活動方案

當前位置 /首頁/教育範文/活動方案/列表

蛋糕店端午促銷活動方案(精選9篇)

為確保活動順利開展,常常要根據具體情況預先制定活動方案,活動方案是為某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等。活動方案應該怎麼制定才好呢?以下是小編收集整理的蛋糕店端午促銷活動方案(精選9篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

蛋糕店端午促銷活動方案(精選9篇)

蛋糕店端午促銷活動方案 篇1

一、體現個性,清晰可見的點面外觀

優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象徵。

應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。

二、自制店內廣告

店內廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。

在製作店內廣告時應注意以下兩點:

1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。

2.注意張貼位置。

三、電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關係,找出其交叉點,創造促銷效果。

四、街頭傳單的利用

在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:

1.、廣告的內容

不易過多,應儘量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。

2.、重視對分發員工的培訓

不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。

五、贈送禮品

一份貼心實用的小禮品,往往能俘獲客戶的芳心,從而促成再次銷售。

六、吸引流動顧客的交通廣告

一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。

優質服務的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現代餅店企業的經營之本,只有在提供優質服務(當然包括本身產品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。

蛋糕店端午促銷活動方案 篇2

一.活動背景

1、隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業績,也為了更好的開啟市場作此活動。

2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些衝擊,儘量把衝擊力降到最低。

3、產品的同質化越來越明顯。我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度。

二.活動目的

1.開啟周圍市場擴大本店品牌知名度、

2.提高蛋糕店的銷售業績、

3.提高員工積極性和員工個人收入、使“多勞多得、人人拿獎勵’的方針落實。

三.活動主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優惠

四.活動時間

20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]

五.活動地點

xxxxxx

六.活動利益點

1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個

2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個

3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個

七.銷售預測價格

蛋糕店端午促銷活動方案 篇3

一、產品準備

店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。

店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據餅乾等糕點類食品儲存時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。

客戶多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客戶的消費需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據此次活動設計了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置佈置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客戶瞭解店內優惠活動。

在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容。並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

四、活動策劃

此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。

1.現金消費麵包西點滿30元返20元代金券,多買多送;

2.生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;

3.會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。

蛋糕店端午促銷活動方案 篇4

一、活動背景:

母親節是一個感恩母親的節日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的:

提高銷量,塑造形象。

三、活動策劃。

加速母親節的熱烈氣氛,傳遞母親節感恩母親的情結,提高人們對於母親節的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動主題:

甜蜜母親的心。

五、活動內容:

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節,每份母親節蛋糕以十元的價格銷售,並送康乃馨一支。

2、抽獎:凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是XX門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳:

1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電臺宣傳。

七、活動預算(略)。

八、活動執行

1、促銷禮品的準備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。

3、前臺接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕店端午促銷活動方案 篇5

一、活動背景

1、擴大影響:通過此次世園活動,引爆媒體傳播,形成世園新話題,擴大世園影響力。

2、積聚人氣:藉助各種形式,營造節日氣氛,讓大學聯考過後的學子有回報父親,表達孝心的機會。

3、促進銷售:加大優惠尺度,開發消費熱點,增加遊客數量,促進銷售。

二、活動主題

10館聯動,異彩紛呈,感恩父親,父愛如山。適逢星期六,星期日也是大學聯考後學生放鬆好去處,遊園同時也能收穫禮物,展示孝心,回報父母。

三、活動大綱

活動形式:國際展園10館聯動,開展禮品促銷;

活動主辦:世園招展處;

合作單位:西安花卉網,xx廣告公司

時間安排:20xx年6月16日6月17日

四、具體方案

活動一、父親節書畫展

奈及利亞館、俄羅斯館:現場禮品發放,當年羅中立的《父親》曾經引起多少人的感嘆,如今以父親形象的畫展,為父親節增色不少,總有一種感動,會讓你流淚,總有一種力量,讓你前行,父愛是大愛,父愛如山。

活動二、花草大派送

玻利維亞館:微型盆栽100盆,每天50盆,先到先得,送完為止。

活動三、父親節禮物有獎

收集完國際展園10個紀念章,可得到禮物一份,如:3D畫、小禮物、工藝品。

活動四、紅酒免費品嚐

巴黎館:每日提供限量供應的大眾口味紅酒,供父親節遊人品嚐。喜愛紅酒的消費者也可現場以優惠的價格進行購買。

活動五、少兒填色遊戲

德國館:每日免費提供少兒填色板10塊,在七個小矮人和白雪公主陪伴下心情遊玩。

五、廣告宣傳

1、10個館外牆上張貼海報;

2、道路兩側燈柱上懸掛宣傳品;

3、世博園官方網、西安花卉網、新浪網、騰訊大秦網宣傳;

4、西安花卉網《養花手冊》免費發放;

