酒店活動策劃(必備)

酒店活動策劃1

一、活動由來

為慶祝一年一度的“xx”國際xx節，讓大家度過一個快樂而有意義的節日，準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的'蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高xx在xx和xx的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。

二、活動時間

xx月xx日——xx月xx日。

三、活動主題

歡樂精彩無限——xx藝術xx節。

四、活動內容

屆時，xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年xx節。

（一）大酒店“歡樂精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到大酒店兒童套餐的朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、演唱比賽：曲目為背景音樂裡的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定朋友報名數量。

2、舞蹈演出：由xx演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由xx負責落實。

3、書畫比賽：凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品。

4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

（二）聯動促銷：

活動一、xx月xx日——xx月xx日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。

活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間，凡在六一期間來xx各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）大酒店晚會現場裝飾：

1、舞臺設計：“歡樂精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾，突出競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的圖畫，作為展覽。

五、活動宣傳

1、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

2、媒體宣傳：xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經濟時訊》、生活晨報。

3、視覺宣傳：xx月xx日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁選單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

六、套餐設計

本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

營養套餐一xx元（a三人用），15套計xx元。

營養套餐二xx元（b四人用），16套計xx元。

營養套餐三xx元（c四人用），15套計xx元。

本次活動預計收益為：xx元。

酒店活動策劃2

活動主題：燒烤、猜謎

時間：20xx年12月14日晚19時―21時（暫定）

地點：酒店後停車場

預期參與人數：酒店當日未當班人員及休息員工預期60―80人

活動內容：

A：自主燒烤為主；

B：猜謎的謎題用紙條事先寫好用繩子穿好掛與活動現場四周（日用小獎品）；

C：現場互動小遊戲（遊戲獎品）1、開心傳遞―2組每組10人

2、爆笑擠氣球―5組每組3人

3、喝啤酒比賽―2組每組5人

預期預算費用：財務預期所有開支控制在2500左右；

用品：木炭、燒烤爐、燒烤叉、毛刷、一次性水杯、氣球、吸管；（200）

飲品：啤酒5箱、七喜2.5升8瓶、可樂2.5升8瓶；（325）

配料：食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1.5斤、雞粉2罐、辣椒粉1斤、燒烤醬5瓶；（249）食品：雞翅、雞腿、熱狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小魷魚乾、金針菇、娃娃菜、香乾片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串（959）

獎品：牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗髮水10；（830） 目前合計金額總數：2563

活動具體負責人分配：主持負責人1人；獎品稅換人1人；酒水分配1人；物品統籌1人；燈光及音響1人（工程） 服務人員4人；現場維護1人（保安）；合計組員10人。

部門配合：客房與人事共同組織安排所有事宜；財務採購；工程現場佈置及過程音樂播放 保安負責現場安保同突發事件；

備註：所有組員必需服從負責人調配同安排，鑑於工作人員在活動過程中是服務人員，因此特別安排所有參與服務人員當天可免費享用酒店西餐宵夜一份（15元以下）；必需由負責人簽名確認方可生效。

活動目的及反饋：通過此次活動緩解員工工作壓力，豐富員工業餘生活，提升員工對酒店的歸屬感，增進部門同事 間的友情，管理層同員工近距離的瞭解可以方便的融洽溝通。

部門建議：廚房專業人士看選單給出建設性意見，考慮酒店人員較多，經費有限可能食物較為緊張！為讓員工玩的' 盡興可以考慮取消活動及活動獎品，就把所有的錢全部用來買食物，那樣就會豐富點。

酒店活動策劃3

1、目的

1.1 通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度

1.2 進一步挖掘潛在客戶,增加客源

1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風格

2、營銷物件

本次活動以家庭消費群體為主要營銷物件,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。

3、本次活動的主題

“賞熱帶美景,品綠色佳餚”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

4、活動時間

4.1自9月xx日開始至9月xx日結束為宣傳準備階段

4.2自9月xx日開始至10月xx日結束為實施階段

5、活動的宣傳

5.1宣傳辦法

5.1.1製作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳餚”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開幕

“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優惠活動

5.1.2店內海報

a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫

5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發放)

