《花兒為什麼這樣紅》ppt課件
課件格式：ppt
花朵的紅色是熱情的色彩，它強烈、奔放、激動，令人精神振奮。紅紫爛漫的春天，多麼活力充沛，生氣蓬勃。“花兒為什麼這樣紅？”是我們對它的讚歎和歌頌，同時也不妨對它作一科學的解釋。
“花兒為什麼這樣紅？”首先有它的物質基礎。不論是紅花還是紅葉，它們的細胞液裡都含有由葡萄糖變成的花青素。當它是酸性的時候，呈現紅色，酸性愈強，顏色愈紅。當它是鹼性的時候，呈現藍色，鹼性較強，成為藍黑色，如墨菊、黑牡丹等是。而當它是中性的時候，則是紫色。萬紫千紅，紅藍交輝，都是花青素在不同的酸鹼反應中所顯示出來的。