5、媒體宣傳:報紙:陽光日報、西安日報、華商報等

電視:陝西一套、西安二套、西安教育臺ETV等

廣播:FM90.4、FM101.8、FM99.9等

視訊:優酷、土豆、酷6等

六、費用預算

1、禮物費用:2萬元

2、場館佈置:0.5萬元

3、廣告費用:海報0.5萬元;燈杆廣告0.8萬元;媒體1萬元

4、人員費用:0.5萬元

5、合計費用:5.3萬元

蛋糕店端午促銷活動方案 篇6

一、促銷方法:

1、利用打折進行促銷

2、免費禮物滿就送

3、積分換購或積分抵現金

4、加價購

5、滿就減

6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢,也有自身的缺點。

二、促銷的目的:

蛋糕店利用中秋節、國慶節客戶流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

三、促銷前工作:

1、貨源問題:確定促銷的蛋糕、並備好充足的貨。不同的蛋糕採取不同的促銷方式,再者就是關於打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經常發生缺貨現象,不僅影響銷售,也會影響買主對咱們的好評,如果遇到不好說話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定:要促銷,當然要把促銷的物件搞清楚,促銷物件是你的目標消費群,這些人才是你的財富來源,而不是你自己,所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷資訊的傳播,你的目標消費群知道了,促銷才會有成效,如果對著自己促銷,促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

目標物件確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網上的旺旺訊息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,部落格,微博,貼吧,幫派,論壇發帖等等。都可以起到傳播資訊的作用。

顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。

四、活動促銷方案介紹

1、免費禮物滿就送

蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。

2、積分換購或積分抵現金

積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實使用者是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話,說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實惠,同時鞏固老客戶,拓展新客戶,增強了客戶對網店的忠誠度!

3、折扣大打折

凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店裡價值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我們店裡挑選任何一件原價的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點,這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。

這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個7。7折,那買家感覺這個寶貝就是值3塊,那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的蛋糕”,買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質量品質還是5元的。

4、加價購

消費者在購買特定的蛋糕基礎上,增加活動金額即可低價獲取活動內容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。

5、滿就減

凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈

中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎

抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!

再者就是一發表精華帖子,軟文也可,只要包含了促銷資訊或者產品資訊;二是多建友情連結,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進行瀏覽的時候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜尋關鍵字,可以增加網店的曝光率,例如國慶促銷,國慶特價。

蛋糕店端午促銷活動方案 篇7

活動時間:

2xxx年8月7號——2xxx年8月19號20:00

活動規則:

走對80步,儘可能快,別掉水裡。小夥伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但並不是誰都能玩得很好噢,小夥伴,不服來戰!

我們通過排行榜的名次給使用者發放獎品,並可以設定一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。

具體獎品設定為:

一等獎:鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚

二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張

三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

幸運獎:xxx官方微信商城20元代金卷一張

兌獎說明:

一、手機號碼為兌獎重要憑證,填寫應當真實有效,如若有誤,作廢處理;

二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用

三、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。

參加活動:

關注xxx官方微信點選圖片或傳送關鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動!或進入主頁選單點選活動專區“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機頁面至xxx蛋糕店總店領獎,各獎級禮品不可互換領取,每個微訊號限領取一次。

領獎時間:

20xx年8月20日—晚上8點前過時作廢。

蛋糕店端午促銷活動方案 篇8

一、促銷三原則:在市場競爭激烈的今天,對面包店而言,促銷不是萬能的,但是沒有促銷卻是萬萬不能,因此正確認識促銷的三個基本原則至關重要。

第一:經過周密計劃和嚴謹執行的促銷活動,對於促進零售企業的業績是有積極的貢獻的,在一些關鍵時刻,例如節假日或者銷售旺季,有效的促銷活動是需要的。

第二:促銷活動只能是錦上添花,不能雪中送炭,零售業的根本問題還是商業模式、企業管理、專業水準、商品結構和服務規範等方面,不要對“促銷改變命運”有任何期望。

第三:一個促銷活動如果能夠促進銷售,必定是因為吸引了更多客人,或者減少了顧客流失,或者提升了成交單價,三者必居其一或者兼而有之。所以,策劃一個促銷活動的時候,問一下:“你想幹嘛”。

二、經費促銷控制的核心

企業追求利潤最大化而非規模和市場佔有率,即使試圖通過做大盤子去搏擊資本市場,也必須關注利潤。廣告促銷開支是一個企業非常重要的支出專案,每年年底,回過頭去評估當年度的廣告經費使用,總會發現一部分的錢被浪費了。這一點,任何一個策劃人都不可避免,但是,還是要努力避免!