5.2海報、宣傳單等的主要內容

5.2.1XXXX生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等

5.2.2主要菜品介紹(略)

5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)

5.3店內環境佈置如以客家文化為主題則要佈置客家的民風、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風情的小品等,如以海洋文化為主題則佈置海洋的'有關知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

6、優惠措施

6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品,獲贈後不再重複打折)

6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據雍景的會員卡發放形式確定)

6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯合,酒水由供貨商免費提供)

6.4店內抽獎活動,凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動後續消費,獎品可設計幾個檔次)

6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品

6.6針對車輛的優惠(略)

7、各部門職責

7.1店總和營銷部經理負責營銷活動的設計和實施

7.2辦公室和美工負責宣傳品的製作和環境的佈置

7.3出品部負責菜品方面的準備

7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內容培訓

8、菜品準備(略)

9、考核(略)

酒店活動策劃4

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。

xx日，是我國傳統的xx節，也是我國僅次於xx節的第二大傳統節日。xx恰在秋季的中間，故謂之xx節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。xx節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人裡有一個人的生日是xx月xx日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx（xx地區以內），可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和xx節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定於農曆xx月xx日—xx日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群fa的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的`語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裡放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷（最大的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名度。

酒店活動策劃5

一、活動主題

加強溝通，共同構建和諧團隊

二、活動的目的

1.豐富員工的業餘時間；

2.加強文君精品酒店與文君健康酒店的聯絡和溝通，增加跨部門合作程度，增強公司整體凝聚力；

3.對於兩家酒店來說，它為每個酒店的關鍵員工提供了一個很好的機會來鍛鍊他們的組織和溝通技能。

4.通過開展酒店之間的友誼活動，實踐和樹立公司“家庭式同事氛圍”的理念。為了增進文君精品酒店和文君健康酒店之間的友誼，提高兩家酒店員工之間的.熟悉度，有助於進一步提高工作效率。

三.活動名稱:

文君精品酒店與文君健康酒店友誼活動

四.地點:

文君精品酒店

活動時間:20xx年5月22日14: 00-16: 30

負責人:劉點聰、黃大明、吳建茂、陶陶

七.工作人員:

文君精品酒店相關人員

八.活動的總體安排

1.20xx年5月18日，週五14: 30，聯誼活動負責人開會，商定聯誼活動具體方案。

2.20xx年5月21日，也就是週一，負責人負責採購與聯網活動相關的材料。

3.20xx年5月22日9: 30，相關人員安排現場

4、14: 00-16: 30，網路活動

5.16: 30後，文君健康酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)

九.工作安排

1.酒店分工:

(1)文君精品酒店和文君健康酒店分工合作，在兩家酒店的綜合意見下組織了此次活動。

(2)文君精品酒店負責現場佈置，特別是現場音響和電腦裝置的安裝除錯，確保活動的順利開展。

(3)各酒店應配備自己的酒店人員。

2.活動的整個過程

預準備流程:活動負責人提前準備了40份左右的小論文，將小論文平均分為4份，每份10份，用1、2、3、4等數字表示，然後隨機分配給在場的每個人，然後在遊戲中根據每個人手中的紙上的數字進行分組。(如果畫數字1的人站在一起組成一個團隊，以此類推...)

(1)活動主持人的開場白、公司領導和酒店領導的講話

(2)自我介紹

(3)互動遊戲時間

酒店活動策劃6

1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍

3月5日，學雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學習雷鋒，雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。

具體：

戶外活動

抽調酒店後勤保障部門、一線經營部門，分四組，每組20人，頭戴學雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線杆小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事蹟電影。

3月8日，婦女節 (常規節日推廣)

費用預算：500元(鮮花、海報)

凡節日當天，蒞臨酒店的女性，均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

3月12日，植樹節 (公益形活動)

費用預算：4000元(車輛、樹苗、鐵杴、景區費用)

聯絡旅遊景區，邀請上年度消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹，。

3月15日，消費者權益日 (結合報紙、廣播、電視，聯合開展誠信經營、上帝至上的活動)店內圍繞“親情服務”“感動服務”等

開展“服務評分”活動，物件主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費用預算：1000元(海報、房券、門票)

