼在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點過後就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用麵包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。後來，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。媽媽說：“我來擀皮！”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮，託在手心裡，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然後把皮的一面向上折，把並在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎麼躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的`時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮，“媽，皮太厚了。”我叫道。“媽媽的皮不厚。”媽媽笑著說，“我來給它做個美容。”我邊說邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風味。”“哎，宸宸你的臉怎麼了？”爸爸瞪著眼看著我。“我怎麼啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰後合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白麵，“好嘛，唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。

十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間。”“南邊來了一群鵝，噼裡啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。

全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

包餃子日記 篇3

前幾天，我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心裡非常高興。

十點鐘，我對我的媽媽說：“我的媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”我的媽媽笑著點頭答應了。於是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裡，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。

我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時，我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接著，我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗裡一盛，拿出來給我吃。

我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那麼好吃。吃著餃子，我的媽媽還誇我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花！

包餃子日記 篇4

包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！

餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和麵吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麵杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麵粉，這樣，皮兒就做成啦！

再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裡面還可以夾上蔥子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裡不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！

還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裡挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裡去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！

啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

包餃子日記 篇5

聽說姥姥要包餃子，姥姥前幾次包餃子我都錯過了，這次我可不要錯過啦！因為前幾次姥姥在包餃子的時候要不就是我在上學，要不就是我在補習班。

我高高興興地和姥姥一起去菜市場買餃子的東西，到了菜市場我們買了豬肉和外面的皮，就回家包餃子了。

到了家裡，我非常高興，因為我終於可以包餃子了，姥姥先把我媽剛剛去菜市場買的東西放到了碗裡就開始了。

姥姥讓我先看著他做，他先把外面的皮做成的圓形，然後找了一些豬肉放進皮裡，再隨便做出一個形狀。我看得目瞪口呆。馬上開始做了起來，我跟姥姥一樣先把外面的皮做成圓形，然後也找來一些豬肉放進皮裡，天吶，這好像在玩橡皮泥一樣，我做餃子做了一個很怪的形狀。煮好之後，我吃了一下我做的餃子，發現很好吃。這就是我第一次包餃子有趣的過程，這一個有趣的過程讓我終身難忘，這也許是我最後一次包餃子也是我第一次包餃子凡事都是第一次最好的。