建議新成立的企業,可以把廣告費用放大的年銷售收入的5%,一些地理位置較偏但租金低廉,完全依賴廣告招攬顧客的企業,可以放大到10%。發展較為穩定的企業,這個費用應當控制在2%。

如果企業採用積分活動來鎖住顧客,而積分兌換以現金方式出現,建議這筆開支計入銷售折扣而不是廣告費用,否則,什麼廣告都不要做了。為此,總經理或者市場部經理,必須於每年年初提交年度市場行銷計劃和預算,並在全年度嚴格控制預算。

三、麵包店促銷體系四道網

促銷並不是一招鮮吃遍天,因此所有的麵包零售企業都應該建立適合自己的促銷體系,即四道網:

第一道網:長期集客式促銷。可以效仿中國移動和銀行信用卡的營銷方式,用會員積分制來鎖定顧客。或者可以發展成為客戶關係營銷(crm),利用積分、折扣累進、生日禮品、會員專享服務等方式來套住顧客。

這一體系一旦建立,就可以一直執行下去,只需要不斷維護和完善。發展到最後,可以取代任何促銷活動,只要鎖定一定數量的成熟客戶,生意就可以生生不息。

編印會員刊物也是一些企業成功的法寶,但是這要挑戰客戶的企劃能力和堅持!

第二道網:節假日促銷。針對全年104個雙休日和11個國定假日,可以策劃一些階段性的促銷活動,其實,一年只要抓住春節、寒假開學、五一、暑假、國慶等幾個重要的時間,推出時間短力度大的活動即可。這類活動不需要大肆宣傳,因為在這些時候,顧客會知道,零售店一定有活動,你不宣傳,他們會自己問上門來。店頭廣告和人員口頭促銷是最主要的`。、節假日促銷活動不需要經常翻新,一些操作簡單,收效明顯的活動可以重複幾次,今天的顧客和昨天的顧客並不是一個人,而且顧客希望看到實惠,倒不在乎你怎麼給!

第三道網:走馬燈式促銷。學習肯德基和麥當勞吧,他們用每年數千萬的廣告費用買回來的經驗是值得我們借鑑的。確定一些特色產品,圍繞這些產品設計一些促銷活動。當沒有任何促銷活動在舉行的時候,就把他們掛起來。寶島玩這套最為熟練,每週門口的櫥窗都有新花樣,給人新鮮感,但是幾個月下來,就是那幾個活動輪軸轉!

第四道網:行銷式促銷。社群服務、學校服務、學校講座都可以促進銷售,為什麼不視為“促銷活動”呢?積極聯絡,在淡季進行尤為適合!大型企業客戶成立市場部,由專人負責進行。、對於一個連鎖企業,每個分店面對的市場環境、客戶型別都不盡相同,所以,除了全公司的統一活動之外,可以針對個別門店做一些特別企劃。而即使是全公司範圍內的促銷活動,每個分店執行起來也可以有側重!

四、促銷執行是關鍵無論多好的策劃,離開了有效的執行,最後都難免差強人意。因此執行對於任何促銷活動而言,將直接關係到活動的成敗。

第一步:確定這一階段阻礙銷售增長的主要因素是什麼,或者可以提升業績的主要途徑是什麼。這是指導促銷活動方向的主要座標!比如,週六週日期間,我們不必擔心進店人數,你即使什麼廣告也不做,也不能改變人們走上街頭花掉口袋裡面多出來的人民幣的事實。所以,我們要考慮此時促銷活動的操作簡單,以及對成交率和客單價的貢獻。

第二步:圍繞促銷的季節特徵和促銷希望達到的目的(第一步已經明確了這一目的),策劃活動主題和主要內容。活動策劃書至少應當包括的八項內容:

第三步:將活動構思提交營運部,由店長們參與意見,對活動的可行性和操作細節進行必要的修正與完善。必須經得起門店的考驗,並且也能夠接受門店的意見對活動進行任何必要的修正,包括推翻重來。門店不要的活動,很難成為成果的活動,一意孤行是拿公司的經費在玩小孩子固執的遊戲!