3月17日，中國國醫節 邀請中醫學院/中醫院，老中醫專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場券免費參加)

費用預算：1500元(專家費、入場券、專家宴請)

3月22日，世界水日 (常規公益形象活動)

預算費用：1500元(印刷品、海報)

酒店針對於客人及內部職工，開展節約用水、造福人類的活動，旨在提高員工節水意識及公眾形象。在客房內，擺放節水標籤，對於連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費提供清心茶館休閒茶券一張或免費水洗襯衣意見2017年最新酒店活動策劃方案範文活動方案。以此達到節約降耗的`目的

4月5日， 清明節 (公益形象活動)

費用預算：500元(花圈、鮮花)

組織部分工作表現優異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日， 世界衛生日 (內部活動)

費用預算：0元(酒店印表機自行製作海報)

開展“衛生服務，從我做起”，強調個人衛生、客房打掃衛生、餐飲烹飪衛生。

3).五月繽紛色彩——最美

5月1-7日，國際勞動節

費用預算：1000元(宣傳品及其他)開展勞動節促銷活動，重點推廣五一節假日期間的餐飲、客房等經營

5月12日，國際護士節 (公益形象活動)費用預算：1800元(鮮花、水療票)聯合第一附屬醫院，慰問該醫院一線的護士，贈送鮮花及SPA水療館門票。

5月31日，世界無煙日 (常規公益型活動)費用預算：200元(海報)宣揚倡導公眾場合禁止吸菸。

酒店活動策劃7

關於開展酒店員工健身活動策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務於旅遊接待工作，經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

一、活動時間： 20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結束再由次日下午13：30分續賽）

二、活動專案：活動專案及活動規則詳見附表，如需安排其他活動專案，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。

三、活動範圍：酒店停車場。

四、參加物件：酒店全體員工（三人為單位）自由組合

五、組織形式：活動專案以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個專案按一輪的`比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

六、時間：20xx年12月17日至21日上午12時

七、報名地點：人力資源部

八、內部電話：5005歡迎員工踴躍報名參加

附：員工健身活動競賽規則

一、競賽裁判組

總裁判長：副總裁判長：裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員：

二、比賽總則

（一）、比賽專案：呼啦圈、踢毽子、跳繩三個專案；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權（如棄權取消評選三項全能資格）。

（二）、組織形式：比賽活動專案分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個專案進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。

（三）、獎勵方法：比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。

（四）、賽事安排：

1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鐘到達賽場；（如有特殊原因無法準時參加，應提前1天告知。）

2、參賽小組根據賽程安排順序，準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，

4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、彙總。

5、人力資源部將比賽結果公佈於公司網及貼上於員工餐廳。

6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體專案技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。

三、比賽專案細則跳繩

一分鐘內跳繩次數多者勝出；若加賽，時間為半分鐘。呼啦圈：3分鐘內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數，運動中不得藉助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。踢毽子：一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。

酒店活動策劃8

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業的代表，“xx烤鴨”應成為響噹噹的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，衝擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享資訊，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“xx”！）

要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的.影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在資訊發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

酒店活動策劃9

一、活動形式

餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;

二、活動主題說明

1、活動主題：

桃李滿天下，恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)

2、活動目的：

1)藉助教師節機會，把握教師節主題，促進餐廳經營收入提高，聯絡餐廳會員顧客感情;

2)塑造餐廳尊師重教的企業形象，推動會員顧客升級。

三、活動重點環節

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發言，餐廳員工獻花;

3、餐廳員工代表學生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。

四、相關道具

1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關於“教師節感恩”的'小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅：

“老師，您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優良傳統!”

