有關包餃子日記模板彙總10篇

轉眼一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裡了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

今天是農曆的臘月二十五，按照我們的習俗今天是要包餃子的`；今天為什麼要包餃子？據說在農曆的臘月二十五這天包餃子會把這一年的不順和瑣碎包走，來年會有好日子；在這天包餃子來年就會有好 日子嗎？呵呵，我一直以來都不敢苟同；我認為這只不過是人們樸素而善良的願望罷了。

我在每年的臘月二十五都要包餃子，不是為了祈福來年會有好日子，而是喜歡包餃子時的氣氛；一家人圍坐在桌旁，有說有笑，齊心協力；這種氛圍不是天天都有，平時孩子們工作忙，每天只有老伴兒 和我在家，是兩個大閒人。我和老伴兒在平時的時候也會包餃子，但感覺不到那種氣氛。

每年的臘月二十五不管孩子們工作有多忙，都要抽時間過來吃餃子；我和老伴兒每次都要包很多餃子，看到一家人圍坐在飯桌旁吃著餃子，互相有說有笑；每當這時就會有一種別樣幸福盪漾在心中。

包餃子日記 篇2

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難，不就是把餃子餡放到餃子皮裡然後捏起來嗎！有什麼好教。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學著媽媽樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著後背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因為我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心裡很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子日記 篇3

寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多麼幸福的一件事。——題記

今天中午，媽媽說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。媽媽說：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”

包餃子的皮來了，媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮裡放入適量的餃子餡兒，然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的調整一下形狀，餃子就好了。

我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的.餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎麼捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也挺難的。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問媽媽，包完一個就讓媽媽看看怎麼樣。經過我逐漸的努力，終於包出一個像樣子的，我太開心了。

包餃子日記 篇4

在我七彩童年生活中，曾發生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學包餃子。

那天正是寒假時候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準備包餃子吃。

只見媽媽拿出事先準備好麵皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣，就學著媽媽樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個圓溜溜餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子第一個成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑。餃子做成湯圓一樣，既不會散餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而洩氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服餃子。

結果之後，我做出餃子有很薄，就像扇子一樣；有餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊麵皮；有餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑天地中。

雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！

包餃子日記 篇5

20xx年9月15日 星期六 晴

今天中午媽媽說要包餃子，我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡後，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽擀皮。皮擀完後媽媽就教我怎麼包。媽媽讓我先少放點餡，然後從中間對摺捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的'餃子，媽媽說這樣的不好吃，我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的共同努力下終於包完了。媽媽把餃子煮熟後我倆美美的吃了一頓。

今天我學會了包餃子心裡真高興！

包餃子日記 篇6

有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線，另一隻手拿著麵皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？於是，我讓外婆教我包餃子。

外婆幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示範了一遍，我按照外婆的方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一隻手鏟好餡放進餃子皮裡，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎麼就這麼簡單，一到我這，怎麼就那麼難呢？當我要放棄時，外婆對我說：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了外婆的`話，我又認認真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。

包餃子讓我懂得了：無論做什麼事，都要經過努力，才會成功。

包餃子日記 篇7

過年啦！過年啦！我們一家終於團圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好啊！”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。

我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的`麵粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也塗上白色的麵粉。

不一會我們就包好了餃子，於是我們把餃子放在鍋裡煮，等待著它燒熟。不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想開啟鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續等待。又過了五分鐘左右，餃子終於開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。於是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。

一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。

包餃子日記 篇8

要問起春節時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。

大年三十的早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？他們答應了，姥姥說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”於是大家分工合作，我和姥姥來包餡兒，爸爸和姥爺擀麵皮兒，媽媽和奶奶來和麵，這樣大家分工合作兩不耽誤。

可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姥姥包各個像個大元寶，還像士兵很有精神的.站在那裡。我生氣了，一屁股坐在沙發上，姥姥說：“你要學方法呀！”姥姥把我拉到廚房，通過姥姥的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終於懂了，於是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的餃子一樣，像個大元寶。

到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋裡。

餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。

包餃子日記 篇9

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麵，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃啊！”在我正吃著津津有味的'時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！

包餃子日記 篇10

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

說來我還是第一次包餃子，連揉麵我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和麵，水要少些，麵粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麵，擀麵也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裡，加入適當的餡，然後先把麵餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的`很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心裡美滋滋的！