第四步:最後完成活動執行方案,廣告設計,禮品道具採購等等。

第五步:經過店長向門店進行宣灌,注意雙向溝通,必要時在門店進行演練,製作know、how。對於一些投入較大、持續之間較長的活動可以安排個別店做小範圍的試點。

第六步:活動執行。

公司營運部門和市場部門在活動執行前期要到各個門店進行實地考察,檢查各店促銷活動執行情況與計劃是否存在偏頗,評估市場反映,針對出現的特殊情況進行處理解決。

第七步:跟蹤活動

進行前期的促銷效果。即使進行必要的調整。同時,也要觀察競爭對手的反映以做出迴應。

第八步:在活動結束時,對活動進行全面的評估,總結經驗和教訓。

五、促銷活動執行中常見的五大問題

問題一:追求活動的獨特性(或者說創意,或者說從來沒人搞過)而忽視活動的實效性和操作可行性。

我的一些客戶就是其中的典型,他們一直要找尋“獨一無二”或者“驚天動地”的活動。而我認為,這是對促銷的作用期望過高而至。在我15年的從業生涯中,的確也見過富有新意,效果顯著的促銷活動,但所有業績穩定成長的企業,包括追著我要所謂獨一無二的活動的客戶,他們自己企業的成長,也不是依靠促銷活動而實現的,依靠的是在專業或者服務上的的出色表現。回過頭去看星巴克、看肯德基、看麥當勞、看可口可樂,他們會推出一些令人驚歎的廣告,會有一些卓有成效的促銷,但其實,剝開外表看內在,他們的成功沒有一個是靠促銷的!

我曾經問一個企業家和他的市場部經理:如果一個促銷活動,非常創新,空前絕後,但是,對生意沒有任何幫助,你們要操作嗎?如果一個促銷活動,樸實無華,簡簡單單,卻可以令業績增長,你們要操作嗎?答案是顯而易見的,但就在我和他們講這段話之前,他們卻在做著相反的事情。

問題二:沒有對活動對銷售促進的效果做出充分的評價,而僅僅是看活動本身,包括活動的組織、宣傳的畫面。在活動策劃的過程中,沒有與銷售一線做充分的溝通。

記得有一年,在一家企業服務。我和他們的老闆以及一干中層人員正在為春節促銷活動絞盡腦汁,我們設計了很多方案,列舉了很多可以選擇的活動內容,但最終還不能做出決定,只是初步有了一個草案,內容涉及了麵包、慕斯、生日蛋糕鏡等幾個方面,看起來是熱熱鬧鬧。、然後,我和店長們談起我們的設想,店長一個個面露為難之情,有幾個幾乎是在央求我們:春節本身就很忙了,不做活動,顧客都接待不過來,你們還要搞活動,我們就是手腳並用也顧不上啊!這讓我們清醒過來。

最後這一年,這個門店的促銷活動是:春節的15天內,所有銷售人員的銷售獎金加倍;平時拿2%提成的,按4%計算,以此類推。結果,該企業實現了歷史最高的銷售記錄,至今未被打破!

蛋糕店端午促銷活動方案 篇9

一、市場背景

1、蛋糕作為節日必備的甜點已經越來越受大家的關注。

2、蛋糕最大的消費群體,還是在校的女大學生,並且消費者很少是有規律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。

3、夏季消費者喜歡相對於甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

二、促銷目標

推出新品、打響品牌

三、促銷活動主題

甜蜜一夏你的心

四、活動時間

20xx年x月x日至20xx年x月x日

五、活動地點

長沙環境保護職業技術學院

六、活動內容

1、關注蛋糕店公眾號,可領取5元優惠劵;

2、推出積分卡,買滿10次可免費兌換店內價值10元的任意甜品一份;

3、抽獎活動:凡是在活動期間在本店內購買甜品的客戶都可以免費抽獎,獎品為水果一份或奶茶一杯;

4、會員卡:凡活動期間在本店購買滿50元,可免費辦理會員卡,平時可享受9.5折優惠。

七、活動宣傳

宣傳單:印製傳單,在校園內外安排人員發放;店內展板宣傳,店外立活動告知架立幅;

八、活動預算

xxxx

九、活動執行

1、在x月x日至x日,應聘學生兼職,傳送傳單,做好前期宣傳工作;

2、事前做好評估工作,根據平時消費者的購買偏好,對熱門甜品做好充足的準備;

3、在活動期間,銷售量必定會增加,要時刻檢查所需的資源,以防缺貨的現象發生;

4、及時印製傳單、印製架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;

5、及時將所需獎品備齊;

6、訓練好工作人員,確保活動能夠有序完滿的進行;

7、做好後期的善後工作,如:會員維護等,回收店內的橫幅等宣傳物品。

十、活動意外防禦措施

1、在活動期間,可能會因為人流量過大,造成現場擁擠的現象,造成消費者購買不方便的現象,所以為了以防這種現象的發生,我們可以活動開始前就及時安排好疏通人員,確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;

2、為了不會造成因為缺貨而造成顧客的不滿情緒,我們可以適當的將受歡迎的產品多準備一些,事先做好預計,寧可第二天接著賣,也要杜絕缺貨的現象發生;

3、因為實在做活動,客流會大大增加,同時結賬的人也會很多,收銀處的位置會排很長的隊伍,我們可以把後臺不忙的員工臨時調到前臺,增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。

十一、效果評估

本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制,第一有利於增強營銷競爭力;第二也有利於建立長期的穩定的市場;第三有利於提升品牌的附加價值,培養消費者的品牌忠誠度。

綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節假日進行的促銷活動必能達到預期目標,帶來盈利。