3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

五、活動注意事項

1、餐廳員工統一著服務裝。

2、餐廳聯誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其餘人員整齊站立會場兩側，積極鼓掌，製造場效。

3、帶掌由各店長和各地區經理負責。

4、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。

5、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發簡訊。

酒店活動策劃10

根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案，便成為各餐飲商家的營銷祕笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。

5月1日——5月13日(XX店)

活動內容：

1、廣告語：“遊王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金週期間，凡持當日遊覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸控“五一”幸運摸獎活動

5月1日—— 5月7日黃金週期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海衚衕遊覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園遊

5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費遊覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx裡的`川菜，川菜中的經典”意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

1、客戶服務：訂餐、訂房後的確認簡訊，來店前簡訊提醒或地址資訊;

2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，釋出特價資訊，提高人氣;

3、節假日客戶生日關懷簡訊：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;

4、簡訊打折券、現場簡訊交友;

5、服務相關小知識簡訊介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客戶流失;

6、現場抽獎：客人傳送簡訊有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

酒店活動策劃11

金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經營者，“金九銀十”的說法已是業內經營聖典，九月是播種的季節，九月是收穫的季節，九月是營銷的黃金季節。鑑於此，xxx公司運營中心特制定了教師節的營銷宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經營能提供部分參考建議。

9.10教師節的營銷宣傳對於我們來說，並不只是針對教師這一特定的群體，而是要以教師節為契機，為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節日，各分店可做好此次活動的宣傳工作，藉此次機會獲得廣大消費者的認同，為日後經營做好前期的鋪墊工作。

一、活動主題：

千聲讚語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂!

二、活動目的：

1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經營的品牌效益;

2、藉助教師節做好日後經營的宣傳工作，開啟xxx火鍋的銷售局面;

3、慶祝“教師節”，讓教師們過一個有滋有味的節日，提高xxx的親和力。

三、活動時間：

9.8-9.10

四、活動安排：

1、感恩榜

針對物件：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

具體內容：設“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

在9月11日公開抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情;

執行方式：在店門口設“感恩榜”，凡活動期間來店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日後消費;

設計製作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的.顧客有榮譽感。

費用預算：100元

2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

針對物件：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

具體內容：

9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。

9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;

訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，並可在包房用餐，免收包房費。

9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優惠，並可享受其他優惠活動。折優惠，並可享受其他優惠活動活動。

執行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協商合作，把本店的費用降到最低;

費用預算：1000元

3、幸運數字9、10

活動物件：9月10日來店消費的顧客;

具體內容：9月10日，來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證並在前臺登記，方可領取禮品;禮品設定：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

費用預算：300元

4、贈送活動

活動物件：各大中國小校的老師;

具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份，每張教師證限領一份;

執行方式：每位教師憑教師證到前臺登記後，即可領取禮物一份;

禮品設定：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設定主要側重於與教師的執教活動相關的物品，並體現對教師教學活動細節的關心，提高xxx的親和力。

費用預算：300元

5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

針對物件：9月8日---9月10日來店內消費的顧客;具體內容：來店內消費的顧客均可在店內免費點歌，同時獲贈親情卡一張

執行方式：凡來店內消費的顧客要求點歌，均可到前臺或是向服務員說明所點歌曲的名稱，所送物件等相關資訊。再由店內人員加以播報，同時送出xxx親情卡;裝置配置：店內須提供主持人、歌單、音響裝置等。

費用預算：200元

五、方案操作說明：

1、店面設計

(1)整個店內要佈置得喜慶、歡樂、溫馨，可用大型海報、廣播及氣球、綵帶、花束進行裝飾,主要表現在：大量氣球懸掛於店堂頂端;大型海報張貼於店內牆壁、牆柱上;綵帶、花束可貼於店內植物盆栽及牆壁上。

(2)並可在店內貼上有關教師節的溫馨問候語及祝福語。

(3)店前入口處貼上大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內的氣氛。(4)在活動期間，店內員工的髮飾、化妝應活潑、歡快。

2、DM宣傳單派發

(1)各店根據實際情況，確定所派發的傳單的數量;

(2)人員派發：由店內的工作人員在人員聚集的廣場或學校派發宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應包括此次優惠活動的內容，工作人員須著工作服。

(3)夾報直投：依託當地發行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發行投遞網路，夾在報紙內，由各報的銷售點、專業投遞人員進行投放;

3、分店各部門按策劃方案做好營運工作，按此次教師節進行海報、傳單樣圖的製作，做好活動前贈品、禮品的準備並保證質量。

4、店內員工須熟悉活動的具體內容及操作方法，並能熟練地向顧客解釋說明。

5、禮品可以統一放置在前臺或是櫥窗內，顧客持有效憑證領取時，應及時登記備份。

六、備註：

1、以上方案僅供參考，具體實施方案由各分店決定。

2、活動期間客流量增加，應做好人員的安排和菜品的配備。

3、因此次活動既是留住老顧客也是發掘新顧客的良好時機，活動期間菜品的質量、份量應有保證，獲得良好的口碑，建立長期店客關係。

4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地製作商處進行製作。

七、設計參考：設計參考：

1、橫幅(絲印)，規格：2mx0.6m

2、感恩榜的製作，規格：2mx2m

酒店活動策劃12

11月11日是現代人戲稱的“光棍節”，xx酒店緊扣“男人節”的活動契機，同時為答謝長期以來光顧和支援酒店的新老客戶，特推出“心跳雙‘十一’ 歡‘贏’您參與”，送出“11”元搖獎活動，具體活動內容如下：

一、活動時間：20xx年11月11日0:00～12日0:00止；

二、活動物件：20xx年11月11日在xx酒店消費滿288元即可參加活動（應持有11日當日以現金、刷卡消費票據方可參加本活動）；

三、消費專案：客房、餐飲、娛樂；

四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼，即可送出”11“元大獎；

五、搖（抽）獎方式：

1、消費達288～688元，可搖獎一次；

2、消費達689～1288元，可搖獎一次，未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張；

3、消費達1289～3288元，可搖獎二次，未獲獎則另贈送價值620元商務房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

4、消費達3288元及以上，可搖獎三次（消費達3288元以上任意金額，搖獎次數不再增加），未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

中獎說明：

1、一次搖獎機會可搖兩遍，兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪，共4遍，其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎，依此類推。

2、如當次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會，該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼（每輪搖出結果不累計），即為獲獎，則當次消費僅需支付11元（先支付當次消費賬額，中獎後當場返現剩餘部分）。

3、客房消費應憑11日當日結算單或當日入住的`押金單，根據實際消費金額參與搖獎。

4、贈送獎項均不折現。

六、宣傳方式：

1、20xx年11月1日～10日酒店對外公眾平臺釋出活動資訊；

2、同時通過酒店微信平臺以及相關網路、簡訊資訊平臺釋出；

3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛；

4、電子螢幕滾動式顯示活動內容；

七、驗票方式：

20xx年11月11日當日消費的票據由現場財務部審驗有效後方可搖（抽）獎以及做好贈送票券的發放登記工作。

八、參加部門工作佈置和配合：

1、營銷部：負責本次活動的對外宣傳和相關部門協調落實及攝像工作；

2、財務部：負責本次活動的票據驗票稽核及房券報管登記工作；

3、保安部：負責協助搖獎現場安全維護及配合財務部工作；

4、工程部：負責搖獎機正常運轉工作；

5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作；

營銷部

20xx年xx月xx日

酒店活動策劃13

今年的情人節特別有意思，和除夕連在了一起，就差一塊過年了。不知道天下有情人們是怎麼計劃的。當然，這不是我們今天討論的話題。每年的情人節，很多酒店都會推出系列的活動，吸引年輕的情侶們到店體驗消費。其中，一個非常具有殺傷力的武器就是“秒殺”!

“秒殺”其實原來是一個網遊術語，隨著網購在生活中的普及，已經變成了一種網路促銷方式，其成本極低，又能在很短的時間內聚攏較高的人氣，迅速被眾多網站和商家熱捧。酒店當然也不例外。

“秒殺”對酒店的幫助大約有以下幾點：

1、有利於酒店直銷渠道的傳播;

2、有利於吸引客人回訪;

3、有利於酒店引流;

4、有利於酒店推銷新產品新服務;

那麼，今年的情人節，你的酒店參加“秒殺”活動嗎?如果參加，有幾點建議請謹記：

1、謹慎評估，切莫盲目秒殺。在秒殺活動前要做好充分的準備和評估，以及相關投入。活動結束後，要及時跟蹤反饋。而不是簡單的把活動放到網上就不管了。

2、服務到位，切莫欺騙客人。酒店要做好線上線下的銜接，保證服務品質始終如一，做好員工培訓，切不可因為是低價或者免費而將服務打折。

3、誠信交易，切莫自毀聲譽。承諾的一定要做到，答應給客人的優惠一定要讓客人享受到，提供的產品一定要與宣傳的一致等等，萬不可掛羊頭賣狗肉，最終受損的還是酒店的形象和聲譽。

4、事後跟蹤，切莫不管不問。對於活動期間積累的使用者，最好形成一個社群或者安排專人進行維護和跟進，切記活動結束不管不問，導致大量的參與者最終選擇放棄體驗。

“秒殺”是一個“利器”。

用好了，對酒店會起到非常大的幫助。酒店要想做好“秒殺”活動，必須事先要形成一份成熟的策劃方案，強化員工培訓;過程中誠信交易，保證服務品質;事後進行跟蹤回訪，綜合評估。只有這樣，“秒殺”才能真正的起到應有的作用。

套路一

給單身玩家溫暖，拉近心理距離：

來吧單身汪(1人)：所有飲品半價

單身玩家在這樣的節日會有孤獨感，有針對性地給單身玩家特殊優惠，讓單身顧客在自己網咖找到節日的.氣氛及溫暖。

套路二

雙人/情侶進店有驚喜：

來吧真愛CP(2人)：

全場飲品第二杯半價/女士免單

針對網咖情侶玩家要抓住溫情浪漫、互動等關鍵詞來策劃，要把情人節網咖氣氛炒熱，還是要藉助情侶玩家的勢頭。

套路三

兼顧夜市玩家：

來吧黑夜的狂歡：

(競技區)夜市，飲品半價續杯(可無限續)

情人節還在網咖夜市的顧客，是真正的忠實顧客，提神的功能性飲品是做優惠的最佳利器。且競技區消費略高，優惠力度可稍大一些。

套路四

高階顧客優惠：

包間及競技區顧客每兩個小時每人送飲品一杯(直到下機為止)

多人組隊來玩的玩家也佔一定比例，如果恰好選擇在高階消費區，那就不妨優惠更大一些，讓顧客感受到實實在在的優惠。

酒店活動策劃14

在20xx年末，界江國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神祕。大堂內，身穿紅袍的聖誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲；華麗的色調，浪漫的氣氛；空氣中甜蜜的味道，聖誕節獨有的浪漫與溫馨；每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。

一、活動目的

通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

（一）大堂內活動

1、活動時間：

20xx年12月24日至12月26日

（1）節日頌歌

酒店上空飄揚著優美的聖誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。

24日—26日於每天11：00—13：30；17：00至19—30每隔xx分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。

（2）聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

聖誕老人：閆東輝、何鑫小天使：寧麗麗、李紅玉

時間安排：12月xx日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。

24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。

26日晚xx：00三層界江堂派送禮品。

（3）聖誕銷售

在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的.聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

餐飲部負責製作聖誕糕點，四季廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

（4）聖誕募捐

在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡，許願卡售價1元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體（讓孩子親自掛上自己的心願卡，並當場將錢投入捐贈箱）。

要求：希望之樹介紹由營銷部製作（活動期間營銷咳嗽被謔饗亂煒腿松下ゼ敖檣蓯サ）。

許願卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

酒店活動策劃15

一.2.14主題：

浪漫情人節，單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞，給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。

二.2.14市場定位：

至今仍單身的高薪階層、高階白領，隨後向社會中級階層進一步推廣。

三.2.14活動口號：

今天2.14情人節，告別單身漢。

四、2.14活動實施方案：

1.參與者上午入住酒店，並帶上由酒店獨家制作的.單身戒指， 代表他參與這個活動，同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

2.中午在室內進行燒烤聚會，參與者自我介紹、互相熟悉。此 時，由女生一一選出心儀物件，完成第一次男女速配。

3.分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點 可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

4.在酒店進行晚間的化妝舞會，同時也供應自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場，有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把， 也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶，同時也是速配成功的男女進一步 互相瞭解的好機會。

5.半夜，向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許 下心願，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。